Ozone friendly маркировка. Экологические знаки на упаковке

⁰

Семенцова Лилия

Человек и природа тесно связаны между собой. Почти все, что нужно человеку, он берет от природы. Человек – дитя природы, часть ее. Он всегда будет действовать по ее законам. Но, создавая удобные для себя условия существования – города, заводы, железные и автомобильные дороги – человек одновременно ухудшает условия существования животных и растений, да и свои собственные. Мир находится на пороге экологической катастрофы. Залог здоровья человека - это чистая окружающая среда.

В связи с этим особый интерес на упаковке товаров представляет экологическая маркировка – специальная система знаков и обозначений, вызванная к жизни осознанием необходимости сохранения окружающей природной среды и достижения гармонии человека с природой посредством природоохранной деятельности.

Проблема недостаточной информированности граждан об экологических знаках на упаковке товаров, их смысле является актуальной для российского общества.

Поэтому в своей работе мы решили обратить внимание на эту проблему.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 1»

Городского округа «Жатай»

Исследовательская работа

по экологии

на тему: «Экологические знаки в продуктах питания»

Выполнил: Семенцова Лилия,

ученица 10 класса

Руководитель проекта: Кузьмина И.В.,

учитель физики

Жатай - 2016

Введение

Кто не любит природы, тот не любит человека, тот не гражданин.

Ф.М. Достоевский

В Конституции Российской Федерации зафиксировано право гражданина на благоприятную окружающую среду. Но если мы сами не будем предпринимать никаких реальных действий для сохранения окружающей среды, сможем ли мы воспользоваться своим правом уже через несколько лет?

Но что можем сделать мы – простые люди для этого? Разве можем мы повлиять на производителей товаров и услуг, чтобы при производстве они приносили меньший вред окружающей среде? Оказывается, можем.

Мы ежедневно совершаем покупки в магазинах. Заботясь о своем здоровье, стараемся обращать внимание на состав продуктов. Но обращаем ли мы внимание на то, вредит ли производство данной продукции окружающей среде?

Обилие товаров ошеломляет красочным оформлением и многообразием. Мы можем способствовать улучшению среды обитания через выбор продукции, производство которой наносит минимальный ущерб окружающей среде, стимулируя производителя повышать уровень экологической безопасности своего производства.

Многие люди стремятся приобрести экологически чистые продукты. Но как их отличить из массы товаров на наших прилавках?

Она является средством предоставления потребителям доступной информации, позволяющей сделать выбор в пользу качественного продукта, учитывая также наименьшее отрицательное воздействие на окружающую среду в процессе его производства.

Но незнание ее смысла и наличие текста на иностранном языке делают экологическую маркировку малоэффективной. Анкетирование части родителей и учащихся нашей школы показало, что подавляющее большинство покупателей не знакомы со смыслом и значением экологической маркировки товаров, не четко осознают смысл экологической безопасности продуктов. Хотя 68% опрошенных готовы покупать экологически безопасную продукцию, даже если она будет стоить немного дороже обычной. Таким образом, потребитель, имея явное стремление покупать здоровые, экологические продукты, не имеет возможности осуществить осознанный выбор, так как не разбирается в знаках экологической маркировки.

Поэтому в своей работе мы решили обратить внимание на эту проблему.

Проблема: недостаточная информированность потребителей о значении и смысле экологической маркировки товаров.

Цель исследования: привлечь внимание граждан к проблеме сохранения благоприятной окружающей среды через повышение информированности об экологических знаках на упаковке товара.

Задачи исследования :

1. Подобрать и изучить информацию об экологических знаках, их классификации.

2. Провести анкетирование учащихся и их родителей.

3.Исследовать упаковку различных товаров на наличие экомаркировки.

4. Сравнить экологические знаки на упаковке товаров импортного и отечественного производства.

5.Офрмить презентацию по теме.

6.Выпустить информационные буклеты об экологической маркировке и распространить их среди учащихся и их родителей.

7.Выступить на классных часах для родителей и учащихся нашей школы.

Тип проекта: индивидуальный, информационно-исследовательский, средней продолжительности.

Гипотеза: Выбор потребителей заставляет производителей менять производство в сторону уменьшения отрицательного воздействия на окружающую среду.

Глава 1. Теоретическая часть.

Что такое экологическая маркировка.

Изобилие товаров в сегодняшних магазинах и супермаркетах вынуждает производителей разрабатывать все новые и новые модели упаковок. Появление красочных и оригинальных упаковок направлено на то, чтобы обратить на себя внимание покупателя. Для того чтобы покупатель легко мог найти и узнать безопасную для здоровья и окружающей среды продукцию, была создана экологическая маркировка - рекламирование товаров, производство которых не наносит ущерба окружающей среде.
Знак используется на упаковке для того, чтобы потребителю было проще ориентироваться, и, взглянув на упаковку или сопровождающую бумагу, уже понимал, что он приобретает товар или услугу, цикл производства, потребления и утилизации которых наносит минимально возможный вред окружающей среде. Вместе с этим товар не представляет угрозы для здоровья самого человека.

Какой бы ни была новейшая разработка, на любом продукте всегда будут изображены знаки, несущие потребителю различную информацию о товаре. Отечественные и международные, понятные и не очень, они тоже имеют свою классификацию, законодательную базу применения и историю.
Первый и старейший в мире экологический знак – «Голубой ангел». Он был создан в 1977 году по инициативе федерального министерства внутренних дел Германии. К настоящему времени им отмечены 4000 наименований продукции, начиная от компьютеров и заканчивая мебелью, несмотря на довольно высокие требования, учитывающие все этапы производства.

Успешным опытом Германии воспользовались многие страны для разработки собственных программ экологической маркировки и сертификации.

Сейчас в развитом мире существует большое количество экологических знаков.

Экологические знаки как символика должны быть просты и понятны. Иногда экологические знаки создаются в какой-то отдельно взятой стране, но чаще всего они все же общепонятны, и экологические организации, разработавшие экологические знаки, так же дополнительно тратят средства на то, чтобы их узнавали в разных странах. Экомаркировку могут получить очень многие товары и услуги. Главное требование - стремление к снижению нагрузки на окружающую среду и качественный продукт или услуга. Экомаркировкой отмечают:

Непищевые товары (компьютеры, бумага, канцелярские товары, одежда, строительные и отделочные материалы, моющие и чистящие средства, напольные покрытия, бытовая и оргтехника, мебель, транспортные средства, топливо и др.);
Пищевые продукты (питьевая вода, хлебобулочные изделия, бакалея, продукция сельского хозяйства и др.);
Услуги (рестораны, магазины, гостиницы, производство различных видов энергии, туризм и др.);
Работы (строительные и отделочные работы и др.).

Виды экологических знаков.

Сейчас в мире существуют около 30 различных экологических знаков. Они подразделяются на три группы.

1. Знаки, говорящие об экологической чистоте товаров, а также о безопасности их для окружающей среды, информируют приобретателей о безопасности продукции в целом или ее составных частей для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды.

Вот некоторые из наиболее известных знаков в этой группе:


«Северный лебедь» (Финляндия, Швеция, Дания, Норвегия)	«Цветок ЕС» (Страны Евросоюза)	«Голубой ангел» (Германия)	«Экознак» (Япония)	Знак соответствия основным требованиям Евросоюза

«Зеленый знак» (США)	«Экологический выбор» (Канада)	Знак соответствия Системы обязательной сертификации по экологическим требованиям (Россия)	Экологические знаки, ставящиеся на упаковку товаров в России

2. Знаки, информирующие об экологически чистых способах утилизации самого товара и его упаковки, информируют о незагрязнении окружающей среды. Примером этого вида знаков может быть экологический знак «Зеленая точка», разработанный в Германии;

Он информирует о том, что товар и его упаковка предназначены для сбора или вторичной переработки, а компания-изготовитель или компания-продавец имеют право собственности на эту упаковку, т.е. упаковка или сам товар возвращаются обратно изготовителю или продавцу. За пределами Германии знак ставится на продукцию компаниями, которые оказывают финансовую помощь программе переработки отходов «Есо Emballage» и включены в ее систему утилизации.

3.Знаки, предупреждающие о том, что продукция может нанести вред окружающей среде.

На упаковке многих товаров встречаются и другие экологические знаки:

В России существует обязательное государственное сертифицирование и контроль за качеством выпускаемой продукции с помощью государственных организаций. Помимо Госстандарта в нашей стране обязательна проверка любого продовольственного товара экспертами санитарного надзора. Результат такой экспертизы - гигиенический сертификат.

“Листок жизни” – первая российская экомаркировка была разработана Санкт-Петербургским экологическим союзом в 2001 году. «Листок Жизни» может получить любая, как пищевая, так и непищевая потребительская продукция, успешно прошедшая сертификацию. «Листок жизни» подтверждает экологичность продукта и экологическую безопасность всех этапов его производства. Эта маркировка признана международным сообществом соответствующей мировой практике добровольной экологической сертификации.

Московская система добровольной сертификации «Экологичные продукты». Экологичный продукт - это продукт животного или растительного происхождения, произведенный из натурального продовольственного сырья, выращенного с соблюдением всех установленных санитарных и ветеринарных норм и правил, а также вода питьевая, расфасованная в емкости, отвечающие (соответствующие) по показателям безопасности уровням, установленным к продуктам для питания детей раннего возраста.

2. Практическая часть

2.1 Изучение наличия экологических знаков на различных группах товаров

Цель: выявить и изучить экологические знаки на упаковке товаров.

Ход работы.

№ п/п		Знаки, говорящие об экологической чистоте товаров	Знаки, информирующие об экологически чистых способах утилизации самого товара и его упаковки	Знаки, призывающие к охране окружающей среды
	Продукты питания (соки, каши, воды и др.) Фото 1,2,3,4,5,6

Заключение

В результате проделанной работы, мы пришли к выводу, что население нашего города проявляет интерес к сохранению и поддержанию экологической безопасности. Но недостаток знаний приводит к недооценке экологических знаков на товарах.

Повышение информированности граждан делает возможным повышение спроса на экомаркированную продукцию. Благодаря информации, которую несет экомаркировка, покупатель может способствовать улучшению среды обитания через выбор продукции, которая не будет нести вреда ни его здоровью, ни окружающей среде.

Поведение потребителя может стимулировать производителя внедрять новые технологии, повышающие уровень экологической безопасности производства.

В результате исследования мы сделали вывод, что пока на нашем рынке присутствует очень мало продукции с подобными знаками, хотя и российские, и зарубежные экознаки можно встретить на упаковках продукции в магазинах Жатая. Их не так много, но есть смысл поискать и приглядеться.

Необходимо также прививать людям экологические знания, любовь к природе, воспитывать чувство высокой ответственности за сохранение и приумножение природных богатств, бережливое их использование, чтобы каждый человек мог ощутить свою причастность к делу защиты окружающей среды. Чтобы люди поняли, что забота о состоянии окружающей среды – это дело каждого. Маленькое дело лучше большого безделья.

Мы рекомендуем гражданам обращать внимание на экологические знаки на упаковке товаров, быть более ответственными и выбирать продукцию, производство которой наносит минимальный ущерб окружающей среде. Не только знать, но и делать!

У нас сегодня есть возможность быть информированными о качестве используемого товара – пользуйтесь ею, будьте экологически грамотны и … здоровы.

Работа наша на этом не закончена. Планируется дальнейшее исследование по этой теме.

В ходе реализации проекта мы планируем привлечь внимание учащихся и их родителей к проблеме выбора экологически чистого товара. Для этого был проведен классный час, где по результатам анкетирования стало понятно, что не все знали об экологических знаках, невнимательно смотрели на упаковку.

Список использованной литературы:

1. Вринчук В.В. Экологическое право (право окружающей среды) М.2008

2. Гордышевский С.М.,Экомаркировка – эффективный инструмент повышения экологической безопасности продукции и качества жизни [Электронный ресурс] / С.М. Гордышевский// Санкт-Петербургский Экологический союз

3. Деловой экологический журнал №3/2003, С.45-50.

4. Знаки соответствия и экологическая маркировка на упаковках товаров. [Электронный ресурс]. bio-lavka.kiev/litvsyachinasoo.shtml

5. Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров: Учебник. - Ростов н/Д.: издательский центр "Март", 2000.

6. Реймерс Н.ф.Природопользование. Словарь-справочник.М.2008

7. Экомаркировка: Вопрос-Ответ.[Электронный ресурс]ecounion/ru/site

□

Зарубежная экологическая маркировка

Пожалуй старейшим знаком маркировки продуктов и услуг, соответствующих повышенному уровню безопасности для окружающей среды, является немецкий «Голубой Ангел». Он был введен еще в 1978 году и с тех пор стал важным инструментом защиты окружающей среды во всем мире. Знак «Голубой Ангел», как и знак единой экомаркировки в соответствии с требованиями ЕС, ставится на упаковке как подтверждение экологичности товара. Он не распространяется на пищевые продукты и лекарства. Знаком «Голубой Ангел» маркируются товары, отнесенные к опасным, но используемые при соблюдении ограничительных условий или в допустимых пределах. Работа по присвоению европейского экологического знака, в том числе испытания на соответствие утвержденным критериям, ведется на национальном уровне.

	«Голубой Ангел» (Германия)
	«Белый лебедь» (Скандинавские страны)
	«Экологический выбор» (Канада)
	«Эко-знак» (Япония)

Примеры других зарубежных эко-знаков, встречающихся на продаваемых товарах:

Информация о натуральности или органическом происхождении продукции:

Российская экологическая маркировка

На сегодня существенной системы экологической маркировки в России нет. Вместе с тем в нашей стране предпринимаются попытки развивать экомаркировку. Так, например, Санкт-Петербургский экологический союз реализует программу «Экология и человек». Один из ее проектов – внедрение экомаркировки для продукции широкого спроса. Знак «Листок ж изни» предполагается проставлять на товарах, технология изготовления и состав которых соответствуют европейским нормам. Разработчики называют его аналогом «Белого Лебедя» и «Голубого Ангела». В Москве Департамент природопользования и защиты окружающей среды ввел систему экологической маркировки автозаправочных станций, которая предусматривает контроль за соблюдением экологических требований к качеству топлива.

В России существует немало правовых актов, которые затрагивают экологические вопросы в области охраны окружающей среды, защиты прав потребителей, стандартизации, сертификации и рекламы (государственные стандарты, нормативные документы МПР, Знак соответствия Госстандарта РФ).

После введения в действие Федерального закона «О техническом регулировании» ситуация с ГОСТами и сертификацией остается до конца не ясной, так как сложно сказать, какие требования являются обязательными, а какие – нет.

Сегодня можно встретить знаки систем сертификации по экологическим требованиям, поддержки и пропаганды природоохранной деятельности, а также иностранные символы как на импортных товарах, так и часто неправомерно проставленные на российских изделиях.

Как правило, среди отечественных экологических маркировок распространены знаки, надписи и прочие изображения, заявляющие об «экологической чистоте». Многие специалисты считают такой подход бессмысленным, т.к. действительно экологически чистым можно считать продукт, только если он не содержит вредных для человека и окружающей среды веществ, а при его производстве и утилизации природе не наносится вреда, что на практике является нереальным. Разница в чистоте продукта может состоять лишь в степени негативного воздействия.

Например, в Канаде запрещены маркировки «экологически чистый», «дружественный к окружающей среде», а применение маркировок типа «не содержит вещества...» ограничено. Это связано с тем, что невозможно гарантировать полное отсутствие какого-либо вещества при измерениях, имеющих определенную точность.

Чтобы быть более точным, производитель может указывать пороговую концентрацию конкретного вещества, которая не была превышена, или то, что данное вещество не используется при производстве продукта. Вместе с тем, российские стандарты в допускают такого рода заявления при определенных условиях. Например, ГОСТ Р 51121-97 «Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования» устанавливает, что использование в наименовании товара характеристик «экологически чистый», «изготовленный без применения вредных веществ», «радиационно безопасный» и других аналогичных утверждений разрешается лишь при указании в научно-технической документации изготовителя методов контроля данных характеристик и подтверждении их компетентными органами. Другой ГОСТ Р 51074-97 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» допускает использование в наименовании продуктов понятий типа «экологически чистый», «выращенный с использованием только органических удобрений», «выращенный без применения пестицидов» и аналогичных, но только при указании нормативного документа, позволяющего идентифицировать свойства продукта или дающего определение термина и/или при подтверждении компетентными органами.

Примеры отечественных экологических знаков, применяемых в существующих системах сертификации и прочих системах одобрения (рекомендации):

	Знак соответствия Системы обязательной сертификации
	Экологический знак Международного экологического фонда

Одной из наиболее актуальных проблем современности являются охрана окружающей среды и обеспечение безопасности человека. Пути ее решения разнообразны. Это, например, информирование потребителей об экологической чистоте потребительских товаров, а также о способах предотвращения загрязнения окружающей среды при эксплуатации или потреблении этих товаров. С данной целью разработаны и применяются экологические знаки.

Экологические знаки (ЭЗ) - знаки, предназначенные для информирования об экологической чистоте потребительских товаров или

Рис. 41. Экознаки первой подгруппы:

1 - знак «Белый лебедь»; 2 - знак «Голубой ангел»; 3 - экознак Японии

экологически безопасных способах их эксплуатации, использования либо утилизации.

Группа ЭЗ подразделяется на три подгруппы - знаки, информирующие:

Г) об экологической чистоте товаров или их безопасности для окружающей среды;
2) экологически чистых способах утилизации товаров или упаковки;
3) опасности продукции для окружающей среды.

Экологические знаки довольно часто встречаются на импортных

товарах. В последнее время некоторые транснациональные знаки стали использовать и российские изготовители, так как в России пока еще не разработаны единые ЭЗ.

Относящиеся к первой подгруппе ЭЗ информируют о безопасности продукции или отдельных ее свойств для жизни, здоровья, имущества потребителей, а также для окружающей среды. К ней относятся такие ЭЗ (рис. 41), как «Белый лебедь», принятый в скандинавских странах, «Голубой ангел», принятый в Германии. Экознак японской ассоциации по охране окружающей среды информирует о том, что изделие, на которое нанесен этот знак, наименее загрязняет и разрушает окружающую среду. Таким знаком могут быть маркированы любые японские товары, в том числе аэрозоли, в которых отсутствуют озоноразрушающие вещества. В ряде стран применяется ЭЗ, информирующий о безопасности холодильного оборудования для озонового слоя.

Вторая подгруппа ЭЗ (рис. 42) предназначена для информирования о способах, предотвращающих загрязнение окружающей среды. Это могут быть, например, указания на то, что данная упаковка получена из вторичного сырья. Экознаки этой подгруппы могут содержать призывы не загрязнять окружающую среду упаковкой, сдавать ее на вторичную переработку или складывать в специальные мусоросборники.

Рис. 42. Экознаки второй подгруппы:

/ - знак, используемый в США для обозначения бумаги, полученной из вторичного сырья; 2 - знак «Ресайклинг»; 3 - знак с призывом не сорить; 4 -

знак «Зеленая точка»

Знак «Ресайклинг» используется в США в пропагандистских целях для маркировки продукции из вторичного сырья.

Одним из наиболее распространенных экознаков, приобретающих в последнее время характер транснациональных, является немецкий знак «Зеленая точка» («Der gr?ne Punkt»). Он разработан компанией Der gr?ne Punkt. Duales Sistem Deutshland - Gesellschaft far Abfallvermeidung und Sekundarrofst offgewinnung (DSD).

Этот знак получил распространение в Германии после принятия нового законодательства об утилизации и о вторичном использовании упаковки. «Зеленая точка» размещается на упаковке и обозначает, что;

- на нее распространяется гарантия возврата, приема и вторичной переработки маркированного упаковочного материала;
- производитель или продавец маркированного товара подписал с фирмой DSD контракт на использование знака «Зеленая точка» и вносят соответствующую лицензионную плату;
- после использования маркированная знаком упаковка является собственностью одной из организаций, действующих в рамках DSD.

Расчет лицензионной платы производится в зависимости от объема, иногда размера или массы упаковки.

В основе деятельности компании лежит следующий принцип; от имени DSD местные организации по сбору и утилизации отходов осуществляют сбор использованной упаковки, ее сортировку по виду материала (бумага, стекло, металл, пластмасса и др.) и отправку организациям по переработке вторичных ресурсов.

Финансирование этих организаций осуществляется за счет средств, полученных от продажи права маркирования упаковки товаров знаком «Зеленая точка». Контракт на право использования знака «Зеленая точка» чаще всего заключается с изготовителем товаров, но иногда при продаже безымянных товаров через торговую сеть этот контракт может быть заключен с торговой организацией.

Подписанный контракт учитывает только определенные виды упаковки, на которые существует гарантия вторичной переработки. Лицензионная плата за использование этого знака применяется только к товарам, продаваемым на территории Германии, с учетом объема продаж соответствующих товаров, размера и массы упаковки. Экспортные товары не употребляются для финансирования системы, независимо оттого, маркированы они знаком «Зеленая точка» или нет.

В настоящее время многие страны мира, особенно западноевропейские, заинтересованы во внедрении у себя подобной системы. Знак «Зеленая точка» уже используется в Бельгии, во Франции, в Ирландии, Австрии, Испании, Португалии и Люксембурге.

Отдельные российские изготовители тоже начали маркировать свою продукцию знаком «Зеленая точка», особенно если она экспортируется в Германию. Однако в отсутствие отлаженной системы вторичного использования и утилизации упаковки наличие этого знака на ней не обязывает российские специализированные организации принимать и перерабатывать упаковочные материалы со знаком «Зеленая точка».

Ко второй подгруппе также относится экознак, помещаемый на изделия и упаковку из полимерных материалов, которые не причиняют значительного ущерба природе при их утилизации.

Во вторую подгруппу экологических знаков входит «Лента Мебиуса», применение которой регламентируется ГОСТ Р ИСО 14021-2000 132]. Это ЭЗ, имеющий форму трех закрученных стрелок, образующих треугольник (п. 5.10.2.1 ГОСТ). Знак должен быть контрастным и четко различимым. Он применяется к продукции или упаковке, при этом в пояснительной формулировке должен быть указан объект, к которому относится знак.

«Лента Мебиуса» должна применяться только к заявлениям о ре-циклированном или рециклируемом содержимом.

Рециклируемый материал - характеристика продукции, упаковки или компонента, которые могут быть не пущены в отходы, а переработаны и возвращены к использованию в качестве сырьевых ресурсов или продукции.

Рециклинг материалов предотвращает попадание продукции в отходы.

Рсциклированнос содержимое - массовая доля рециклированно-го материала в продукции или упаковке. Для информации о нем используется «Лента Мебиуса» с указанием значения в процентах в виде целого числа, размещенного внутри знака или рядом с ним.

«Ленту Мебиуса» с указанием значения в процентах (Х%) признают в качестве заявления о рециклированном содержимом. Если мае-

Рис. 43.

Рис. 44.

совая доля рециклированного содержимого является переменной, то это может быть выражено формулировкой «Не менее Х%» или «Свыше Х%».

Третья подгруппа ЭЗ содержит знаки, характеризующие опасность продукции для окружающей среды. К ним относятся некоторые предупредительные символы. Например, в Финляндии в 1991 г. приняты правила, согласно которым опасные для морской флоры и фауны вещества, перевозимые морским транспортом, должны быть маркированы специальным знаком (рис. 43).

В России национальные ЭЗ до сих пор не разработаны, хотя несколько лет назад была сделана попытка их создания. Вероятно, в России могли быть использованы такие транснациональные знаки, как экознак Совета ЕС (рис. 44) и «Зеленая точка».

Основные подходы к экомаркировке были разработаны Советом ЕС в 1992 г., что способствовало созданию, производству и применению изделий, в меньшей степени загрязняющих окружающую среду при их использовании. Назначением экомаркировки является обеспечение потребителей достоверной информацией об экологичности приобретаемого продукта.

Экомаркировка, рекомендованная Советом ЕС, включает знак, изображенный на рис. 44. Он может быть двух цветов - зеленого и голубого либо нанесен черным или белым цветом соответственно на белый или черный фон. Эта экомаркировка не распространяется на пищевые продукты, напитки и лекарственные препараты.

Решение о присвоении экоэтикетки принимается компетентными органами стран - участниц ЕС, которые предварительно проводят оценку экологичности изделия-кандидата. Все расходы, связанные с оценкой, и специальный сбор за использование экомаркировки в случае положительного решения оплачивает соискатель этой маркировки.

Экология потребления. Познавательно: Согласно международной практике, продукция, которая подходит для применения в зелёном строительстве, должна в первую очередь обладать таким свойством, как «экологичность»...

Согласно международной практике, продукция, которая подходит для применения в зелёном строительстве, должна в первую очередь обладать таким свойством, как «экологичность». Или, иными словами, оказывать минимальное воздействие на окружающую среду и здоровья человека на протяжении полного жизненного цикла (т.е. от добычи сырья до утилизации).

Для профессиональной оценки такого воздействия и защиты потребителей от недобросовестных заявлений производителей применяется добровольная экологическая сертификация продукции независимой третьей стороной.

Во время проведения сертификации продукции по всему жизненному циклу эксперты анализируют ряд ее параметров, которые объективно влияют на окружающую среду и здоровье человека. Среди этих параметров основными являются:

Источники и способы добычи сырья,

Особенности производственного процесса (его энергоемкость и загрязнение окружающей среды),

Объем необходимых перевозок сырья до фабрики, готовой продукции от фабрики до места инсталляции (так как транспорт вносит огромный вклад в загрязнение биосферы),

Состав и уровень токсичности готовой продукции для человека,

Возможности вторичной переработки продукции в конце жизненного цикла,

Объем и обращение с упаковкой продукции (так как упаковка также увеличивает объем неперерабатываемых отходов, которые поступают и размещаются в окружающей среде) и т.д.

На эти параметры в любом случае нужно обращать внимание и их анализировать тем, кто планирует или уже задействован в экологическом строительстве. Однако для упрощения понимания того, какая же продукция является наиболее продвинутой по параметру экологичности, и используется выделение товаров и услуг, успешно прошедших эко-сертификацию, специальными знаками - т.н. знаками экологической маркировки или экологическими знаками.

Выделяют три основных типа экомаркировки продукции, и требования к их разработке устанавливаются соответственно международными стандартами ИСО - 14 021, 14 024 и 14 025 (существуют также их российские версии).

Экологическая маркировка I типа (экологическая сертификация)

Экомаркировка I типа - это добровольная многокритериальная программа сертификации третьей стороной, в результате которой выдается лицензия на использование на продукции специальной маркировки. Этот эко-знак свидетельствует о том, что данный вид продукции (в рамках определенной группы однородных товаров) прошел проверку, которая доказала минимальное воздействие данной продукции на окружающую среду в течение всего ее жизненного цикла (Life cycle assessment, LCA) (ИСО 14 024).

Доверие к программе определяется, в первую очередь, доверием к осуществляющей ее организации, открытостью информации о критериях оценки и их ясностью. Большинство программ экомаркировки I типа объединены во Всемирную организацию экомаркировки (Global Ecolabelling Network, GEN). Эта ассоциация была создана в 1994 году. Основная её цель – повысить эффективность продвижения экологической маркировки на межправительственном уровне. В настоящее время она объединяет 27 программ.

На территории России потребители могут встретить следующие знаки международных программ экологической маркировки I типа:

«Голубой ангел» (Германия)

«Европейский цветок» (Европейский союз)

«Северный лебедь» (Скандинавские страны)

«ЭкоЛого» (Канада)

«Зеленая печать» (Соединенные Штаты Америки)

«Экознак» (Япония)

Экомаркировка «Листок жизни» (Россия)

Экологическая маркировка типа II (экологическая самодекларация)

Экологическое заявление изготовителя, импортера, дистрибьютора, продавца или любой другой стороны, которая может получить выгоду от такой декларации, сделанное без сертификации и без подтверждения независимой третьей стороной (ИСО 14 021). Стандарт ИСО 14 021 описывает подходы к составлению таких заявлений, использованию определенных терминов, а также требования в отношении подтверждения таких заявлений третьей стороной.

Экологическая маркировка типа III (экологическая декларация)

Экологическая декларация продукции (Environmental product declaration, EPD) – это по своей сути всесторонний отчет о составе и экологических характеристиках продукта, подготовленный на основе оценки его жизненного цикла, и получивший подтверждение третьей стороны о достоверности представленных в нем данных. Далее в таблице 1 приводятся сравнительные данные по программам экологической маркировки I и III типов.

Программа экологического декларирования типа III – добровольный процесс, в ходе которого отрасль экономики или независимый орган разрабатывает требования к экологической декларации типа III, включая установление минимальных требований, выбор категорий параметров, определение формы участия третьих сторон, а также способов обмена информацией с внешними сторонами. Экологическое декларирование типа III основано на данных оценки жизненного цикла продукции и служит для сравнения продуктов различных категорий. Оно получило широкую популярность в развитых странах в последние годы.

Самые популярные в настоящее время организации, занимающиеся подтверждением соответствия EPD– это IBU (Германия) и International EPD System (Швеция) в Европе, и UL Environment в США.

1 Жизненный цикл - Последовательные и взаимосвязанные стадии системы жизненного цикла продукции от приобретения или производства из природных ресурсов или сырья до окончательного размещения в окружающей среде. (ГОСТ Р ИСО 14040-2010. Экологический менеджмент. Оценка жизненного цикла. Принципы и структура).

ISO 14020:2000 «Environmental labels and declarations - General principles» («Этикетки и декларации экологические. Общие принципы»);

ISO 14021:1999 «Environmental labels and declarations - Self-declared environmental claims (Type II environmental labelling)» (Этикетки и декларации экологические. Самодекларируемые экологические заявления (Экологическая маркировка по типу II));

ISO 14024:1999 «Environmental labels and declarations - Type I environmental labelling - Principles and procedures» (Экологические знаки и декларации. Экологическое этикетирование типа 1. Принципы и процедуры);

ISO 14025:2006 «Environmental labels and declarations - Type III environmental declarations» (Экологические этикетки и декларации. Экологические декларации типа III).

Справка

Всемирная ассоциация экомаркировки (The Global Ecolabelling Network, GEN) - независимая международная некоммерческая организация, образованная в 1994 г., объединяющая национальные организации экомаркировки. В GEN входят программы экомаркировки I типа (ISO 14024:1999), действующие в разных странах мира. Вступить в GEN программа экомаркировки может только после положительного заключения внешнего экспертного аудита. Целью Ассоциации является распространение информации по использованию экомаркировок, а также обеспечение их взаимного признания. GEN является ассоциированным членом Международной организации по стандартизации, ИСО (International Organization for Standardization, ISO). опубликовано

Все эти знаки входят в одну глобальную сеть экологического маркирования GEN (Global Ecolabelling Network ), что подтверждает их международное признание и авторитетность. Сертификацию на право присвоения такого знака проходят в независимой международной системе сертификации. Сертифицируется весь жизненный цикл продукции и, при оправдании продуктом заявленной экологичности на всех этапах жизненного цикла, в награду, предоставляется право поставить на упаковку национальный экологичный знак . Базовые критерии GEN (ресурс https://www.globalecolabelling.net), на соответствие которым проводится сертификация отдельного вида продукции, едины на весь мир. Это является очень важным преимуществом при экспорте.

“Цветок ЕС” (Страны Евросоюза). Знак "Eco Label" - экологический знак Европейского Сообщества

Ответственная организация: Green Seal Inc.
Сайт: www.greenseal.org

«Зеленая печать» – это символ экологической маркировки в США.

Ответственная организация: Nordic Ecolabelling Board.
Сайт: www.nordic-ecolabel.org

Знак “Белый лебедь” (Северные страны или Скандинавские страны) или “Скандинавский лебедь”. «Белый лебедь» - экологический сертификационный символ пяти северных стран Швеции, Норвегии, Финляндии, Дании и Исландии.

Программа сертификации ECOLOGO и соответствующий логотип в настоящее время принадлежит корпорации UL (Underwriters Laboratories). ECOLOGO была основана компанией TerraChoice (Канада) в 1988 году и стала наиболее уважаемым в Северной Америке экологическим стандартом. Затем в 2010 году была приобретена UL Environment, подразделением UL (Underwriters Laboritories). Научные лаборатории UL более 120 лет занимаются тестированием безопасности, сертификацией и разработкой стандартов для различных категорий материалов. Поэтому вполне закономерно, что TerraChoice и ее программа ECOLOGO присоединилась к UL Environment как часть всемирной сети Underwriters Laboratories.
Сайт: http://services.ul.com/service/ecologo-certification/

Ответственная организация: German Federal Environment Agency.
Сайт: http://www.blauer-engel.de

Знак “Голубой ангел” (Германия) – это первый и старейший в мире экологический знак для товаров и услуг, созданный в 1977 г. Базовым элементом знака “Голубой ангел” является голубая эмблема Программы Организации Объединенных Наций по окружающей среде (UNEP, United Nations Environment Programme) в виде кольца с лавровым венком и человека с вытянутыми руками в центре.

Ответственная организация: Japan Environment Association (JEA).
Сайт: http://www.ecomark.jp/english/

Знак сделан в виде человеческих рук, сложенных вокруг земного шара в форме буквы «e» английского алфавита, которая является первой буквой в словах «earth» (земля) и «environment» (окружающая среда). Таким образом, знак выражает мысль о том, что защита окружающей среды в наших руках.

Ответственная организация: Good Environmental Choice Australia.
Сайт: www.geca.org.au

Знак сделан в виде круглой печати, наложенной на красный квадрат с галочкой. Внешний круг печати содержит слова «Экологический выбор» (Environmental Choice) и «Австралия» (Australia). Во внутреннем круге изображены знакомые очертания австралийского континента, на которые накладывается два листка эвкалипта и орехи.

Ответственная организация: Экологический союз (Ecological Union).
Сайт: http://www.ecounion.ru/

«Листок жизни» - знак российской программы экомаркировки. Разработан и внедрен НП «Санкт-Петербургский Экологический союз».

Ответственная организация: Всеукраинская общественная организация «Живая планета» (All Ukrainian NGO Living Planet).
Сайт: http://www.ecolabel.org.ua/

Украинский национальный знак экологической маркировки «Зеленый журавль» или «Экологически чисто и безопасно».

Ответственная организация: Associacao Brasileira de Normas Tecnicas.
Сайт: http://rotulo.abnt.org.br/

Ответственная организация: The Standards Institution of Israel.
Сайт: http://www.sii.org.il

Ответственная организация: China Environmental United Certification Center.
Сайт: http://www.sepacec.com/

Ответственная организация: Шведское общество охраны природы (The Swedish Society for Nature Conservation).
Сайт: http://www.naturskyddsforeningen.se/

Знак «Благоприятный для окружающей среды выбор», представляет собой изображение сокола в круге, может быть черного, зеленого или белого цвета.

Ответственная организация: Korea Environmental Industry & Technology Institute (KEITI).
Сайт: http://el.keiti.re.kr/enservice/enindex.do

Знак имеет вид буквы «e» (environmental - эколлогичный и economic - бережливый), что символизирует чистую окружающую среду.

Ответственная организация: Green Council.
Сайт: http://www.greencouncil.org/