Значок экологической безопасности. Знаки экологической маркировки на упаковках

⁰

О чень часто производители стремятся привлечь внимание к своей продукции и повысить продажи путем маркировки товаров различными названиями, дающими основания предполагать, что их еда или косметика является «натуральной и экологичной».

При этом почти половина потребителей не верит в достоверность информации, относящейся к натуральности и экологической безопасности товаров.

В таких условиях очень важно, чтобы покупатели могли самостоятельно делать выводы и понимать, что на самом деле скрывается за красивыми словами про близость к природе и защиту окружающей среды. В этом материале мы не будем рассматривать варианты, при которых производитель идёт на заведомый обман и лепит значки «эко» , «био» безо всяких оснований.

Но покупатели должны знать: для каждого такого термина существуют совершенно чёткие условия - в каких случаях он может применяться и в отношении какой продукции использоваться. И зачастую оказывается, что все эти красивые и такие привлекательные в маркетинговом смысле слова – не несут никакой практической пользы для потребителя.

Итак, 7 самых распространенные терминов, и что на самом деле скрывается за ними:

Согласно ГОСТам серии «Этикетки и декларации экологические», присутствие значков ЭКО, и других однокоренных с «экологией» слов информирует об экологической предпочтительности какой-либо продукции или других экологических аспектах её производства или использования. Экологические этикетки и декларации бывают нескольких типов, и в стандартах подробно перечислены условия такой маркировки для каждого типа (ГОСТ Р ИСО 14020-2011, ГОСТ Р ИСО 14021-2000, ГОСТ Р ИСО 14024-2000, ГОСТ Р ИСО 14025-2012).

Данная маркировка означает, что в течение всего жизненного цикла товара (при производстве, транспортировке, хранении, использовании, утилизации) риски ущерба для окружающей среды минимизированы по сравнению с аналогичными товарами.

То есть в данном случае можно говорить только о том, что «эко»-продукция наносит меньше вреда окружающей среде. К качествам самих продуктов - к тому, насколько они полезны, натуральны и безопасны именно для потребителя – данная маркировка никакого отношения не имеет!

ОРГАНИК

Санитарные правила СанПиН 2.3.2.1078-01 устанавливают, что информация «Органический продукт» может указываться в маркировке продукции, полученной из растительного сырья, продуктов животноводства, птицеводства и пчеловодства, полученных без применения пестицидов и других средств защиты растений, химических удобрений, стимуляторов роста и откорма животных, антибиотиков, гормональных и ветеринарных препаратов, ГМО и не подвергнутых обработке с использованием ионизирующего излучения.

В отличие от маркировки «эко», при производстве органической продукции минимизированы риски именно для потребителя . В этом главное отличие этих двух видов маркировки.

То есть органическую морковь не поливали пестицидами, органическую курицу не лечили антибиотиками и гормонами, и при этом эти организмы не являются генетически-модифицированным, а продукция не подвергалась обработке радиацией. Никаких особо чистых альпийских лугов. Просто еда, произведённая с использованием преимущественно традиционных технологий, без ГМО, радиации и антибиотиков. Все условия органического производства перечислены в вышедшем недавно ГОСТ Р 56104-2014.

Использование термина «экологически чистый продукт» в названии и при нанесении информации на потребительскую упаковку специализированного пищевого продукта, а также использование иных терминов, не имеющих законодательного и научного обоснования, не допускается (п. 2.19 СанПиН 2.3.2.1078-01, п. 3.5.1.5 ГОСТ Р 51074-2003).

Теперь одно из самых интересных. Приставка БИО! Казалось бы, сейчас её можно найти на множестве разнообразных продуктов питания, косметике и бытовой химии. Однако читаем ГОСТ Р 52738-2007, который регламентирует БИО строго как «Продукт переработки молока, обогащенный пробиотиками и/или пребиотиками» . Всё остальное - фантазии производителей, не основанные на каких-либо внятных критериях.

То есть только обогащённые полезными микроорганизмами (или специальными веществами, стимулирующими собственную микрофлору) молочные продукты могут маркироваться словом «БИО». Все остальные случаи использования данного термина неправомерны! Если вспомнить, что «БИО» - означает «жизнь», то смысл такой маркировки на соке или мюсли действительно покажется странным.

НАТУР

В данном случае отсутствует сформированная нормативно-правовая база, на которую можно было бы ссылаться, но в рамках общеупотребимого значения словосочетания «натуральные продукты» это:

– Продукты, произведённые с использованием сырья природного происхождения, без пищевых добавок, с использованием технологий, максимально сохраняющих пищевую ценность или другие природные свойства. По происхождению все пищевые продукты, средства косметики и даже бытовая химия, в конечном счёте, являются натуральными - различается только степень переработки сырья. Поэтому, вероятно, обезжиренное молоко можно считать менее натуральным, чем цельное молоко из-под коровы. Точно так же вряд ли правомерно назвать натуральными пищевые продукты или косметику, содержащие разнообразные консерванты, ароматизаторы или улучшители вкуса.

Однако чётких критериев натуральности в нормативах и стандартах нет, поэтому маркировка таким термином - всегда на совести производителя! И натуральность продукта никак не гарантирует его полезности или безопасности для здоровья.

Функциональные продукты

Очень популярный сейчас термин, значение которого для большинства простых потребителей не слишком понятно, но явно продукт полезный, «надо брать».

Определение таким продуктам дается в ГОСТ Р 52349-2005 - это «специальные пищевые продукты, снижающие риск развития заболеваний, связанных с питанием, предотвращающие или восполняющие дефицит питательных веществ, сохраняющие и улучшающие здоровье».

И такая маркировка уже ко многому обязывает производителя. Функциональные продукты действительно могут помочь при определённых проблемах со здоровьем. Конечно, не стоит сравнивать действенность такой пищи с лекарствами, но хуже точно не будет!

Продукты здорового питания

Такой маркировкой производители тоже пытаются выразить заботу о здоровье потребителя, но если функциональные продукты рекомендуются при определённых заболеваниях, продукты здорового питания полезны всем. К сожалению, чётких критериев для такой маркировки пока не существует.

Но чтобы понять смысл этих слов мы можем обратиться к распоряжению Правительства РФ от 25.10.2010 №1873-р, из смысла которого следует, что продукты здорового питания - это продукты с оптимизированной пищевой ценностью, в том числе обогащённые микронутриентами (витаминами, минеральными веществами), а также продукты со сниженным содержанием жира.

Фермерские продукты

Такую маркировку мы тоже очень часто видим на продовольственных товарах. И опять-таки не существует чётких критериев, которые позволяли бы её наносить. Иногда под видом фермерской продукции продают продукцию крупных молочных заводов или мясокомбинатов.

Однако формально, фермерская продукция - это только продукция, произведённая крестьянским фермерским хозяйством (КФХ). Как правило, такая продукция произведена с отдельными элементами органического производства. Но путать её с органической продукцией все же не стоит!

Запомните: Не допускается маркировка детских товаров и продукции легкой промышленности словами «экологически чистая» и аналогичными без соответствующего подтверждения (п. 4 ст. 9 ТР ТС 007/2011, ТР ТС 017/2011).

ЭКОМАРКИРОВКА — комплекс сведений экологического характера о продукции, процессе или услуге в виде текста, отдельных графических, цветовых символов (условных обозначений) и их комбинаций. Он наносится в зависимости от конкретных условий непосредственно на изделие, упаковку (тару), табличку, ярлык (бирку), этикетку или в сопроводительную документацию.

Экомаркировка информирует покупателей об экологических свойствах продукции и не только. Некоторые знаки приняты на международном и общенациональном уровнях, но встречаются и собственные знаки конкретных фирм.

Некоторые знаки, отражающие экологическую безопасность для человека и окружающей среды изделий в целом или их отдельных свойств:

	"Голубой Ангел" (Германия)
	"Белый лебедь" (Скандинавские страны)
	"Экологический выбор" (Канада)
	"Эко-знак" (Япония)
	Экознак Европейского Союза
Знак единой экомаркировки в соответствии с требованиями ЕС, как и знак "Голубой Ангел", говорит об экологичности продукта и ставится на упаковке в двух цветах: зеленый и голубой или черный на белом фоне. Он не распространяется на пищевые продукты и лекарства, им маркируются товары, отнесенные к опасным, но используемые при соблюдении ограничительных условий или в допустимых пределах. Работа по присвоению европейского экологического знака, в том числе испытания на соответствие утвержденным критериям, ведется на национальном уровне. Примеры других зарубежных эко-знаков, встречающихся на продаваемых товарах:

Информация о натуральности или органическом происхождении продукции:

Особенности российской маркировки

Развитой системы экомаркировки в России нет, зато существует масса правовых актов, затрагивающих этот вопрос: в области охраны окружающей среды, защиты прав потребителей, стандартизации, сертификации и рекламы, а также государственные стандарты, нормативные документы МПР и Знак соответствия Госстандарта РФ. Правда, после введения в действие Федерального закона "О техническом регулировании" ситуация с ГОСТами и сертификацией неясная. Какие из требований являются обязательными, сказать трудно.

Примеры знаков, применяемых в существующих системах сертификации и прочих системах одобрения (рекомендации) по экологическим требованиям, встречающихся на территории России

К примеру, продукция, свободная от хлор-органических соединений, маркировалась по ГОСТ Р 51150-98 "Продукция, свободная от хлорорганических соединений".

Встречаются знаки систем сертификации по экологическим требованиям, поддержки и пропаганды природоохранной деятельности, а также иностранные символы как на импортных товарах, так и часто неправомерно проставленные на российских изделиях.

Среди отечественных экомаркировок распространены знаки, надписи и прочие изображения, заявляющие об "экологической чистоте". Многие специалисты считают это бессмысленным. По праву экологически чистым можно считать продукт, если он не содержит вредных для человека и окружающей среды веществ, а при его производстве и утилизации природе не наносится вреда. На практике это нереально, и разница может быть лишь в степени негативного воздействия. В Канаде, например, маркировки "экологически чистый", "дружественный к окружающей среде" запрещены, а применение маркировок типа "не содержит вещества..." ограничено. Как можно заявлять о полном отсутствии какого-либо вещества, если измерения имеют определенную точность? Здесь нужны дополнительные пояснения. Это может быть указание пороговой концентрации, которую не превышает содержание вещества, или заявление о том, что данное вещество не используется при производстве продукта.

Тем не менее, российские стандарты в принципе допускают такого рода заявления при определенных условиях. Так, ГОСТ Р 51121-97 "Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования" устанавливает, что использование в наименовании товара характеристик "экологически чистый", "изготовленный без применения вредных веществ", "радиационно безопасный" и других аналогичных утверждений разрешается лишь при указании в научно-технической документации изготовителя методов контроля данных характеристик и подтверждении их компетентными органами.

ГОСТ Р 51074-97 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования" также допускает использование в наименовании продуктов понятий типа: "экологически чистый", "выращенный с использованием только органических удобрений", "выращенный без применения пестицидов" - и аналогичных только при указании нормативного документа, позволяющего идентифицировать свойства продукта или дающего определение термина и/или при подтверждении компетентными органами.

Предпринимаются попытки развивать эко-маркировку и на региональном уровне, особенно в столицах. Санкт-Петербургский экологический союз реализует программу "Экология и человек", удостоенную Европейской премии Джованни Маркора. Один из ее проектов - внедрение экомаркировки для продукции широкого спроса. Знак с многообещающим названием "Листок жизни" предполагается проставлять на товарах, технология изготовления и состав которых соответствуют европейским нормам. Разработчики называют его аналогом "Белого Лебедя" и "Голубого Ангела". Результаты экологической экспертизы планируется заслушивать на консультационно-общественном совете при Торгово-промышленной палате. А в Москве Департамент природопользования и защиты окружающей среды ввел систему экологической маркировки автозаправочных станций, предусматривающую контроль за соблюдением экологических требований к качеству топлива.

Что нужно знать об , чтобы не покупать вредные для здоровья и окружающей среды товары? Правильно, нужно разбираться в экомаркировке. Рассказываем, что такое экомаркировка, зачем она нужна, где и на каких товарах искать экомаркировку, чем отличается экомаркировка разных стран, и самое главное ― что на самом деле означают знаки экомаркировки.

Оценка

Этичное потребление становится не только трендом, но и необходимостью: каждый год увеличивается количество вредных выбросов в атмосферу, в Тихом океане дрейфует , которое видно даже из космоса ― и большую часть этого «мусорного континента» составляет практически неразлагающийся пластик. Масс-маркет бренды на в бедных странах, каждый день производят сотни тысяч единиц дешевой и токсичной одежды, которая через несколько месяцев отправится на свалку, чтобы уступить место новой партии. Как выйти из замкнутого круга и попытаться внести свою лепту в сохранение экологически чистого и привычного нам (пока еще) мира?

Что такое экологические знаки?

Экологические знаки ― знаки, информирующие об экологической чистоте товаров или экологически безопасных способах их эксплуатации, использования и утилизации. К экологическим знакам также относятся экомаркировка и этические знаки, подтверждающие (без насилия и жестокости по отношению к животным и людям) при производстве продукции, а также некоторые органические знаки, подтверждающие, что продукция и/или упаковка экологически чистая и содержит не менее 95% экологически чистых натуральных компонентов. Помимо экологической чистоты, знаки экологической сертификации показывают отсутствие опытов на животных, химических компонентов и , уважительное отношение к месту производства продукта и окружающей среде.

Что такое экомаркировка?

Экомаркировка товаров ― специальные графические символы или текст, подтверждающие соответствие товара или услуги экологическим нормам безопасности для окружающей среды и потребителя.

Зачем нужна экомаркировка?

Экомаркировку наносятся на те товары, которые могут нанести вред окружающей среде при производстве, использовании, утилизации и захоронении товара. Экомаркировка информирует покупателя о том, что продукция, на которую она нанесена, экологически безопасна..

Кто контролирует экомаркировку?

Получить экомаркировку может только та компания, которая прошла экспертизу и доказала экологическую безопасность и высокое качество своей продукции. Проверку на соответствие нормам могут осуществлять государственные структуры или экологические организации. Успешным примером работы с экомаркировкой в западных странах служит Шведское общество охраны природы (SSNC). В России, Беларуси и Украине развитой системы экомаркировки нет, но существует обязательная государственная сертифицикация и контроль качества выпускаемой продукции (Госстандарт; впрочем в России есть международно принятая экомаркировка «Листок жизни», а в Беларуси принят Экологический знак соответствия). Также обязательна проверка любого продовольственного товара экспертами санитарного надзора, т. е. получение гигиенического сертификата. Общественные экологические организации и некоммерческие объединения разрабатывают свои экомаркировки, чтобы с их помощью потребитель смог выбрать безопасный товар.

Ниже читайте о знаках экомаркировки, принятых в разных странах: что они означают на деле и на каких товарах их искать.

N aturtextil Best:

текстиль

Экомаркировка Naturtextil Best ставят на вещи из текстиля самого высокого произведенного из натурального экологически чистого сырья. Контроль за соблюдениями экологических норм осуществляет Международный союз натурального текстиля (IVN). Печать Naturtextil Best гарантирует отсутствие соединений, наносящих вред здоровью человека или окружающей среде.

«Э ко-Текс»:

текстиль

«Э кологический выбор» (SSNC):

текстиль, бытовая химия, косметика, бумага

Л ента Мебиуса (ЕС):

упаковка, пленка

Треугольник из трех «лент» или стрелок ─ экомаркировка «Лента Мебиуса» («Петля Мебиуса»), означает, что материал, из которого изготовлена упаковка, частично или полностью изготовлен из вторсырья и может быть переработан снова. Несмотря на то, что экологический знак «Лента Мебиуса» знаком многим, наличие его на упаковке еще ни о чем не говорит, т.к. истинное соответствие заявленным характеристикам (может быть переработано, ) не контролируется и остается, по сути, на совести производителя.

«В торичная переработка пластика»:

перерабатываемый пластик

Экознак «Вторичная переработка» ставится на пластиковых изделиях, которые могут быть переработаны промышленным способом. Знак представляет собой треугольник, в центре которого указана цифра от 1 до 7: номер указывает на тип вещества (пластика), из которого произведены товар или его упаковка.

PET(E) или ПЭТ - Полиэтилентерфталат. Используется при производстве упаковок (бутылок, банок и т.д.) для розлива прохладительных напитков, воды, соков. Также этот материал применяется в упаковках для всевозможных порошков, сыпучих продуктов и т.д. Данный тип пластмассы хорошо поддается переработке и вторичному использованию.
PEHD (HDPE) или ПВД — полиэтилен высокого давления. Используется при производстве посуды, кружек, пакетов для воды или молока, бутылок для шампуней, разных моющих и чистящих средств, а также для изготовления пластиковых пакетов. Очень хорошо поддается переработке, вторичному использованию.
PVC или ПВХ — поливинилхлорид. Применяется при производстве емкостей для моющих жидкостей, для пищевых растительных масел. Из него изготавливаются упаковки для сыпучих пищевых продуктов, разных пищевых жиров. Этот тип пластик практически не поддается дальнейшей переработке. Процесс производства и утилизации ПВХ сопряжен с образованием большого количества опасных ядов - диоксинов и других крайне токсичных веществ.
PELD (LDPE) или ПНД - полиэтилен низкого давления. Является сырьем в производстве пакетов, гибких пластиковых упаковок, а также для производства некоторых видов пластиковых бутылок. Хорошо поддается переработке, вторичному использованию
PP или ПП - полипропилен. Из него производят крышки для бутылок, диски, а также бутылки для сиропов или кетчупов, стаканчики для йогурта, мешки, трубы, нетканые материалы;
PS или ПС - полистирол. Используется при производстве поддонов для сырого мяса, контейнеров для яиц, а также в строительной индустрии (теплоизоляционные плиты, опалубка, сандвич-панели, потолочная декоративная плитка).
O(ther) или ДРУГОЕ. Так обозначается смесь различных пластиков или полимеров, не указанных выше. Упаковка, маркированная этой цифрой, не перерабатывается и отправляется на свалку или в печь мусоросжигательного завода.

З еленая точка (Германия):

упаковка

В отличие от «Ленты Мебиуса», экологическая маркировка «Зеленая точка», действительно гарантирует, что упаковка товара предназначена для сбора или вторичной переработки. Производитель продукции с экомаркировкой «Зеленая точка» (изображается в зеленых и черно-белых цветах) имеет право собственности на упаковку, поэтому она возвращается к нему на переработку (знак разработан в Германии). За пределами Германии знак используют компании, оказывающие финансовую поддержку программе переработки отходов «Есо Emballage» и включены в ее систему утилизации. Следовательно, использовать товары со экомаркировкой «Зеленая точка» имеет смысл в тех странах, где хотя бы .

Э колейбл Европейского союза:

бытовая химия и техника, изделия из бумаги и текстиля, гигиенические продукты, строительные материалы

Знак экомаркировки для стран Европейского союза «Эколейбл» означает, что это органический продукт, сертифицированный по экологическим нормам ЕС, производитель максимально возможно ограничивает ущерб, наносимый природе или животным, в процессе производства (но не отказывается от вредных веществ и веществ животного происхождения полностью). Эколейбл ЕС не распространяется на пищевые продукты и лекарства: им маркируются товары, отнесенные к опасным, но используемые при соблюдении ограничительных условий и в допустимых пределах.

Г олубой ангел (Германия и ЕС):

одежда, бытовая химия, мебель, электроника, техника, строительные материалы, лампы

«Голубой ангел» ─ первая экомаркировка, разработанная в Европе. Изображается в виде человека с раскинутыми в стороны руками в обрамлении колосков (как правило, голубого или цвета). Как и «Эколейбл», «Голубой ангел» гарантирует максимально возможную минимизацию вреда от производства (в первую очередь, речь идет о загрязнении окружающей среды).

Л исток жизни (Россия):

строительные материалы, бытовая химия, еда, электроника

Единственная российская экомаркировка, признанная международным сообществом, «Листок жизни» изображается в виде зеленого листа дерева и гарантирует безопасность и соблюдение экологических норм на всех этапах производства.

O zone Friendly (CFC Free):

аэрозоли, холодильники, кондиционеры

Экозначок Ozone Friendly имеет много разновидностей, но всегда выглядит как изображение земного шара. Знак Ozone Friendly на товаре (обычно это аэрозоли ─ дезодоранты, освежители воздуха, лаки для волос и т.д., использование которых разрушает озоновый слой атмосферы) означает, что в составе нет веществ, приводящих к разрушение озонового слоя.

Другие виды экомаркировки Ozone Friendly

Пометка «CFC Free» информирует, что для работы товара (например, холодильника или ) не используются хлорфторуглеродов (вызывают истощение озонового слоя).

С кандинавский лебедь:

упаковка, отели, супермаркеты, прачечные, услуги печати

Экомаркировка «Скандинавский лебедь» принята, как следует из названия, в Швеции, Финляндии, Исландии и Норвегии. Знак гарантирует, что упаковка товара произведена из вторсырья и может быть переработана, животные не пострадали и ни на одном из этапов производства не был нанесен вред природе. На данный момент символ могут использовать 230 предприятий для 8 000 наименований товаров.

Э кознак Японии:

любые товары, аэрозоли

«N ot tested on animals»:

косметика, бытовая химия

QAI

Экомаркировка компании QAI (Организации по независимой сертификации натуральных органических продуктов QAI ― Quality Assurance International) поддерживает производство эко-продукции в США и по всему миру и занимается проблемой глобального оздоровления планеты. В целях достижения этого результата QAI и получил ISO 14001. Маркировка QAI означает, что вред, наносимый производством окружающей среде, максимально снижен, товар имеет сертифицирован, как органический, а само производство контролируется Организацией, которая, в свою очередь, принимает меры для предотвращения или ограничения загрязнения природы.

V egan:

упаковка, косметика, еда, напитки, бытовая химия, лекарства

E cogarantie:

косметика, бытовая химия, средства личной гигиены

Экознак Ecogarantie означает бельгийский стандарт экологически чистых продуктов для средств личной гигиены, косметики, моющих и чистящих средства. Критерии сертификации: использование только органических, минеральных и растительных компонентов; тщательный отбор минерального сырья; контроль производства растительного сырья; в производстве не используется ГМО и сырье на нефтехимической основе; продукты и производство оказывают минимальное воздействие на окружающую среду; опыты над животными при создании продуктов не производятся; постоянный контроль производства со стороны независимых экспертов.

T etra Pak Protection:

упаковка

B io-Siegel (Германия):

с/х продукция и продукты питания

Национальный экознак Германии «Печать БИО» (Bio-Siegel) означает, что вы держите в руках органический, натуральный и экологичный товар, произведенный компаниями, которые подчиняются требованиям EU Organic Farming Regulation и обязательным проверкам.

«О рганический продукт» (ЕС) :

органические продукты питания и с/х продукция

И нфографика: экомаркировка текстиля, косметики, продуктов питания, бытовой химии, упаковки

Экологические знаки: что это такое и что они обозначают

Экологические знаки информируют потребителя о различных показателях экологических свойств реализуемых товаров, что нередко служит основным критерием их выбора. Экологические знаки предназначены в первую очередь для информирования приобретателей об экологической чистоте товаров (работ, услуг), а также о безопасных для окружающей среды способах их использования и утилизации.

Эти знаки разделяют на три вида.

1. Знаки, говорящие об экологической чистоте товаров , а также о безопасности их для окружающей среды, информируют приобретателей о безопасности продукции в целом или ее составных частей для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды. Такую экологическую маркировку может получить только та компания, которая прошла экспертизу и доказала экологическую безопасность и высокое качество своей продукции. Сейчас в мире существует более 30 различных экологических знаков. Вот некоторые из них.

Знак экологической сертификации северных стран. Знак «Белый лебедь» (Северные страны или Скандинавские страны) или «Скандинавский лебедь». «Белый лебедь» - экологический сертификационный символ пяти северных стран Швеции, Норвегии, Финляндии, Дании и Исландии.

Знак «Голубой ангел» - это первый и старейший в мире экологический знак для товаров и услуг, созданный в 1977 г. Сегодня таким знаком отмечено более 500 изделий, выпускаемых в Германии. Продукция с таким знаком соответствует установленным требованиям, выполнение которых гарантирует экологическую безопасность. Например, автомобиль, имеющий такой знак, оборудован надежной системой очистки выхлопных газов.

Европейский Союз разработал собственный экологический знак «Цветок ЕС» - "Eco Label", который ставится на упаковке в зеленом, голубом или черном цвете на белом фоне. Знак единой экомаркировки в соответствии с требованиями ЕС говорит об экологичности продукта и не распространяется на пищевые продукты и лекарства , им маркируются товары, отнесенные к опасным, но используемые при соблюдении ограничительных условий и в допустимых пределах.

Э ко-знак японской ассоциации по охране окружающей среды. Знак сделан в виде человеческих рук, сложенных вокруг земного шара в форме буквы «e» английского алфавита, которая является первой буквой в словах «earth» (земля) и «environment» (окружающая среда). Таким образом, знак выражает мысль о том, что защита окружающей среды в наших руках.

Знак «Экологический выбор» (Канада)

Э кологический знак, который ставит «Kontrollfureningen fur ekologisk odling» в Швеции, информирует о неприменении в процессе производства пестицидов и других химических веществ для сельскохозяйственной продукции и продукции животноводства.

З нак шведского общества «Swedish Society for Nature Conservation» информирует об экологической безопасности в процессе производства, утилизации или о неприменении в процессе производства вредных химических веществ.

« Листок жизни» - первая российская экомаркировка. Система добровольной экологической сертификации «Листок Жизни» была разработана Санкт-Петербургским экологическим союзом в 2001 году. «Листок Жизни» может получить любая, как пищевая, так и непищевая потребительская продукция, успешно прошедшая сертификацию. «Листок жизни» подтверждает экологичность продукта и экологическую безопасность всех этапов его производства. Эта маркировка признана международным сообществом соответствующей мировой практике добровольной экологической сертификации.

2 . Знаки, информирующие об экологически чистых способах утилизации самого товара и его упаковки , информируют о незагрязнении окружающей среды.

Примером этого вида знаков может быть экологический знак «Der Grime Punkt», или «Зеленая точка », разработанный в Германии. Он информирует о том, что товар и его упаковка предназначены для сбора или вторичной переработки, а компания-изготовитель или компания-продавец имеют право собственности на эту упаковку, т.е. упаковка или сам товар возвращаются обратно изготовителю или продавцу. За пределами Германии знак ставится на продукцию компаниями, которые оказывают финансовую помощь программе переработки отходов «Есо Emballage» и включены в ее систему утилизации. Товары со знаком «Зеленая точка» часто встречаются на российском рынке, но в России нет программ утилизации отходов, а доля вторичной переработки ничтожно мала, поэтому в нашей стране данный знак не имеет силы, а компании, ставящие его на упаковку их товаров, вводят потребителей в заблуждение относительно экологической чистоты товара.

Знак « Лента (петля) Мебиуса » «Recycling» («Ресайклинг») - з нак вторичной переработки встречается на упаковке изделий, изготовленных в США, Великобритании и Скандинавских странах. Им обозначают предметы, пригодные для переработки и те, которые изготовлены из вторичного (переработанного) сырья: тазы, банки, бутылки из полимеров. Производителям рекомендуется рядом со знаком уточнять процент «вторичности», например: «Изготовлено на 95% из переработанного картона» К сожалению, в России маркировка с помощью этого знака бесконтрольна, поэтому так же, как «Зеленая точка», в большинстве случаев не имеет смысла.

Знак, означающий замкнутый цикл: создание - применение - утилизация. Ставится на упаковку или товар из полимерных материалов и информирует о том, что упаковка или товар пригодны для вторичной переработки. При этом в сам знак или рядом с ним ставят либо цифры 1-7, либо буквы — код вещества, из которого произведены товар или его упаковка.

1. PET (или ПЭТ) - полиэтилентерфталат. Используется для изготовления упаковок (бутылок, банок, коробок и т.д.), для розлива прохладительных напитков, соков и воды, а также упаковки для разного рода порошков, сыпучих пищевых продуктов и т.д.

2. PE-HD (или ПВП) - полиэтилен высокой плотности. Используется для изготовления фасовочных пакетов, пакетов для молока и воды, бутылок для отбеливателей, шампуней, моющих и чистящих средств, канистр для моторного и машинных масел и т.д.

3. PVС (или ПВХ ) - поливинилхлорид. Используется в производстве окон, упаковки сыпучих пищевых продуктов и разного рода пищевых жиров. Этот вид пластика практически не поддается переработке. Существуют данные о его способности проникать в продукты питания, а затем и в организм человека.

4. PE-LD (или ПНП ) - полиэтилен низкой плотности. Используется в производстве полиэтиленовых пакетов, гнущихся пластиковых упаковок и для производства некоторых пластиковых бутылок и труб.

5. PP (или ПП) - полипропилен. Из него делают крышки для бутылок, бутылки для сиропа и кетчупа, одноразовые стаканчики. Из полипропиленовых стаканов можно пить горячий чай или кофе, в тарелках из него можно разогревать пищу в микроволновой печи. Однако при употреблении из него спиртного , есть опасность того, что в организм попадут фенол и формальдегид (канцерогенное вещество).

6. PS (или ПС) - полистирол. Используется в производстве поддонов для мяса и птицы, контейнеров для яиц.

7. OTHER (или ДРУГОЕ) - смесь различных пластиков или полимеров, не указанных выше. Упаковка, маркированная этой цифрой, не может быть переработана и заканчивает свой жизненный цикл на полигоне отходов.

Знак «Бокал-вилка ». Знак означает, что товар изготовлен из нетоксичного материала и может соприкасаться с пищевыми продуктами, т. е. материал безвредный. В этом случае говорят, что данному товару можно прикасаться к пищевым продуктам, что он не токсичен. Иногда его ставят на бытовую технику или на упаковку для продуктов питания. Знак «Бокал-вилка» часто наносится на пластик (например, одноразовую посуду ), информируя о пригодности для контакта с пищевыми продуктами.

Знак «Свободно от хлора » был разработан «Гринпис России», утвержден Госстандартом. Наличие знака говорит, что на всех этапах существования продукта, он не загрязняет природу хлорорганическими соединениями, т. е. при производстве, переработке или обработке которого не применялись в качестве исходного сырья хлор, хлорсодержащие окислители и хлорорганические соединения.

Знак означает, что данную упаковку следует выбросить в урну. Размещается обычно на упаковках продуктов питания и товарах, которые могут употребляться вне дома - фантики, банки, пакеты и прочее. Часто данный знак называется просто "Gracias" (от исп. - спасибо ), что означает благодарность тем, кто выбрасывает мусор в мусорные баки, а не себе под ноги. В разных странах около этого знака могут быть различные надписи — от «Берегите труд уборщиц» до «Выкидывать в мусорное ведро», но смысл этих надписей один - не мусорить ! Последнее время из-за стремления производителей создавать впечатление заботы об экологии знак часто бездумно размещается на упаковках товаров, потребляемых и используемых дома, например стирального порошка и косметики, где он не имеет смысла.

Особая утилизация. Знак «Не выбрасывать! Сдать в специальный пункт по утилизации» указывает на необходимость отдельного сбора и выброса использованных источников питания (ламп, батареек и аккумуляторов), содержащих некоторые опасные вещества, например, ртуть, кадмий и свинец.

3. Знаки, предупреждающие о том, что продукция может нанести вред окружающей среде.

С лева - знак, применяемый при морских перевозках опасных для флоры и фауны веществ. Справа - знак «Опасное для окружающей среды» в ЕС.

Знак «Вредно для здоровья» . Обычно помещается на упаковках бытовой химии, в частности, средствах для посудомоечных машин. Требуется предельная осторожность в обращении с таким товаром.

К экологическим знакам относятся также этические знаки подтверждающие соблюдение этических норм (без жестокости ) при производстве продукции, а также некоторые органические знаки подтверждающие, что продукция и/или упаковка экологически чистая и содержит не менее 95% чистых природных натуральных компонентов. Помимо экологической чистоты, знаки экологической сертификации показывают чистоту производства (с момента посева будущего сырья), отсутствие опытов на животных, отсутствие химических компонентов, ГМО (Генетически модифицированный организм, трансгены ), уважительное отношение к месту производства продукта и окружающей среде (природоохранные знаки) и пр. Все чаще можно встретить знаки, не являющиеся экомаркировкой, которые указывают на минимизацию производственных процессов на влияние окружающей среды, но их трудно не отнести к экологическим знакам. К ним относятся поддержка действий по сохранению природы, помощи природоохранным организациям и др.

Знак «Яблочко» свидетельствует о полном отсутствии в продуктах канцерогенов, которые могут вызвать рак у людей. Также он свидетельствует о тщательной проверке, которую провела Международная антираковая коалиция «CANCER PREVENTION COALITION».

Отдельная группа знаков на бытовой технике, аэрозольных препаратах и других материалах — «Не содержит фреон» , CFC Free и знак «Ozone Friendly CFC Free» указывают на отсутствие в продукте вредных веществ, приводящих к уменьшению озонового слоя. Подавляющее большинство знаков применяется для маркировки аэрозолей, и их центральный элемент - это изображение земного шара.

Знак срока годности товара после вскрытия упаковки в месяцах.

Знак «Не испытано на животных » (от англ. Not tested for animals) или Animal friendly - стандарт этичной продукции, в т. ч. косметики, подтверждает отказ от опытов над животными. Это значит, что при изготовлении продукта не использовались животные компоненты, полученные ценою жизни животных (например, побочные продукты бойни) и что отдельные компоненты продукта не были тестированы на животных. Символы, в которых в разных видах присутствует Кролик , свидетельствует о том, что «ни одно животное при изготовлении этой продукции не пострадало».

Знак «Не содержит ГМО!» Российский знак, означающий, что в данном продукте нет трансгенов.

Маркировка «Двойная стрелка» сообщает, что упаковку можно использовать повторно или не один раз.

Знак «Веган» (Vegan), Великобритания. Означает, что здесь отсутствуют компоненты животного происхождения. Сертификат принадлежит Vegan Society — веганскому благотворительному обществу, продвигающему и поддерживающему образ жизни веганов.

«Лактобактерия LGG». Продукт содержит полезную лактобактерию LGG, считающуюся самой изученной бактерией в мире. Ее положительное действие на организм человека - установление нормальной микрофлоры в желудке.

«Безлактозный продукт». Продукт без содержания лактозы позволяет употреблять молочные продукты людям с лактазной недостаточностью. Лактоза расщепляется на более простые сахара (глюкозу и галактозу) и поэтому легко усваивается. Содержание лактозы в продукте - менее 0,01%, что подходит при любой форме непереносимости лактозы.

Стоит отметить, что многие специалисты считают применение некоторых экологических знаков делом бессмысленным. Ведь полностью экологически чистым можно считать только тот продукт, который не только не содержит вредных для человека и окружающей среды веществ, но и при его производстве и утилизации природе не наносится вреда. На практике это нереально, и разница может быть лишь в уменьшении степени негативного воздействия. В Канаде, например , маркировки " экологически чистый " и " дружественный к окружающей среде " запрещены, а применение маркировок типа " не содержит вещества… " ограничено.

Тем не менее, по данным Всемирной ассоциации экомаркировки, количество экосертифицированной продукции в мире растет: в Германии экомаркировкой отмечено более 13000 наименований продукции / услуг, в Канаде - более 10000, в Скандинавии - более 5000. Многие российские компании-лидеры рынка работают в соответствии с международными экостандартами и являются обладателями экомаркировки «Листок жизни».

Экологические знаки предназначены в первую очередь для информирования приобретателей об экологической чистоте товаров (работ, услуг), а также о безопасных для окружающей среды способах их использования и утилизации.

Эти знаки разделяют на три вида.

Знак “Белый лебедь” принят в Скандинавии.

Знак “Голубой ангел” – это первый и старейший в мире экологический знак для товаров и услуг, созданный в 1977 г.

“Цветок ЕС” (Страны Евросоюза). Европейский Союз разработал собственный экологический знак, который может быть зеленого или голубого цвета.

Экологическая маркировка получает постепенное распространение и в России:

“Листок жизни” – первая российская экомаркировка . Система добровольной экологической сертификации « Листок Жизни » была разработана Санкт - Петербургским экологическим союзом в 2001 году. « Листок Жизни » может получить любая, как пищевая , так и непищевая потребительская продукция , успешно прошедшая сертификацию . « Листок жизни » подтверждает экологичность продуктаи экологическую безопасность всех этапов его производства . Эта маркировка признана международным сообществом соответствующей мировой практике добровольной экологической сертификации.

Орган сертификации «Международный экологический фонд» (ОС«МЭФ»), аккредитованный в Системе обязательной сертификации по экологическим требованиям РОСС.RU.001.01.ЭТОО, проводит экологическую сертификацию объектов, подлежащих обязательной сертификации и объектов , подлежащих добровольной экологической сертификации на соответствие экологическим требованиям, в том числе международным.

Московская система добровольной сертификации « Экологичные продукты » создана в соответствии с Постановлением Правительства г. Москвы от 16.09.03 № 783-ПП «О мерах по экологической оценке продукции, реализуемой на потребительском рынке г. Москвы». Экологичный продукт - это продукт животного или растительного происхождения, произведенный из натурального продовольственного сырья, выращенного с соблюдением всех установленных санитарных и ветеринарных норм и правил, а также вода питьевая, расфасованная в емкости, отвечающие (соответствующие) по показателям безопасности уровням, установленным к продуктам для питания детей раннего возраста.

2. Знаки, информирующие об экологически чистых способах утилизации самого товара и его упаковки, информируют о незагрязнении окружающей среды.

Экологический знак «Der Grune Punkt» , или «Зеленая точка» , разработанный в Германии; он информирует о том, что товар и его упаковка предназначены для сбора или вторичной переработки, а компания-изготовитель или компания-продавец имеют право собственности на эту упаковку, т.е. упаковка или сам товар возвращаются обратно изготовителю или продавцу. За пределами Германии знак ставится на продукцию компаниями, которые оказывают финансовую помощь программе переработки отходов «Есо Emballage» и включены в ее систему утилизации. В России нет программ утилизации отходов, а доля вторичной переработки ничтожно мала, поэтому в нашей стране данный знак не имеет силы, а компании, ставящие его на упаковку их товаров, вводят потребителей в заблуждение относительно экологической чистоты товара.

Экологический знак Лента (петля) Мебиуса . Знак вторичной переработки – знак , указывающий , что данный продукт (или упаковка ) изготовлен из переработанного материала (Recycled) и / или пригоден для последующей переработки (Recyclable). Производителям рекомендуется рядом со знаком уточнять процент “ вторичности “, например : “ Изготовлено на 95% из переработанного картона “. Означает, что изделие или его упаковка изготовлены из переработанного материала или пригодны для переработки. К сожалению, в России маркировка с помощью этого знака бесконтрольна, поэтому так же, как «Зеленая точка», в большинстве случаев не имеет смысла.

Знак, означающий замкнутый цикл : создание - применение – утилизация. Ставится на упаковку или товар из полимерных материалов и информирует о том, что упаковка или товар пригодны для вторичной переработки.

При этом в сам знак или рядом с ним ставят либо цифры 1-7, либо буквы - код вещества, из которого произведены товар или его упаковка. А на пластиковую посуду, кроме того, ставят знак “Бокал-вилка”, информирующий о пригодности пластикового изделия для контакта с пищевыми продуктами.

1. PET ( или ПЭТ )– полиэтилентерфталат. Используется для изготовления упаковок (бутылок , банок , коробок и т . д .), для розлива прохладительных напитков , соков и воды , а также упаковки для разного рода порошков , сыпучих пищевых продуктов и т . д .

2. PE-HD ( или ПВП ) – полиэтилен высокой плотности . Используется для изготовления фасовочных пакетов , пакетов для молока и воды , бутылок для отбеливателей , шампуней , моющих и чистящих средств , канистр для моторного и машинных масел и т . д .

3. PVС ( или ПВХ )– поливинилхлорид . Используется в производстве окон , упаковки сыпучих пищевых продуктов и разного рода пищевых жиров . Этот вид пластика практически не поддается переработке . Существуют данные о его способности проникать в продукты питания , а затем и в организм человека .

4. PE-LD ( или ПНП ) – полиэтилен низкой плотности . Используется в производстве полиэтиленовых пакетов , гнущихся пластиковых упаковок и для производства некоторых пластиковых бутылок и труб .

5. PP ( или ПП ) – полипропилен . Из него делают крышки для бутылок , бутылки для сиропа и кетчупа , одноразовые стаканчики. Из полипропиленовых стаканов можно пить горячий чай или кофе , в тарелках из него можно разогревать пищу в микроволновой печи . Однако при употреблении из него спиртного , есть опасность того , что в организм попадут фенол и формальдегид (канцерогенное вещество ).

6. PS ( или ПС ) – полистирол . Используется в производстве поддонов для мяса и птицы , контейнеров для яиц .

7. OTHER ( или ДРУГОЕ ) – смесь различных пластиков или полимеров , не указанных выше . Упаковка , маркированная этой цифрой , не может быть переработана и заканчивает свой жизненный цикл на полигоне отходов.

Продукция, при производстве, переработке или обработке которой не применялись в качестве исходного сырья хлор, хлорсодержащие окислители и хлорорганические соединения в предусмотренном порядке маркируется знаком « Свободно от хлора ». Знак наносится в соответствии с ГОСТ Р 51150–98 «Продукция, свободная от хлорорганических соединений».

Знак «Бокал-вилка» наносится на пластиковую посуду и информирует о пригодности пластикового изделия для контакта с пищевыми продуктами.

Этот знак означает, что упаковку следует выбросить в урну. Встречается с разными подписями: “ Содержи свою страну в чистоте ! “(Keep your country tidy ) или просто “Спасибо” (Gracias).

Знак “ Не выбрасывать ! Сдать в специальный пункт по утилизации ” указывает на необходимость отдельного сбора и выброса использованных источников питания (ламп, батареек и аккумуляторов), содержащих некоторые опасные вещества, например, ртуть, кадмий и свинец.

3. Знаки, предупреждающие о том, что продукция может нанести вред окружающей среде.

а – знак, применяемый при морских перевозках опасных для флоры и фауны веществ .

б – знак “Опасное для окружающей среды” .

БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ К ЗНАКАМ НА УПАКОВКЕ!