Питьевая диета — меню на каждый день, рецепты, результаты и отзывы. Что можно на питьевой диете

Терять каждый день по килограмму лишнего жира - легко! Просто нужно перестать есть продукты, а начать их пить! Узнайте прямо сейчас, какие напитки можно приготовить из фруктов, овощей, йогурта и ягод.

Эффективная, быстрая, разнообразная - такими эпитетами можно наградить питьевую диету. Главное ее преимущество - не нужно голодать. Как только хочется есть, сразу беритесь за стакан и выпивайте всю свою еду! Помимо быстрого избавления от лишнего веса вы очистите организм, избавитесь от всевозможных шлаков, переведёте его на новый режим работы.

Диета предлагается тем радикально настроенным женщинам, которые ради восстановления формы готовы на все, даже полностью отказаться от еды. Чтобы это решение не стало роковым, действительно можно отказаться от еды, но в ее привычном понимании - ведь ее вы будете не съедать, а выпивать.

Польза и вред

Если соблюдать режим питания и принимать в пищу только разрешенные диетой продукты, то эффект от нее будет не только в уменьшении объемов бедер и живота. Благодаря глобальной очистке организма, который избавляется от шлаков и токсинов, улучшается цвет кожи, налаживается работа ЖКТ, проходят прыщи и прочие высыпания, выравнивается цвет лица. Человек выглядит моложе и бодрее! Это один из простых способом вместе с весом сбросить и несколько лет: снова почувствовать себя молодым и активным.

Плюсы

О пользе этого метода похудения свидетельствует и тот факт, что некоторые врачи рекомендуют его кратковременное соблюдение. Чаще всего с целью улучшения работы кишечника и желудка. Придерживаясь диеты, вы разгружаете желудок. Чувство переполненности вас покидает. Жидкая пища переваривается без остатка, великолепно усваивается организмом. При этом новый жир не образуются, поскольку из диеты исключены продукты, ведущие к появлению отложений. Кроме того, это хорошая закалка для силы воли - выдержать такой жесткий режим способен далеко не каждый человек.

Неоспоримый плюс: тающие на глазах килограммы. Организм очищается, появляется невероятная легкость. Желудок постепенно уменьшается в размерах, благодаря чему снижается аппетит. В будущем есть будет хотеться меньше, а ощущение сытости придет даже после небольшого перекуса. По завершении диеты многие отмечают, что вес не возвращается: привычка мало есть сохраняется.

Результаты помимо похудения

1. На первой декаде очищаются полые органы. Это может сопровождаться появлением белого налета на языке. Человек чувствует легкость и довольно энергичен.
2. На второй декаде обновляются печень и почки. Их чистка нередко сопряжена с дискомфортом в области этих органов.
3. Оставшиеся 10 дней происходит чистка на клеточном уровне. Меняется метаболизм, организм перезагружается. На этом этапе, если все прошло гладко, похудение достигает максимальных показателей. Кожа выглядит чистой, приобретает ровный цвет.

Минусы

Диета подходит не всем. Перед тем, как перейти на нее, настоятельно рекомендуется посоветоваться с врачом. Несоблюдение некоторых правил и чрезмерное увлечение может спровоцировать обострение хронических заболеваний и привести к нарушению работы пищеварительной системы. Многие врачи настороженно относятся к такого рода экспериментальным меню, поскольку кардинальное отрешение от жидкой пищи - стресс для организма. И какова будет реакция на подобные перемены - предугадать невозможно.

Основная опасность в том, что не всегда удается поддерживать оптимальный баланс поступления питательных веществ. Это грозит развитием анорексии, нанесением вреда внутренним органам и появлением некоторых системных нарушений: анемии, снижения иммунитета, гастрита. Человек чувствует постоянную слабость, сонливость, что естественно, потому что сил для нормальной жизнедеятельности не хватает. Некоторые женщины становятся плаксивы, раздражительны, чувствуют апатию. Другие обращаются к врачу с жалобой, что не удается вернуться на обычное питание, так как это вызывает дискомфорт и проблемы с пищеварением. Такие нарушения лишний раз подчеркивают необходимость консультации со специалистом и предварительного обследования.

Сколько кг можно сбросить

Конечный результат зависит от нескольких факторов:

• как долго вы будете придерживаться этой диеты;
• что и в каком количестве вы будете пить;
• каков вес перед началом похудения;
• на сколько активно вы двигаетесь в течение дня.

В среднем за день женщины теряют до 1,5 кг. Если курс продлить на 3-4 недели, то таким образом можно потерять до 15-20 кг. Однако результат прямо пропорционален изначальному весу: чем полнее человек, начавший худеть, тем больше он «потеряет».

На сколько можно похудеть за неделю

Недельный результат также зависит от изначальных характеристик худеющего. Обычно самый ошеломительный минус констатируют на первой неделе диеты. Он может достигать 5-6 килограммов за 7 дней! В последующие дни вес уходит медленнее, что обусловлено перестройкой организма и адаптацией метаболизма к новому рациону питания.

Продолжительность без вреда здоровью

Если вы опасаетесь за свое здоровье и не хотите рисковать, это не значит, что питьевой режим вам абсолютно противопоказан. Совершенно не обязательно следовать жестким правилам целый месяц или неделю. Короткий срок воздержания от твердой пищи не способен навредить здоровью, поэтому вполне можно испытать свои силы в течение 2-3 дней. Поверьте, этого уже достаточно, чтобы почувствовать себя легче и избавиться от 2-3 кг «балласта». Поскольку организм существенно ограничен в рационе, необходимо в течение всего срока диеты принимать витаминный комплекс и биодобавки. В противном случае этот марафон закончится выраженным авитаминозом и истекающими отсюда проблемами.

Противопоказания

Несмотря на кажущуюся легкость соблюдения питьевого режима, диета разрешена далеко не всем. Отказаться от такого питания рекомендуется:

• лицам с хроническими заболеваниями органов ЖКТ (язва, гастрит, колит и др) и воспалительных болезней многих других органов (почек, печени);
• детям и пожилым;
• беременным и кормящим женщинам;
• пациентам с диагностированным сахарным диабетом (любого типа);
• страдающим от заболеваний сердечнососудистой системы и гипертонии;
• при выраженной склонности к отекам.

Как сесть на диету: подготовка и список продуктов

Начинать диету сразу без дополнительной подготовки не рекомендуют. Сначала нужно несколько дней соблюдать облегченный режим питания: полностью отказаться от сладкого, мучного, соленого. Исключить из своего рациона газировку и алкоголь. За 2-3 дня до начала питьевого режима питаться преимущественно кашами, супами, фруктами. Не жалеть для себя овощных салатов и пить натуральные соки. Все это поможет организму переключиться и легче перейти на новый, непривычный для него рацион жидкого питания.

Правила для эффективного и безопасного похудения

1. Необходимо полностью отказаться от твердой пищи и употреблять продукты только в жидком виде, выбрав наиболее питательные и полезные из них.
2. Режим питания - дробный. Предусмотрено 4-5 приема пищи.
3. Необходимо снизить темп физической нагрузки, уменьшить интенсивность тренировок или временно от них отказаться, поскольку диета голодная, что сопряжено с непроходящим ощущением слабости, сжиганию мышечной массы, падению тонуса.
4. Важно следить за регулярностью стула. Если похудение сопровождается запорами, придется периодически принимать небольшие дозы слабительных препаратов.
5. Из-за явной нехватки жирных кислот, протеинов, минералов и витаминов необходимо дополнить рацион витаминными комплексами и ежедневно употреблять рыбий жир в капсулах.
6. Не стоит продолжать период диеты более, чем на 30 дней. Повторять ее рекомендовано не чаще одного раза в год. Но не запрещено устраивать разгрузочные питьевые дни.

Что можно и что нельзя

Питьевая диета не означает, что можно пить все, что захочется. Отнюдь. Из вероятных напитков абсолютно исключаются алкоголь, пакетированные соки, кофе и какао, жирные молочные продукты, газировка и прочие сладкие вредности. Из рациона также исключается твердая пища и продукты, содержащие растительное масло, сахар, глюкозу, жирную сметану и жирные бульоны.

Разрешается: любой нежирный бульон, питьевая вода (не менее 1,5 литров), нежирные и несладкие молочные продукты, свежевыжатый сок (включая фруктово-овощные миксы), фруктовые чаи, компоты и кисели из ягод без сахара, диетические супы-пюре. Наиболее эффективный режим для похудения - ограничение жидкой пищи до 1,5 литров в день плюс примерно такой же объем обычной воды. Желательно ежедневно вводить в рацион хотя бы один жидкий овощной суп, перебитый в блендере.

Меню

Изначально этот режим рассчитан на 30 дней. Однако питаться жидкостью столько времени сможет не каждый. Поэтому были разработаны более мягкие варианты на 7 и 14 дней. И даже стали появляться меню на меньшие сроки. Если вы выбрали для себя самый долгий путь, то вовсе не обязательно упорствовать, когда почувствовали изнеможение. Если не хватает сил выдержать до конца, ничего страшного: закончите диету раньше.

Шоко-питьевая на 1 день (на питьевом йогурте)

Оценить преимущества такого метода питания можно всего за один день, если устроить себе эффективную разгрузку. Причем не потребуется предварительная подготовка. Вариантов — масса. Какой выбрать зависит от настроя худеющего и его планов похудения.

Варианты:

1. Употреблять в течения дня бульоны: рыбный, говяжий, куриный. Общим объемом 2 литра.
2. Выпить в течение дня 2 литра сока. Оптимально - свежевыжатого овощного, фруктового или их смесей.
3. Пить только нежирные молочные продукты - кефир, йогурт, молоко до 2,5 % жирности. Объем - 2 литра.

В дополнение к этим жидкостям необходимо выпить за день еще 1,5-2 литра чистой питьевой воды.

Голодание на воде: можно ли похудеть за сутки

Если нужно максимально экстренно избавиться от 1-2 кг, то предусмотрен еще более жесткий вариант похудения. При этом в течение одного дня разрешается пить только воду - в количестве 2-х литров. Это обязательное условие, несоблюдение которого может нанести непоправимый вред организму. Для такой разгрузки используется обычная, минеральная или приготовленная по особому рецепту вода. Чтобы получить последний вариант напитка, надо сделать настойку, взяв:

• два лимона;
• стручок кайенского перца;
• небольшой пучок петрушки.

Все это измельчается, заливается 2 литрами теплой воды и настаивается ночь. В течение дня нужно выпить весь этот напиток, разделив его на 5-6 частей. Еще один вариант настойки: измельчить корень имбиря, 1 огурец, лимон, добавить перечной мяты. Эта смесь настаивается 2 часа в холодильнике в трёх литрах воды. Диета не из простых и потребует серьезной выдержки.

Диета любимая на 3 дня

«Любимой» ее называют из-за оптимального сочетания эффективности и сложности. Результат за трехдневку достигает -5 кг: отличный вариант для тех, кто хочет стремительно постройнеть перед отпуском, Новым годом или любым другим праздником. При этом похудение проходит относительно легко и совершенно безвредно по сравнению с продолжительными диетами.

Каждый день основу «питания» составляют разные жидкости:

• 1 день - 2 литра чистой негазированной воды.
• 2 день - нежирные кисломолочные продукты (жидкий йогурт, кефир) жирностью до 2,5%.
• 3 день - свежевыжатые соки из фруктов и овощей. Можно использовать пакетированные с минимальным количеством сахара. Более жесткий вариант - заменить сок чаем.

Фруктово-питьевая диета на 5 дней

Рацион на каждый день похудения может быть одинаковым, что обусловлено довольно непродолжительным сроком воздержания от твердой пищи. При этом каждый день можно употреблять:

1. Порцию овощного супа без соли, сваренного на мясном бульоне и перемолотого до жидкого состояния в блендере. Для этого отварите любые овощи на выбор: брокколи, капусту, морковь, зелень, сельдерей и др.
2. Молочный коктейль без сахара: нежирное молоко + немного мороженого + ягоды или фрукты - все это размешать в блендере.
3. Разнообразные свежевыжатые соки.

При таком режиме каждый день можно терять по 1-1,5 кг. Причем, благодаря непродолжительному сроку, похудение будет быстрым и безопасным.

На 7 дней

Рацион недельного похудения мало чем отличается от более продолжительных сроков воздержания. Диету можно подстроить под свои вкусовые предпочтения, выбрав наиболее подходящие продукты для ежедневного употребления. Желательно каждый день менять употребляемые продуты, чтобы обеспечить поступление в организм необходимых веществ и микроэлементов. Чередуйте и пейте в разумных количествах: мясные и овощные бульоны (допускается небольшое количество пряностей и несколько крупинок соли); супы-пюре; свежевыжатые соки из несладких фруктов или овощных смесей; любые чаи без сахара; компоты и кисели из фруктов, ягод; молочные продукты до 2,5% жирности.

Худеющие отмечают эффективность недельного похудения при чередовании питьевых дней:

1. Молочный - продукты до 2,5% жирности: ряженка, молоко, кефир, йогурт.
2. Овощные и мясные бульоны, супы-пюре.
3. Свежевыжатые фруктовые соки.
4. Разнообразные сорта чая - с лимоном или молоком.
5. Фруктовые кисели.
6. Компоты.
7. Овсяный кисель.

Поскольку такой рацион довольно жесткий, постарайтесь не пить ничего перед сном - это позволит избежать отечности. Велика вероятность жидкого стула, что оправдано изменением пищевого поведения и привычного питания.

На 10 дней: похудение до 10 кг

Это диета средней длительности, подразумевающая 1,5 недельное воздержание от обычной пищи. Поэтому, прежде чем полностью перейти на питьевой режим, подготовьте организм. За 5-6 дней до этого воздержитесь от употребления жирной пищи, сладкого, мучного. Ограничьте количество соли и количество съеденных продуктов. Делайте предпочтение в пользу овощных супов, нежирных мясных блюд и простых гарниров. Благодаря такой подготовке соблюдение диеты не превратится в непосильное испытание. Кроме того, организм подстроится и не будет терзать вас приступами неуёмного голода.

Если употребляемые овощные коктейли во время похудения покажутся вам слишком пресными, преодолейте искушение подсолить их - используйте букеты пряностей: смесь черного перца, шалфея, базилика, чабреца и др. Готовя коктейли и соки, используйте несколько ингредиентов - это поможет избежать резкой реакции организма на монопродукт. На завтрак рекомендуется выпить стакан отвара овса, что способствует эффективной детоксикации организма. Жестких правил, что и в какой день употреблять - нет. Вы можете ежедневно пробовать новые миксы и продукты в рамках оговоренных условий. Это сделает диету более разнообразной и интересной.

На 14 дней

Рацион включает все те же продукты в жидком виде: супы-пюре, бульоны, соки, чаи, компоты и кисели. Их можно комбинировать в произвольном порядке или распределить по дням недели, употребляя в течение суток только один вид продукта. Поскольку две недели - довольно большой срок, во избежание вреда для организма пейте ежедневно разные овощные и фруктовые миксы, чтобы не развилось недостатка в необходимых питательных веществах и витаминах. Кроме того, так проще всего минимизировать пагубное воздействие на пищеварительный тракт. Подсчитывайте калорийность пищи - не рекомендуется в течения дня употреблять менее 800 ккал.

Придерживаясь такого режима питания, можно похудеть и сбросить до 15-ти килограммов. Если вы предпочитаете молочные продукты, то их желательно пить с минимальным интервалом в 3 часа.

Семидневный рацион

• 1, 8 день - нежирные молочные продуты.
• 2, 9 день - овощные и мясные бульоны.
• 3, 10 день - свежевыжатые овощные и фруктовые соки или их миксы.
• 4, 11 день - несладкий чай: белый, черный, зеленый, фруктовый, красный.
• 5, 12 день - компот из фруктов, ягод.
• 6, 13 день - фруктовый или ягодный кисель.
• 7, 14 день - натуральные соки.

Не забывайте про 1,5 литра воды, которые необходимо выпивать независимо от того, сколько вышеперечисленных продуктов вы употребили.

Жесткая на 30 дней

Соблюдать питьевую диету в течение месяца тяжело даже здоровым молодым людям. Поэтому, если вы имеете хоть какие-то проблемы со здоровьем, перед диетой проконсультируйтесь с врачом. Вместе вы сможете определить, какой срок воздержания от твердой пищи будет для вас безопасным и как сделать свой рацион сбалансированным. Даже если вы достойно продержались месяц и не испытываете никаких проблем со здоровьем, продлять такой режим питания крайне не рекомендуется. Помните, что вам еще предстоит выйти из диеты и это займет при выполнении всех условий 1,5-2 месяца.

Если соблюдать все условия и не сорваться, то за один месяц при таком режиме можно потерять до 15-ти кг. Итоговый результат во многом зависит от разных факторов:

• каков ваш изначальный вес, возраст;
• какова особенность метаболизма;
• на сколько велика ваша физическая активность;
• какое количество питьевой пищи вы употребляете ежесуточно.

Такое резкое похудение не слишком хорошо сказывается на состоянии здоровья. Если вы чувствуете постоянную слабость, головокружение, недомогание, остановите диету или перейдите на ее более мягкий вариант.

При таком длительном воздержании гораздо проще придерживаться недельного рациона. На каждый день недели предусмотрен свой вид пищи. Так вы будете сочетать различные компоненты пищи, не создавая слишком большой нагрузки на те или иные органы. В результате организм получает необходимые ему вещества, что позволяет избежать вреда от ограниченного набора продуктов. Это не отменяет употребление витаминных добавок!

Первый день - белковая пища

Употребляете жидкие молочные продукты жирностью до 2,5%: йогурт, молоко, кефир, ряженку. Без сахара и фруктовых добавок!

День второй - суповой (овощной)

Едим любые нежирные бульоны с овощами. Чтобы получилась однородная субстанция, супчик размалываем в блендере. Не забываем: основной принцип - пить еду, а не есть. Супы должны быть негустые по консистенции нежирной сметаны.

Вот один из вариантов такого супа:

1. Берем 2 картофелины, небольшой кусок кабачка, морковь, 1/2 луковицы, ¼ цветной капусты, зелень, пряности по вкусу.
2. Отвариваем овощи в 0,7 л воды.
3. Остужаем, размалываем все в блендере.
4. Получившийся суп делим на 3-4 порции и выпиваем в течение дня.

Свекольный суп:

1. 0,3 кг свеклы, 2 картофелины, по 1 шт. моркови и лука, 2 стебля сельдерея, ст. ложка оливкового масла, чеснок, яблоко, лимонный сок, пряности и зелень.
2. Отварить в воде луковицу, морковку и сельдерей.
3. Свеклу, яблоко, картофель очистить, нарезать соломкой и запечь в духовке, сбрызнув оливковым маслом.
4. Запеченные овощи переложить в кастрюлю с бульоном и варить, добавив лимонный сок, приправы и зелень, еще 5-7 минут.
5. Готовый суп размолоть в блендере.
6. Разделить на 3-4 порции и употребить в течение дня.

День третий - фруктово-ягодный

Пьем разнообразные соки. Желательно, из 3-4 ингредиентов - в такие дни уходите от монопродуктов, радуйте себя вкусовым многообразием, сочетая совершенно разные компоненты. Используйте исключительно свежевыжатые напитки, а не пакетированные - в тех слишком много сахара и мало витаминов.

Очень полезны и эффективны в такие дни следующие фреши:

• овощные: морковные, огуречные, свекольные, томатные, капустные, тыквенные + немного зелени и сельдерея;
• фруктовые: гранат, яблоко, грейпфрут, персик, апельсин.

Все это можно смешивать в любых пропорциях и без ограничений.

День четвертый - компотный

В течение дня пьете любые компоты из свежих ягод или сухофруктов. Естественно, что использовать сахар и подсластители не рекомендуется. Если ягод в компоте много и вы не хотите их выбрасывать, с помощью блендера измельчите их, чтобы вся польза от ягод попала к вам в организм.

День пятый - кисельный

Варим кисели. Только из свежих ягод и фруктов! Не используйте готовые смеси из концентрата - там много сахара, крахмала и почти нет витаминов.

Приготовить ягодный кисель легко:

• возьмите любые ягоды (свежие или замороженные);
• разотрите их через сито;
• сварите в воде в течение 10 минут;
• процедите;
• разведите крахмал в небольшом количестве компота (остуженного);
• вылейте эту смесь в кастрюлю с компотом.

Самый вкус кисель получается из смородины, клюквы, вишни, клубники. Также можно экспериментировать и смешивать ягоды, добавляя апельсины, яблоки и другие фрукты по своему вкусу. Получается вкусно, изыскано и благородно!

День шестой - овсяный

Да здравствуют овсяные кисели во всем их разнообразии! Рецепт такого блюда очень прост: понадобится стакан воды, полстакана овсяных хлопьев, немного корицы. Перед варкой подсушите хлопья в течение 10-15 минут в духовом шкафу. После этого залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 10-15 минут. Далее полученный массу процедите и добавьте корицу. Если по вкусу вам кажется слишком пресно, можно добавить половину чайной ложки меда. Такой кисель можно сварить и на молоке - тогда блюдо приобретает ярко выраженный сливочный вкус. Если вам по духу второй вариант, используйте обезжиренное молоко.

Вкусовое разнообразие достигается добавкой ягод, которые позволят каждый раз употреблять новый вариант. Находите новые вкусы и делитесь рецептами с другими!

День седьмой - свободный

Выбирайте наиболее комфортный для вас вариант из перечисленных и проведите его. Или можно устроить микс: на завтрак придерживаться меню понедельника, на обед - вторника, на ужин - среды, на полдник - четверга. Комбинации выбирайте любые: позвольте себе немного расслабится, не отступая от ключевого условия этого режима питания.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты - залог хорошего самочувствия и максимально долгого сохранения достигнутых результатов. Если сорваться сразу же, как закончил худеть по этой системе, то все сброшенные килограммы быстро вернутся. К тому же организм тяжело реагирует на такие резкие перепады. Это чревато обострением желудочных заболеваний и серьезным нарушением пищеварения. Поэтому очень важно соблюдать простые правила и возвращаться к обычному режиму питания постепенно. Ключевое условие безопасного выхода - этот период должен в два раза превышать период самой диеты. Худели неделю? Значит, выходить нужно в течение двух. Только так организм плавно и без вреда для себя перестроится на обычную пищу.

На 7 дней

Если худели 7 дней, то переход к обычному режиму должен продолжаться 15 дней. В первый день в рацион добавляется жидкая овсяная каша. Ее употребляют утром, а в остальное время - остается жидкая пища. Постепенно вводятся твердые продукты по 1-2 в день. Преимущество отдается куриным, рыбным и мясным бульонам без соли, отварным и тушеным на воде овощам, свежим фруктам и ягодам. Употребление белковой пищи постарайтесь отложить как можно дольше. Их употреблять в пищу желательно не ранее, чем на второй неделе выхода из диеты.

На 2 недели

Если вы сидели на диете 14 дней, то выход из нее растянется на месяц. Принцип выхода такой же, только все шаги по вводу твердой пищи увеличиваются в два раза. То есть вы вводите новый продукт раз в два дня. Это позволит бережно перестроить организм на стандартный режим работы. Вводя твердую пищу, тщательно пережевывайте ее до консистенции жидкой. Так вы снизите нагрузки на ЖКТ и позволите ему плавно подготовиться к выходу из диеты. Если вы расширяете рацион овощами или фруктами, проследите, чтобы они были не слишком сладкими или кислыми. Дополнительный стресс вашему организму ни к чему. Оставьте напоследок и сложные углеводы и продукты с высоким содержанием крахмала: на их переваривание тратится слишком много сил.

Как выходить через 30 дней

Выход из месячного голодания длится 2 месяца. Это и хорошо: ведь это дополнительное время, в которое организм будет избавлен от лишней пищи и всевозможных жиров, способных вернуть вас к прежним объемам очень быстро. На все это время забудьте о жирной, соленой и острой пище. Первые 4-5 дней на завтрак ешьте овсяную кашу. Далее добавьте в рацион несколько отварных овощей. Придерживайтесь такого меню еще 3-4 дня. Новые продукты вводятся примерно с таким интервалом, чтобы к концу двухмесячного срока полностью выйти из этого режима питания.

Весь период выхода сохраняйте водный балланс: продолжайте пить 1,5-2 литра чистой воды, независимо от того, сколько и чего вы выпили или съели в течение дня.

Вот примерный план выхода из диеты, которая продолжалась 30 дней:

• на первой неделе к обычному рациону вы добавляете жидкую овсяную кашу (на завтрак);
• на второй неделе меню расширяется вареным яйцом, бутербродом с сыром;
• с третьей недели добавляются свежие фрукты и овощи;
• с четвертой вводятся овощные салаты, приготовленные на пару рыбные блюда или птица;
• с пятой недели постепенно возвращаетесь к привычному режиму питания, исключив жирные, соленые, острые и жареные продукты. С этого времени не забывайте устраивать себе разгрузочные питьевые дни.

Благодаря такому плавному выходу вы сохраните результат и будете поддерживать организм в тонусе продолжительное время.

Как не сорваться

Поскольку эта программа похудения одна из самых жестких, выдерживают ее далеко не все. Однако мало кто планирует, вступая на этот путь, прервать марафон и остаться с сытым желудком и своими так никуда и не ушедшими килограммами. Есть несколько способов мотивировать себя.

1. Обзаведитесь хорошим стимулом - достаньте старое платье, которое вам давно стало мало и постарайтесь сделать все, чтобы оно снова прекрасно подчеркивало вашу фигуру.
2. Постоянно держите в голове все те преимущества, которые появятся после похудения. Например, свободный выбор одежды комфортных размеров. Отсутствие комплексов на пляже, избавление от множества проблем со здоровьем, вызванных избыточным весом.
3. Поощряйте себя! Покупайте себе подарки, радуйте походами в кино, отмечая каждый важный пройденный рубеж. Так худеть будет гораздо интереснее и приятнее!

Также худеющим советуют избавиться от ненависти к своим килограммам: это плохой мотиватор, из-за которого процесс может застопориться. Настройтесь на результат, полюбите себя и идите с легкостью к намеченным целям!

Как сохранить результат

Известно, что стремительно ушедшие килограммы готовы не менее стремительно вернуться. Если вы не хотите после похудения, достигнутого таким трудом, снова поправиться, придется ограничивать себя и по завершении этого марафона. Во-первых, откажитесь от жирной и соленой пищи. Стандартный совет, но очень действенный - соль притягивает жидкость и вы поправляетесь, даже если пьете обычную воду. Во-вторых, двигайтесь: занимайтесь спортом, ходите пешком, катайтесь на лыжах. Физическая активность улучшает метаболизм, потребленные калории сгорают. В-третьих, контролируйте свой рацион! Во время диеты ваш желудок уменьшается в размерах. В результате вы чувствуете сытость даже после небольшой порции еды. Если вы продолжите есть понемногу и не станете растягивать этот орган большим количеством продуктов, то голод утолится легко.

Как меняется самочувствие после похудения

Помимо очевидного результата - похудения и изменения фигуры в лучшую сторону, худеющие отмечают и другие изменения в организме.

1. Улучшается самочувствие: проходит одышка, повышенная усталость, связанная с лишним весом.
2. Снижаются проблемы с гипертонией: давление повышается реже, не мучает и тахикардия.
3. Пищеварительный тракт работает легко, запоры остаются в прошлом.
4. Очищается кожа, выравнивается цвет лица.
5. Меняется осанка, походка. Человек буквально преображается, чувствует себя обновленным.

Закомплексованные люди отмечают, что после похудения повышается их уверенность в себе. Все начинания даются легче. С похудением на питьевой диете появляется шанс для женщин, у которых не получается забеременеть. Одним словом, жизнь действительно меняется в лучшую сторону. Чтобы проверить это, соберите волю в кулак и испытайте на себе все преимущества питьевого режима питания.

Разработанное диетологами меню на 7 дней каждому желающему помогает скинуть лишние килограммы в кратчайшие сроки. Чтобы похудеть и предотвратить набор веса, важно знать некоторые правила питьевой диеты, ее особенности, составить примерное меню и главное – настроиться, что вы будете получать минимум пищи.

Что такое питьевая диета

Рацион подойдет не только тем, кто хочет увидеть минус на весах, но и тем, кто стремится вывести токсины и шлаки из организма. Произведя чистку на клеточном уровне, вы поспособствуете тому, что все системы организма станут лучше работать, а также стабилизируете метаболизм. Питьевая диета – это употребление питьевой пищи в течение определенного количества дней. Ее длительность может продолжаться от одного дня до месяца. Наблюдения показывают, что за день теряется до 2 килограмм лишнего веса, а за неделю – до 7. Однако на такую голодовку следует садиться только один раз в год.

Питьевые диеты для похудения

Продолжительность голодовок может быть разной, но самыми эффективными считаются те, которые длятся месяц. За первые 10 дней человек начинает чувствовать легкость, потому что очищаются все полые органы. На протяжении еще 10 дней обновляются печень и почки, но в этот период могут возникнуть дискомфортные ощущения. За оставшиеся 10 дней месячной голодовки очищаются все клетки организма: изменяются обменные процессы, потому как он делает перезагрузку. Как раз под конец питьевой диеты для похудения достигается максимальный сброс веса, а кожа приобретает ровный цвет.

Сколько можно сидеть на питьевой диете

Различают классическую и короткую питьевую диеты. К первому виду относятся те, продолжительность которых составляет 30 дней. За месяц можно отлично похудеть, провести очистку организма от загрязнения в виде токсинов и шлаков. Однако голодать больше одного месяца опасно для здоровья, потому как дальше начнут вымываться все имеющиеся полезные вещества.

Зачастую женщины, мужчины и даже подрастающее поколение молодежи предпочитают короткие диеты, которые занимают всего неделю, ведь в течение этих 7 дней уходят от 5 до 7 надоевших килограммов. Можно сидеть на питьевой диете и буквально один или пару дней, но такой выбор приведет, скорее, к экспресс-чистке организма, когда выводятся шлаки из кишечника, чем к основательному похудению.

Что можно

Многие спрашивают о том, что можно пить на питьевой диете? Основа питьевых голодовок – это жидкости, которые вы будете употреблять вместо привычной еды. К разрешенным жидкостям, которые можно на питьевой диете, относятся:

• вода без газа, но вот минеральную можно пить не больше трех дней;
• бульон, приготовленный самостоятельно: куриный, рыбный, мясной, овощной. К нему при варке можно добавить морковь, сельдерей или петрушку;
• обезжиренный жидкий суп-пюре из овсянки (Геркулеса), курицы и других продуктов;
• кисломолочные продукты: кефир, молоко, ряженка с жирностью до 2%;
• натуральный йогурт, простокваша;
• свежевыжатые соки из грейпфрута, яблока или апельсина;
• чаи – зеленый, фруктовый, красный, черный, но обязательно заварные и без сахара;
• кисель, компот из сушеных ягод или свежих.

Правила питьевой диеты

В семидневный период голодовки все системы организма работают, экономя энергию, поэтому токсическая нагрузка снижается, а вес уходит. Чтобы состояние здоровья не пострадало, а похудение было эффективным, важно знать правила питьевой диеты и следовать им:

1. Основой данной программы похудения должен быть жидкий продукт – кисель, бульон, суп-пюре или кефир, а о твердой пище вы должны на это время забыть.
2. Монодиета на 7 дней подразумевает чередование напитков каждые сутки. Употребляя разные жидкости, вы сможете разнообразить рацион и получать питательные вещества в нужном для организма количестве.
3. Рекомендуется отказаться от кваса, воды газированной, соков в пакетах и алкогольных напитков.

Подготовка

Отзывы тех, кто голодал даже 7 дней, доказывают, что перед переходом на такой рацион нужно хорошо подготовиться, ведь организму будет очень тяжело употреблять только жидкости вместо привычной еды. Подготовка к питьевой диете состоит в том, что за неделю до нее нужно полностью отказаться от копченостей, соленых и копченых блюд, соусов, майонезов, полуфабрикатных продуктов, кетчупов.

За 3 дня до перехода на 7-дневный жесткий режим необходимо есть исключительно овощи, фрукты, каши (лучше, если это будут овсяные хлопья или гречка), напитки без сахара и каждый день выпивать по 2 л воды. Размер порции рекомендуется постепенно сократить до минимума, чтобы желудок привык, что еды ему будет поступать мало. За день до перехода отдайте предпочтение зеленому несладкому чаю.

Меню­

Отзывы доказывают, что питьевая диета на неделю – действенный метод, помогающий сбросить лишние отложения в виде жира, главное здесь – придерживаться всех рекомендаций. Итак, основой такого питания являются свежие фруктовые, ягодные и овощные соки. Дополнить список можно нежирным бульоном, молочными продуктами, несладкими чаями. Еще в меню питьевой диеты обязательно входит чистая вода в количестве от 1,5 литров.

Выход из питьевой диеты

После недельной голодовки добавлять к обычному рациону белки, жиры и углеводы рекомендуется постепенно. Так, выход из питьевой диеты на 7 дней по времени должен быть вдвое дольше, а это значит, что выходить нужно будет минимум 14 суток. Сразу есть жирное, острое или мучное запрещено, твердые продукты можно только по утрам, а на ужин нужно оставить питьевое меню. Жидкий обед желательно постепенно сменять на твердый – такой переход должен длиться не менее 3-4 дней. Далее на ужин можно будет съесть что-то из привычного меню.

Шоколадно-питьевая

Такой вариант снижения веса понравится сладкоежкам, потому как здесь сочетается шоколадная диета и питьевая. Итак, в рацион шоколадно-питьевой диеты входит любимый многими горячий шоколад, но только без добавления сахара. Еще можно включать какао, разбавленное нежирным молоком и негазированную воду. Соблюдая эту жесткую голодовку, за 3-7 дней вы сможете потерять до 7 лишних килограммов.

Рецепты для питьевой диеты

Основой 7-дневной голодовки являются жидкости. По этой причине суп – это главный продукт, входящий в рецепты для питьевой диеты. Так, на обед вы можете сделать вкусное горячее из томатов:

1. Взять штук 20 помидоров, разрезать их, очистить от семян.
2. Выложить половинки на противень, посыпать их сверху нарезанным луком, добавить давленый чеснок, капнуть немного масла.
3. Запечь в течение получаса томаты, затем переложить их в воду и сделать бульон.
4. Можно добавить в кастрюлю с готовыми овощами огурцы, а после этого необходимо все перемолоть блендером.

Смузи – тоже востребованное блюдо при голодовках. Для приготовления напитка нужно перемолоть в кашу банан, добавить к нему 100 мл яблочного нектара и 50 мл морковного сока. После смешивания все ингредиенты необходимо взбить с помощью комбайна или блендера, а затем для вкуса присыпать полученный коктейль корицей или ванилином в небольшом количестве.

Результаты

Согласно отзывам, основной целью людей, решившихся на голодовку, является, прежде всего, похудение, а уж потом очистка организма. Прежде чем переходить на столь строгий режим, многие стараются узнать результаты питьевой диеты. Итак, водотерапия поспособствует:

• уменьшению желудка;
• избавлению от токсинов, шлаков;
• разрушению жировой прослойки под кожей;
• потере веса за день до 2 кг, за неделю до 8 кг, за месяц до 15 кг;
• очищению организма уже после 5 дней.

Как выдержать питьевую диету

Продержаться даже 7 дней для многих очень сложно, ведь данный рацион весьма жесткий. Если хотите выдержать питьевую диету и похудеть, учтите следующие рекомендации:

1. Изначально продумайте, для чего вам нужно похудеть (купить новые джинсы или влезть в старые) и все 7 дней и дни выхода помните о стимуле.
2. Представьте, что вы получите, когда вес станет меньше: вы сможете носить красивую одежду, которая на стройной фигуре будет смотреться идеально, наладится состояние здоровья, улучшится самочувствие, ведь лишние килограммы – это еще и вредно.
3. За каждое достижение в виде уменьшения веса поощряйте себя, но не вкусняшками, а, например, изменением имиджа, новыми вещами.

Как правильно сидеть на питьевой диете

Оценить плюсы и недостатки жесткого рациона на 7 дней вы сможете после того, как сами его испробуете. Чтобы достичь желаемого результата на весах, но не навредить организму, важно правильно сидеть на питьевой диете: соблюдать составленное меню, употреблять рекомендованные продукты, правильно и постепенно переходить на жидкости, а потом на твердую пищу. Если же вы почувствуете, что не выдержите всю неделю, то начинайте выходить из такого рациона, но тоже постепенно, как и подготавливались.

Видео

Питьевая диета – рацион питания для сброса веса и очистки организма на клеточном уровне из разряда «строгих», при котором нельзя употреблять любую твердую пищу.

Задача питьевой диеты – снизить нагрузку на пищеварительную систему, не уменьшая при этом существенно поступление в организм питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Питьевая диета: меню

Меню питьевой диеты можно подстроить под вкусовые предпочтения, не зависимо от возраста, пола и лишнего веса, выбирая из следующих жидкостей:

• Бульоны. Разрешаются бульоны из постной говядины или телятины, курицы, нежирных сортов рыбы. Овощные бульоны из любых овощей. Допускается небольшое количество соли; пряности и острые овощи исключены;
• Жидкие молочные продукты не более 1,5-2,0% жирности. Кефир, ряженка, йогурт питьевой без пищевых добавок и др. Молоко слабо усваивается взрослым организмом, потому его не рекомендуется использовать;
• Соки, только свежеотжатые из несладких фруктов. Если нет аллергии на цитрусовые, лучше пить соки из апельсина или грейпфрута;
• Чаи любые – черный, зеленый, красный, белый, фруктовый. Без сахара или сахарозаменителей, разрешено добавить лимон или молоко;
• Кисели и компоты из фруктов, ягод, овсяный кисель. Без сахара, сахарозаменителей, крахмала и желе;
• Вода обязательно. Не зависимо от меню питьевой диеты, необходимо ежедневно выпивать 1,5 л чистой простой воды без газа.

В напитки меню питьевой диеты запрещено добавлять сахар и любые сахарозаменители, даже натуральные. Исключается алкоголь, пакетированные соки, пряные и острые приправы, любое растительное масло, молочные продукты жирности выше 2%, жирные бульоны. Соль в незначительных количествах разрешается использовать при приготовлении жидких супов-пюре.

Желательно в меню питьевой диеты ежедневно (минимум 1 раз) включать жидкий овощной суп-пюре. Рекомендуемые рецепты несложных супов из овощей:

• Суп-пюре из овощей. Один, средних размеров картофель, несколько соцветий цветной капусты, пару небольших морковок на 1 литр жидкости. Нарезанный крупными кубиками картофель залить бульоном или водой, поставить на огонь. Когда закипит, надо добавить цветную капусту и морковь и варить до готовности. По вкусу добавляется лук, болгарский перец без кожицы. Отваренные овощи остужаются и измельчаются в блендере, добавляется бульон до нужной (не сильно густой) консистенции;
• Суп-пюре с репой. По 70-100 гр. репы и картофеля, 50 гр. морковки и лука-порея, один стакан обезжиренного молока. Мелконарезанные овощи отвариваются до готовности на нежирном бульоне или воде, после остывания, с небольшим количеством бульона, размалываются в блендере или протираются через сито. Вливается горячее молоко, можно немного присолить.

В меню питьевой диеты возможны любые другие варианты приготовления супов-пюре, с учетом личных вкусовых предпочтений и ограничений, описанных выше.

Питьевая диета 7 дней

Соблюдение питьевой диеты 7 дней позволяет очистить организм от токсинов и шлаков, не изнуряя и не подвергая его сильным стрессам. Результатом питьевой диеты, по отзывам, станут 4-7 кг сброшенного веса за 7 дней.

В основу питьевой диеты 7 дней может быть взят только один из любых жидких продуктов (суп-пюре, бульон, кефир, кисель и др.) – монодиета. Но полезнее чередовать дни, употребляя различные жидкости, что более полно снабдит организм необходимыми питательными веществами и разнообразит недельное меню.

По отзывам, питьевая диета 7 дней переносится легче, если чередовать, без определенной последовательности, следующие питьевые дни:

• 1 – молочные продукты, жирность не более 1,5-2,0%: кефир, молоко, ряженка, питьевой йогурт без наполнителей;
• 2 – овощные и нежирные мясные бульоны или супы-пюре на их основе;
• 3 – соки свежевыжатые фруктовые из кисло-сладких фруктов;
• 4 – различные виды свежезаваренного листового чая, по желанию с молоком или лимоном;
• 5 – кисели, только из свежих фруктов и ягод;
• 6 – компоты из свежих фруктов и ягод или сухофруктов;
• 7 – овсяный кисель.

В течение всей недели выпивать каждый день 1,5 литра питьевой воды без газов. Чтобы избежать утренней отечности не рекомендуется пить непосредственно перед сном.

В результате питьевой диеты, по отзывам, первые дни может наблюдаться жидкий стул, это нормально. Снижение поступления питательных веществ и отсутствие привычных жевательных движений могут так же спровоцировать раздражительность, слабость, головокружение, ухудшение работоспособности.

Питьевая диета: противопоказания

Строгая питьевая диета категорически противопоказана в случае:

• Любых проблем желудочно-кишечного тракта;
• Заболеваний сердца или почек;
• Беременности и лактации;
• Ослабленного общего состояния организма;
• Склонности к отекам;
• Гипертонии или гипотонии.

Перед началом питьевой диеты лучше пройти медицинское обследование и проконсультироваться с врачом. При устойчивых проявлениях негативных симптомов, таких как тошнота, рвота, диарея, сильная головная боль, головокружения, диету следует прервать.

Выход из питьевой диеты

Временные пропорции выхода из питьевой диеты 1:2, например, из питьевой диеты 7 дней выходить надо 2 недели. Выход должен быть постепенным и аккуратным, чтобы не травмировать желудочно-кишечный тракт твердой пищей, от которой он отвык за время питьевой диеты. Следует постепенно, один раз в 2-3 дня вводить в рацион сначала фрукты, овощи, каши, затем нежирные белковые продукты. Сахар рекомендуется начать употреблять спустя 2 недели после окончания питьевой диеты.

В результате питьевой диеты, по отзывам, желудок значительно сокращается в объеме и при плавном выходе из диеты не растягивается. Это позволяет насыщаться меньшим объемом пищи, снижает аппетит и ведет к постепенной потере лишнего веса.

Во время соблюдения питьевой диеты, особенно длительной, рекомендуется принимать комплекс минералов и витаминов для поддержания нормального функционирования организма.

Еще со школьной скамьи мы помним, что человек состоит на 80% из жидкости, поэтому регулярное ее восполнение питьевым рационом является залогом здоровья и долгих лет. Не секрет, что врачи и диетологи настойчиво рекомендуют выпивать в день не менее 2,5 л жидкости для быстрого и качественного метаболизма, полноценного пищеварения, насыщения организма питательными веществами и кислородом, оздоровления на клеточном уровне. Некоторые доктора рекомендуют организовывать раз в неделю разгрузочные питьевые дни, а другие даже предлагают месячную методику, помогающую людям сбросить внушительное количество лишних килограммов при комплексном очищении организма.

Суть питьевых диет, особенности и достоинства

Питьевые диеты набирают все большую популярность у любителей диет благодаря их эффективности и массе положительных эффектов. Многие доктора поддают длительный питьевой рацион критике, однако нельзя отрицать действенность методики. В течение месяца, исключая из меню твердую пищу и заполняя его жидкой, вы можете потерять до 10 кг лишнего веса. Кроме этого, каждый цикл из 10 дней приносит дополнительное очищение организму, кровотоку, внутренним органам, клеткам. Жидкая пища помогает вывести из организма все залежи шлаков, свободных радикалов и других соединений, токсинов, продуктов распада, лишних солей.

Для того чтобы сидеть на питьевой диете правильно, следует учитывать некоторые особенности:

1. Необходимо строго следовать разработанному меню, отказаться полностью от твердых продуктов и выбирать только полезную жидкую пищу для составления собственного рациона.
2. Обязательно выпивать в день жидкости не менее 2 л, помимо жидкой пищи.
3. Режим питания на питьевой диете дробный - в день следует организовывать около 4-5 перекусов.
4. Следует ограничить физические нагрузки и уменьшить темп тренировок, так как питьевые диеты очень голодные, строгие и несбалансированные, что приводит к ощущению слабости, сжиганию вместе с жиром мышечной массы, падению тонуса.
5. Важно отслеживать регулярность стула. Во время питьевой диеты человек должен испражняться каждый день, иначе придется поспособствовать процессу очищающими клизмами или незначительными дозами слабительных препаратов.
6. Питьевой рацион беден на жирные кислоты, протеины, витамины, микро и макроэлементы, минералы. Во время диеты обязательным является прием дополнительных витаминно-минеральных комплексов, рыбьего жира в капсулах и других пищевых добавок.
7. Следует строго соблюдать период диеты, ни в коем случае его не превышая. Повторять питьевую диету можно лишь 1 раз в год, а вот разгрузочные питьевые дни (1 в неделю) очень даже полезны для поддержания здоровья, метаболизма и красивой фигуры.

Достоинства питьевой диеты:

• Отнимает минимум времени на приобретение и приготовление основных блюд;
• Помогает комплексно очистить организм на клеточном уровне, способствуя улучшению пищеварения, ускорению метаболизма, нормализации цвета лица, а также состояния кожи, волос и ногтей (при условии приема дополнительно витаминно-минеральных комплексов);
• Похудение происходит очень оперативно, что актуально перед летним отпуском или важным событием;
• Разгружается ЖКТ, что является профилактикой различных заболеваний пищеварительной и выделительной системы;
• Сокращается объем желудка, поэтому в будущем вы сможете утолять голод небольшими перекусами, поддерживая вес в норме;
• Уже после первых 10 дней диеты вы почувствуете прилив энергии и бодрости, улучшение самочувствия и настроения.

Виды питьевых диет и доступные ингредиенты

Прежде всего, вы должны понимать, что человек не может долго обходиться без твердой пищи, а чрезмерное увлечение жидким рационом чревато проблемами с ЖКТ и другими внутренними органами. Прежде чем сесть на питьевую диету, следует пройти комплексное обследование у лечащих врачей и начинать лучше с щадящего недельного варианта.

Для того чтобы составлять собственное меню и понимать, из чего строится питьевой рацион, мы приводим ниже перечень доступных для диеты ингредиентов:

• Вода минеральная без газа и соли (до 2 л в день);
• Натуральные домашние бульоны на птице, рыбе, субпродуктах, постном красном мясе, овощах;
• Молочные и кисломолочные напитки до 2-2,5% жирности;
• Свежевыжатые овощные и фруктовые фреши;
• Ягодные морсы, кисели;
• Натуральные компоты без сахара;
• Натуральные чаи без ароматизаторов и пищевых добавок (сахар, мед)

С разрешенными ингредиентами разобрались, а вот теперь готовимся к более внушительному списку того, что категорически «нельзя» во время питьевого рациона:

• Любая твердая и полутвердая (творог, запеканки и тому подобное) пища;
• Пищевые добавки (соль, сахар, крахмал, усилители вкуса, стабилизаторы, консерванты, подсластители и другие);
• Алкогольные и кофеинсодержащие напитки;
• Газированная и другая сладкая вода, промышленные соки;
• Жирные молочные и кисломолочные напитки;
• Бульоны на свинине и баранине;
• Сливочное масло и животные жиры;
• Соусы, подливы, майонез, кетчуп, маринады, консервы

Питьевая диета на неделю. Это именно тот вариант диеты, с которого врачи рекомендуют начинать питьевой рацион. В течение 7 дней вы легко определитесь, подходит ли для вашего здоровья питание исключительно жидкой пищей. Это вариант считается более мягким, чем месячный, и расписан по дням, что поможет вам строго следовать разработанному меню.

Понедельник. Целый день пьем молочную и кисломолочную продукцию низкой жирности (ряженка, кефир, домашний несладкий йогурт, молоко).

Вторник. Этот день посвящен всевозможным ассорти-супам: рыбным и мясным бульонам, овощным супам-пюре и другим.

Среда. Витаминизированное меню, состоящие из домашних компотов без сахара, натуральных фрешей из фруктов и ягод.

Четверг. День кисельный. Сегодня готовим густые напитки из свежих фруктов и ягод.

Пятница. Дублирует среду, дополнительно вводим в рацион узвар из сухофруктов.

Суббота. Очищающий день, в течение которого пьем специальный кисель, приготовленный из овсяной крупы или хлопьев.

Воскресенье. Этот день делаем точно как в понедельник, вместо последнего жидкого перекуса можем добавить небольшую порцию обезжиренного творога или мягкую творожную запеканку.

За неделю питьевой диеты вы хорошо почистите организм и можете потерять до 5 кг лишнего веса, при этом уйдет лишняя вода и отечность, нормализуется пищеварение и стул.

Питьевая диета на месяц. Курс длительный и нацелен на поэтапное комплексное очищение организма. За это время сильно уменьшается объем желудка, поэтому в будущем насыщение приходит от небольших перекусов.

На первом этапе диеты, который длится 10 дней, очищаются локально все полые органы: ЖКТ, мочевой и желчный пузырь. В этот период возможно образование неприятного налета на языке, который обязательно удаляем специальной частью зубной щетки. Организму на первом этапе трудно адаптироваться к резкому изменению привычного меню, поэтому постарайтесь не ходить по гостям и кафе, не иметь под рукой вкусные перекусы, не готовить любимые лакомства. Очень важно удержаться от срыва, поэтому избегайте любых соблазнов в виде твердой пищи.

Второй этап очищения (10 дней) также направлен на очищение органов, только плотных, которые отвечают за регулярное самоочищение организма: почки, сердце, легкие, печень, сердечная сумка (перикард), селезенка. Не пугайтесь, если во время второго этапа почувствуете незначительный дискомфорт в районе расположения эти органов.

Третий этап отвечает за комплексное очищение и обновление организма на клеточном уровне. Как правило, все неприятные моменты и дискомфорт уходят, появляется чувство легкости, бодрости, высвобождается энергия, улучшается самочувствие и настроение.

Итак, переходим непосредственно к диете. Ее главное достоинство - это, конечно же, удобство, ведь вы не ограничиваетесь строгим расписанным меню и можете его составлять самостоятельно, чередуя и комбинируя ингредиенты. Конечно, все продукты должны потребляться в жидкой форме, и помимо привычных напитков рацион каждый день должен включать суп-пюре. Ниже приводим пример рецепта такого супа, который вы можете взять за основу для приготовления рыбных и мясных блюд.

Овощной суп пюре. Для его приготовления нам понадобится 1 л постного бульона (куриный, телячий) и набор овощей (молодой картофель, сельдерей, брокколи, морковь, огородная зелень, лук, сладкий перец). Овощи, указанные в рецепте, хорошенько промываем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Бульон доводим до кипения, затем добавляем овощи и отвариваем их до готовности и мягкости. Когда овощной суп будет готов, слегка остужаем его и переливаем в блендер, где измельчаем все ингредиенты в однородное пюре (консистенция напоминает ряженку или кефир).

Так как конкретного рациона питьевой диеты на месяц не существует, ниже мы приводим пример возможного дневного меню:

Завтрак. Выпиваем стакан обезжиренного кисломолочного или молочного напитка (домашний йогурт без сахара и наполнителей, ряженка, кефир, молоко).

Перекус. Пьем любой цитрусовый фреш.

Обед. Готовим суп-пюре (мясной, овощной, рыбный, или же на основе субпродуктов, морепродуктов, фруктов, ягод). Запиваем суп зеленым чаем или травяным отваром без добавок.

Перекус. Выпиваем 1 стакан овсяного киселя или ягодного морса, можно выпить стакан узвара из сухофруктов.

Ужин. Последний прием пищи лучше делать из кисломолочного напитка минимальной жирности, мы рекомендуем кефир.

Используя за основу наше меню, вы можете составить собственный рацион, добиваясь разнообразия и полноценности питания. Не забываем, что прием жидкой пищи не исключает употребление обычной воды без газа и соли в любом количестве.

Если во время питьевой диеты вы почувствуете голод (скорее всего, первые 10 дней так и будет), то вы можете перебить аппетит теплым зеленым чаем с молоком, водой с лимонным соком или несладким кофе со сливками.

Также не забывайте следить за стулом, который должен быть ежедневным и нормальным. Если же несколько дней вы наблюдаете регулярную диарею или запоры, питьевую диету следует остановить и больше к ней не прибегать.

Как правильно выходить из питьевой диеты

Для того, чтобы потерянные килограммы не вернулись к вам с завидной скоростью, следует очень медленно, правильно и осторожно выходить из питьевого рациона. Вы должны понимать, что за период в 1-3 недели организм успевает отвыкнуть от твердой пищи, размеров порций и привычных пищевых добавок (соль, сахар), поэтому при резком возврате к обычному питанию ЖКТ может взбунтоваться. Помните, что выход из диеты должен длиться в 2 раза дольше, чем сама диета (2 недели и 2 месяца).

Важные правила рационального выхода из питьевой диеты:

1. Первые 7 дней вводим в рацион супы-пюре и жидкие некрахмалистые каши.

2.Через неделю добавляем в ежедневный рацион омлет из 1-2 яиц, творог, запеканки и сырники. Под конец недели можете добавить мягкую несладкую выпечку с тонким слоем сыра. Ужин первую неделю следует делать питьевой (стакан кефира или ряженки, теплое молоко с медом, успокаивающий травяной чай).

3. В течение второй недели добавляем к жидким кашам и творогу свежие овощи и фрукты, делаем салаты, готовим рагу и соте. Завтрак желательно оставлять в жидком виде (кисломолочный напиток, кружечка кофе со сливками и т.п.).

4. Во время третьей недели к обеденному времени разрешается готовить порцию нежирного мяса или рыбы, морепродуктов.

5. Четвертая и последующие недели требуют 1 разгрузочный питьевой день раз в 7 дней. Также ограничивайте калорийность и углеводность блюд, не налегайте на жирное, жаренное, сладкое, пищевые добавки и газированные напитки.

Минусы и противопоказания питьевой диеты

К сожалению, употребление в пищу лишь жидких блюд чревато рядом неприятных последствий, наличие которых врачи и диетологи не отрицают. Среди них особенно распространенны следующие:

1. Наличие сильного чувства голода, из-за чего возможно головокружение, тошнота и обмороки, слабость, головные боли, упадок сил, раздражительность и апатия, бессонница, рези и боли в области ЖКТ.
2. Голодный, непитательный и несбалансированный рацион влечет истощение мышечной массы и потерю наработанных спортивных результатов. Также падает концентрация и внимание, ухудшается память, что отрицательно воздействует на продуктивность работающих и учащихся людей.
3. Питьевая диета сильно требовательна к правильному выходу из нее, иначе возможны последствия для организма, а вес может вернуться обратно в считанные сроки.
4. Диета требует огромного терпения и силы воли, очень возможны срывы, особенно во время 30 дневной диеты.
5. Организм сильно страдает от недобора питательных веществ, минералов и витаминов. Поэтому биодобавки и витаминно-минеральные комплексы являются строгой необходимостью во время питьевого рациона.
6. Очень важно регулярно отслеживать свое самочувствие и наличие стабильного и нормального стула, что может быть неудобно для работающих людей.

В связи с внушительным количеством недостатков и серьезных последствий для организма, для питьевой диеты существует ряд противопоказаний. Она запрещается в следующих случаях:

• Наличие серьезных хронических и воспалительных заболеваний, особенно болезней ЖКТ (язва, колит, гастрит, повышенная кислотность и другие), выделительных органов, почек, печени;
• Пожилой, подростковый или детский возраст;
• Беременность и период лактации;
• Наличие сахарного диабета;
• Пациентам с гипертонией, заболеваниями сердечнососудистой системы;
• При склонности к отекам.