Диета на имбирном чае: восточное похудение. Имбирная диета: как похудеть

В погоне за красивым и стройным телом все способы хороши. Так, имбирная диета для похудения собрала уже немало положительных отзывов и помогла многим людям быстро избавиться от лишнего веса. При этом цена такой диеты не высока: все что вам нужно – это лишь корень имбиря. Узнайте рецепты приготовления имбирного напитка, чтобы быстрее достичь желаемых результатов.

Что такое имбирная диета

Само название этого способа похудения – диета с имбирем – уже говорит о том, что основным ингредиентом станет чай с корнем, который придется регулярно пить. Напиток предназначен не столько для похудения, сколько для очищения организма, выведения шлаков и токсинов. Вместе с этим начинают пропадать лишние килограммы. Полезные витамины и вещества, содержащиеся в природном антисептике и его кожуре, настолько полезны для человека, что вы явно отметите улучшение самочувствия уже через неделю после начала курса «питьевой» диеты.

Худеют ли от имбиря

Если кому-то покажется, что худеть с имбирем просто, то стоит немного разуверить: процесс похудения будет не столь быстрым, как если брать в расчет более строгие варианты диет, где есть жесткие ограничения в еде. Весь эффект начинает проявляться после полной очистки организма, так как шлаки и токсины перестают задерживаться внутри. Благодаря этому ускоряется обмен веществ, улучшается пищеварение. Если принимать пряность на регулярной основе, то вполне можно потерять до 6 кг за месяц.

Как похудеть с имбирем

Если хотите получить результат как можно скорее, то нужно знать, как похудеть с имбирем. Хотя сама диета не имеет каких-либо жестких ограничений, соблюдать режим питания все равно нужно. Кроме того, имбирь можно как заваривать, так и кушать кусочками. В том или другом виде он будет работать, очищая организм, способствуя похудению. Главная особенность такой диеты заключается в том, что эффекта вы не увидите сразу, а лишь через 1-2 месяца. Однако преимуществом будет то, что те килограммы, с которыми вы распрощались, не вернутся сразу после окончания диеты.

Как правильно пить­

Если вы решили попробовать действие диеты на себе, то стоит узнать, как правильно пить имбирь, чтобы быстро получить результат? Готовится напиток может еще с вечера:

• Нарежьте корень пластинками (можно натереть на терке), залейте литром (1000 мл) теплой воды. Можно использовать порошок.
• Накройте крышкой и пусть стоит всю ночь. Заваривать нарезанный корень можно в термосе.
• Утром выпейте стакан натощак, затем перед обедом, полдником и ужином. Примерное время – за полчаса до еды. Можно подсластить напиток медом (столовая ложка), добавить лимон, корицу или мяту по вкусу.

Как кушать­

Если хотите употреблять корень по-другому, то узнайте, как кушать имбирь: также за 30 минут до еды необходимо разжевать кусочек. Даже в таком виде имбирь обладает совершенно теми же свойствами, что и напиток: ускоряется метаболизм, очищается кишечник, уменьшается риск образования целлюлита. Для приема внутрь лучше всего взять свежий продукт, однако если возможности достать его нет, то вполне подойдет и сушеный корень.

Диета на имбире

Как и любая другая, диета с имбирем и лимоном имеет свои правила, которые нужно соблюдать, чтобы достичь желаемого эффекта, как можно скорее. В еде особых ограничений нет, однако стоит отказаться от очень жирных продуктов, мучного, жареного, либо ограничить их высокое содержание в рационе. Соберите рецепты здоровых блюд и измените свое меню. Если чувствуете себя голодным, то не набрасывайтесь на фаст-фуд, а лучше съешьте фрукт или овощ. Нельзя использовать такой метод похудения беременным, кормящим женщинам, людям с болезнями пищеварительного тракта.

Видео

4 из 5

Корень имбиря знаком человечеству более 2000 лет. В Европу заморский корень завезли из Южной Азии. На данный момент его выращивают в Индии, Китае, Африке, Австралии, Барбадосе. Колоссальную известность имбирь получил после популяризации суши и появления чудодейственной имбирной диеты для похудения . Оказалось, что полезное растение может быть не только вкусным и пикантным в кулинарии, но и ведет к снижению веса. Он используется как лекарство, специя, отдельное блюдо и даже как основа для создания пива.

Имбирный корень делится на два вида в зависимости от типа обработки: белый и черный имбирь. Белый цвет имбиря говорит о том, что его обработали и сняли плотный верхний слой. Необработанный корень имеет черный цвет и более резкий вкус. В имбирной диете применяется цельный корень черного или белого цвета. Для приготовления блюд и напитков подойдет молотый имбирь, продающийся на развес и в пакетиках.

Как работает имбирная диета при похудении?

Корень имбиря содержит незаменимые аминокислоты и витамины С, В1, В2. Терпкий запах растению придают эфирные масла, а жгучий вкус обеспечивает вещество гингерол. Диета с имбирем для похудения основана на способности корня стимулировать кровообращение в организме и создавать дополнительное тепло , тем самым ускоряя метаболизм. Имбирный корень богат на железо, фосфор, хром, калий, кальций. При регулярном потреблении имбиря организм получает полезные углеводы, пищевые волокна, усваивает необходимые органические кислоты. За счет своих природных качеств корень помогает нормализовать вес и часто применяется при простудных заболеваниях.

Для множества людей диета с имбирем при похудении стала спасением. Она не требует жестких ограничений в еде, не имеет четких временных рамок и не вызывает побочных эффектов. При этомдиета не гарантирует быстрых результатов и имеет свои правила.

Правила диеты с имбирем для похудения

Корень имбиря ускоряет обменные процессы при определенных условиях. Чтобы имбирная диета давала результаты необходимо отказаться от тяжелой, жирной пищи и консервантов . Сахар лучше исключить совсем или сократить до минимума. Соль допускается, но только половина чайной ложки в день. Создавайте свое меню на основе свежих овощей, фруктов, постного мяса, рыбы, нежирного кефира, творога, морепродуктов, курицы. Если не можете отказаться от сладкого, то во время диетыдобавляйте в напитки мед.

Конкретного периода диеты не существует. Так как она не считается строгой, то может продлиться от 1-2 месяцев и больше. На этот период важно отказаться от высококалорийных продуктов, но и не истязать себя до головокружения. Составьте себе рацион от 1200 до 1800 ккал, и тогда эффект возникнет быстрее.

Основа диеты и рецепт напитка

Главный компонент имбирной диеты для похудения – напиток на основе корня . Его нужно пить на протяжении всей диеты. Готовится он легко и быстро. Вечером натрите 10 г корня, засыпьте его в термос и залейте литром кипятка. Утром в готовый напиток можно добавить каплю меда, мелиссу, мяту и дольку лимона. Если термоса нет, то все ингредиенты необходимо сложить в эмалированную посуду, довести до кипения и дать настояться.

Диетологи рекомендуют пить имбирный чай за полчаса перед каждой трапезой. Вы должны на имбирной диете по рецепту сделать чай, пить его по чашке перед завтраком, обедом и ужином, а также принимать в перерывах между едой. Похудение на имбирной диете по отзывам возникает из-за форсирования метаболизма и значительного уменьшения аппетита. Чай из терпкого корня действует таким образом, что со временем уменьшаются порции, и желание наесться на ночь само собой отпадает. Вы просто заменяете вредные перекусы чашечкой чая с имбирем и постепенно худеете без вреда для здоровья.

В классическом варианте рецепта имбирной диеты чай заваривается только из корня и для улучшения вкуса добавляется лимон, мята или мелисса . Вы можете разнообразить вкус настоя, если сделаете имбирный напиток на основе зеленого чая. Для этого приготовьте обычным образом зеленый чай, затем добавьте в него 1-2 столовых ложек натертого корня имбиря, выдавите немного сока лимона и дайте настояться напитку несколько часов. Такой чай прекрасно подходит и как рецепт имбирной диеты, и как общеукрепляющее, тонизирующее средство.

Если вы хотите одновременно похудеть и укрепить иммунитет, то используйте имбирную диету, рецепт которой базируется нашиповнике и корне имбиря. Возьмите 100 г шиповника, пару столовых ложек натертого корня и залейте их кипятком. Полезный напиток можно употреблять через несколько часов. Такой чай не только стройнит, но и насыщает организм витамином С, укрепляет волосы и ногти, что очень важно при соблюдении любой диеты.

По отзывам на имбирной диете вес уходит от 4 кг за месяц, в зависимости от первоначального веса и образа жизни. Это безопасный и комфортный способ похудения, особенно для тех, кому сложно кардинально ограничивать себя в питании. Для большего эффекта необходимо добавить физические упражнения и следить за потреблением калорий в течение дня.

Кому не подходит диета с имбирем для похудения?

При всех положительных отзывах, имбирная диета подходит не всем . Она запрещена при:

• Непереносимости продукта и аллергии;
• Беременности и периоде лактации;
• Язвенной болезни;
• Желчнокаменной болезни;
• Повышенной кислотности желудка;
• Повышенной температуре.

Простая имбирная диета для похудения дает результаты только при сокращении вредных продуктов и жиров . Она не столь строга как остальные диеты, но и не вызывает моментального эффекта. Придерживайтесь ее принципов в холодное время года и тогда вы не только подтянете фигуру, но и обезопасите себя от простудных заболеваний.

Имбирь издавна известен своими лечебными свойствами. Его использовали целители Древней Индии, тибетские монахи, китайские врачи.

В Европу этот удивительный корень был завезен в Средние века. Тогда с его помощью люди пытались защищаться от чумы. Имбирь давно уже перестал считаться экзотикой. Сегодня его можно встретить на любой кухне. Рейтинг имбирного корня (особенно среди женского населения) начал подниматься с того дня, когда стало известно о его жиросжигающих качествах.

История имбирной диеты с древних времен до наших дней

В древности люди верили, что при употреблении этого чудесного корня женская энергия возрастает самым фантастическим образом. Сегодня тоже не приходится в этом сомневаться, особенно с учетом удивительных качеств этого растения, которые легли в основу множества диет.

Одна из самых древних имбирных методик похудения была изобретена в еще в Древнем Китае. Ее суть заключалась в использовании особого напитка, приготовленного из имбиря. Аналогичный рецепт предлагает и Аюрведа, при этом людям с разными конституциональными особенностями рекомендуется употреблять различные рецепты.

Состав чая для похудения зависит и от времени суток. Утром надо пить имбирный напиток с корицей и кардамоном, на обед добавлять к нему семена кориандра, аниса и кумина, а для вечернего чая подойдет сочетание имбиря с ромашкой, корицей и анисом.

В России имбирная диета для похудения стала применяться сравнительно недавно, однако уже успела завоевать довольно многочисленную армию поклонников, что не очень и удивляет с учетом гибкости и “гуманности” методики. Придерживаясь ее, можно снижать вес без особо строгих ограничений, внося в обычный рацион лишь небольшие дополнения и коррективы. Основной принцип этой системы заключается в регулярном употреблении имбирного напитка и замене вредных продуктов полезными.

Свойства имбиря

Широкое распространение имбиря по всему миру обусловлено его исключительными свойствами и универсальностью: корень можно употреблять почти в любом виде: сыром, тушеном, вареном, маринованном. Его используют в качестве отдельного блюда или как приправу: добавляют к супам, кашам, мясным блюдам. Незамысловатый корешок придает пикантный вкус даже самой простой пище. Кроме того, он обладает рядом целебных качеств:

• лечит простуду;
• помогает бороться с инфекционными заболеваниями;
• разжижает кровь;
• укрепляет иммунитет;
• стимулирует кровообращение;
• ускоряет обменные процессы;
• связывает свободные радикалы и удаляет их из организма.

Последним свойством объясняется омолаживающих эффект имбиря, поскольку эти таинственные “радикалы” являются основной причиной старения клеток. Возможно, именно популярностью имбиря в японской кухне обусловлено долголетие и отменное здоровье японцев и стройность японок, которую они сохраняют и в 90-летнем возрасте: в Стране восходящего солнца этот корень используется как приправа к любым блюдам, в маринованном и тушеном виде, а также при приготовлении одного из предметов национальной гордости — суши.

Имбирь для похудения

Из всех перечисленных качеств чудесного корня прекрасных дам более всего интересует именно возможность вернуть былую стройность и красоту. Жиросжигающие свойства имбиря подтверждены многими исследованиями. Они обусловлены наличием активных веществ, которые ускоряют , кровообращение, регулируют работу печени – органа, который играет важнейшую роль в переработке жира и выведении “плохого” холестерина. Последний, как известно, имеет свойство скапливаться на стенках кровеносных сосудов, что со временем становится причиной сужения их просвета, ухудшения кровообращения, замедления метаболизма, “засорения” организма вредными соединениями, ожирения и проблем с сердцем.

Вернет ли имбирь тонкую талию?

Для многих женщин основной проблемой является не общее снижение веса, а избавление от жира на талии и животе. Это одна из наиболее сложных проблемных зон. Некрасивый обвислый живот нередко сохраняется даже после значительного похудения. Причины его образования — это плохое пищеварение, медленный обмен веществ, зашлакованность пищеварительной системы. Имбирный корень помогает решить и эту проблему. Он оказывает стимулирующее воздействие на выделение желудочного сока, благодаря чему еда полностью усваивается, а избыточные калории не трансформируются в жировые запасы.

Кроме того, имбирь усиливает кишечную перистальтику, и организм быстро избавляется от ненужных отходов – иначе они будут буквально “засорять” желудочно-кишечный тракт, провоцируя развитие ожирения.

Употребление имбиря помогает также избавляться от чувства тяжести после еды и повышенного газообразования.

Рецепты напитков для снижения веса

Похудеть, обрести фигуру своей мечты, иметь осиную талию, плоский девичий живот, красивую кожу — все это реально достижимые цели при грамотном использовании имбирной диеты. В общем, правильнее было бы сказать “имбирных диет” – вариантов снижения веса при помощи этого корня очень много.

Одной из самых распространенных является диета, основанная на употреблении приготовленного из имбирного корня чая. Основным правилом является применение качественного свежего продукта.

Рецепт 1

Имбирь нарезают на тонкие ломтики, бросают в кипящую воду и варят примерно 10 минут, после чего составу дают немного остыть и добавляют небольшое количество натурального меда. Этот чай лучше пить свежезаваренным.

Рецепт 2

Натереть корень средних размеров, положить в термос, залить кипящей водой (1,5 л). Настаивать в течение 6 часов, после чего выжать в напиток большой лимон. Настой можно хранить в холодильнике и принимать по стакану до еды.

Рецепт 3

В термосе настоять мелко нарезанный имбирь, смешанный с горстью высушенных плодов шиповника. Традиционным способом заварить зеленый чай. Напитки смешать и добавить сок одного апельсина. Пить по утрам и 3-4 раза в течение дня по 100 мл. Такой чай стимулирует сжигание жира, оказывает бодрящий эффект, повышает тонус. Благодаря антиоксидантным свойствам шиповника он помогает сохранить молодость и красоту кожи, укрепляет защитные силы организма.

Рецепт 4

Натереть на терке корень весом 200 г, смешать со щепоткой красного перца, залить кипятком (1/2 л). Для повышения эффективности можно добавить 2 натертых зубчика чеснока. Состав настаивать около часа. После остывания готового настоя выжать в него апельсин и немного лимона. Пить до еды. Регулярный прием такого напитка помогает за 2 недели избавиться от 3-5 сантиметров прослойки жира на талии и животе.

Имбирная диета для похудения противопоказания

Имбирь – растение довольно специфическое, поэтому его употребление может спровоцировать нежелательные последствия. От идеи похудеть на имбире придется отказаться:

• при склонности к аллергической реакции;
• в случае близко расположенных к поверхности кожи сосудов;
• при склонности к кровотечениям;
• во время беременности и кормления малыша (продукт часто вызывает аллергию у грудничка).

Противопоказанием являются также ряд заболеваний:

• воспалительные патологии;
• колиты;
• гастриты;
• язвы.

Ложка дегтя

Описанная методика снижения веса многим покажется слишком легкой: можно есть обычную пищу и при этом худеть, только лишь запивая ее разными пикантными напитками из имбиря. Однако не все так весело: ряд ограничений все же придется внести.

Если продолжать употреблять жирные продукты, полуфабрикаты, копчености, сладости, выпечку, белый хлеб, то, конечно, ни один чай не поможет снизить вес хотя бы на полкилограмма. Имбирь — замечательный, но все же не волшебный продукт. Он стимулирует обменные процессы, однако не настолько, чтобы организм мог усваивать 5000 калорий в день без последствий для фигуры. Кроме того, заедание имбирного настоя выпечкой провоцирует повышение кислотности желудочного сока.

Эффекта от имбирной диеты можно ожидать только в случае перехода на здоровое питание. Основу рациона должны составлять:

• овощи и салаты из них;
• фрукты;
• каши из цельных злаков;;
• говядина;
• рыба;
• молочные продукты (нежирные);
• растительные масла

Важным условием является и физическая активность: спорт в сочетании с имбирной системой снижения веса позволит за пару месяцев увидеть в зеркале идеальный вариант себя любимой. Пусть это не так быстро, как хотелось бы, зато результат сохранится надолго.

Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter.

Обсуждение: 6 комментариев

Ой, мне один раз имбирный чай вообще не пошел, поэтому я имбирь теперь на дух не переношу. Нашла для себя хороший способ похудеть. Пропила капсулы модельформ сорок плюс. Мне их в аптеке посоветовали, они натуральные. Никаких побочных эффектов не было. Так я и похудела, и стала спокойнее переносить климакс. Уже не нервничаю так, даже муж заметил это!!

Ответить

Даже не знаю. Сейчас так жарко, а имбирь так вообще будет на пот прошибать. Но с другой стороны, хочется на пляже быть красивой, тут уж все способы хороши. Лишь бы помогло сбросить вес.

Ответить

Наверное уже все знают какими полезными свойствами обладает, например, имбирный чай. И он действительно является хорошим средством для похудения. За счет его полезных свойств улучшается кровообращение и ускоряется метаболизм. Из всех диет, на которых я сидела — эта для меня лучшая. Я практически ни в чем себя не ограничивала, просто выпивала 3-4 чашки имбирного чая в день.

Ответить

Я начала пить имбирный чай на прошлой неделе, смешиваю его с лимоном, конечно, вкус не из приятных, но главное это эффект. Употребляю его за 10-15 минут до еды, кстати он неплохо снижает аппетит, порой мне даже кажется, что я уже и не хочу есть. Естественно я не объедаюсь, активный образ жизни и здоровое питание, вот тогда результаты точно порадуют. Не понимаю девушек, которые кричат, что имбирь вообще не действует и он просто хорошо разрекламирован, на самом деле проблема в них самих, если целый день сидеть и безмерно есть, то ничего не поможет.

Ответить

Как раз села на диету. Так что, мне такая подмога в виде чудесного напитка будет как раз. Я тоже считаю что одним напитком проблему лишнего веса не решить, но как помощник он явно хорош.

Ответить

Пробовала я заваривать себе имбирь, но скажу честно, что толку в нем мало было лично для меня. Заваривала его прошлым летом, ходила и обливалась потом после приема это чудо-жидкости. Никакого снижения веса или же подавления аппетита я не заметила (пила в течение двух недель), также не заметила прибавления энергии. Приходила с учебы и заваливалась спать, хоть и надо было готовиться к экзаменам. Но не буду отрицать то, что имбирь действительно помогает при простудах, но это к диете никакого отношения уже не имеет.

Ответить

Имбирная диета базируется на употреблении напитков из заваренного корня имбиря. Этому пряному лакомству приписывают поистине ошеломляющие свойства для потери веса. Если верить отзывам худеющих, опробовавших на себе действие имбирной диеты, с ее помощью можно терять до 1-2 кг в неделю без существенных изменений питания. Подобная диета рассчитана на длительное время и должна длиться не менее 1.5-2 месяцев. Более того, первые пару недель никакого сдвига в похудении может не произойти вовсе.

Имбирная диета получает все большее распространение. Не в последнюю очередь это происходит из-за популяризации моды на имбирь и имбирные напитки. Кроме того, многие люди воспринимают имбирь, как очередную волшебную палочку, которая поможет им похудеть без изменения режима питания и образа жизни.

Однако последних ждет разочарование. Имбирная диета, окромя употребления имбирного напитка, подразумевает серьезный пересмотр образа питания в сторону предпочтения более здоровых продуктов и уменьшения порций.

Почему именно имбирь?

Имбирю приписывают свойства ускорять обмен веществ и одновременно снижать аппетит, что является очень желательным эффектом для большинства худеющих. Кроме того, имбирь, если принять стакан имбирного напитка утром, оказывает бодрящий эффект, что помогает увеличить суточный расход калорий и, как следствие, ускорить потерю лишних килограммов.

Надо сказать, что действие имбиря на ускорение метаболизма считается доказанным. Особенно он эффективен для тех, кто не ограничивается для похудения диетами и ежедневно активно тренируется. Дело в том, что длительные тренировки спустя 20-25 минут после употребления имбирного напитка помогут существенно увеличить эффективность имбиря для «разгона» метаболизма, что при систематическом применении поможет увеличить дневной расход энергии.

Кроме того, имбирный напиток довольно неплох на вкус и многие из тех, кто привык пить большое количество чая и кофе с удовольствием переходят на имбирь, с легкостью выпивая положенные на диете 3-4 чашки имбирного чая в течение дня.

Как правильно заваривать имбирный напиток

Рецепт приготовления имбирного напитка довольно прост: 10-13 г измельченного имбиря заливают 1 л воды температурой 70-85 ̊C. Дают настояться не менее получаса, после чего употребляют, как обычный чай. Некоторые предпочитают заваривать имбирь с вечера, чтобы утром иметь под рукой готовый напиток.

Но чтобы получить максимум эффекта напитка нужно следовать нескольким несложным правилам:

• Используйте только свежий сырой корень имбиря. Специи в порошке не подходят, так как при сушке теряется большое количество эфирных масел и горечей;
• Выбирайте острый корень ярко выраженным характерным запахом. При надрезании корня вы должны сразу почувствовать аромат, даже если не пытаетесь уловить его умышленно. Если запах плохо выражен, то имбирь неправильно хранился или был собран в неподходящее время. По возможности, лучше предпочесть товар другого поставщика;
• Не замораживайте корень имбиря. Несмотря на то, что хранение в морозильнике является одним из самых распространенных рекомендаций, это крайне неправильно с точки зрения сохранения его качеств. Хотя это продлевает срок годности продукта, при заморозке разрушаются многие горечи, а эфирные масла, которые и придают имбирному напитку знаменитый изысканный аромат, меняют свои свойства. Храните имбирь в холодильнике, в отсеке для овощей. Этого достаточно, чтобы он остался свежим более месяца.
• Для заваривания чая предпочтительнее не натирать имбирь на терке, а резать мелкими кубиками или соломкой. Тогда напиток потребуется дольше заваривать, но вкус будет лучше, а согревающий эффект сильнее;
• Имбирь отлично сочетается с лимоном, корицей и натуральным мёдом. При этом корицу лучше заваривать одновременно с имбирем и использовать для этого целые палочки пряности или крупные куски. А лимон и мёд добавляют непосредственно перед употреблением;
• Можно заваривать имбирь с зеленым чаем. Однако из-за разницы в правилах приготовления этих напитков, их придется заваривать отдельно, а потом заливать в одну емкость для хранения;
• Кроме того с имбирем хорошо сочетается мята. Однако такой напиток может вызывать изжогу, поэтому лучше не пить его в больших количествах.

Имбирный чай не только поможет похудеть, но и тонизирует, придает бодрости и энергии.

Основные принципы имбирной диеты

Употребление имбирного напитка является не единственным условием диеты. Кроме этого, требуется пересмотреть калорийность и состав рациона, режим сна и подход к физической активности.

• Для достижения эффекта от употребления имбиря нужно выпивать 1.5-2 л имбирного напитка ежедневно;
• Напиток желательно пить горячим или теплым. Для этого можно хранить его в термосе или же подогревать в микроволновке. Если вы любите свежезаваренный напиток, то придется выработать привычку вовремя заваривать имбирь и не забывать его пить;
• Пить имбирный напиток следует за 30 минут до еды. Кроме того, его нужно употреблять между приемами пищи, как обычный чай;
• Нужно питаться не реже 4-5 раз в день небольшими порциями;
• Имбирный напиток нельзя закусывать сладким, как обычный чай. Желательно употреблять его отдельно от какой либо пищи. Но при желании вы можете закусывать цитрусовыми или ягодами;
• Первый стакан имбирного напитка лучше выпивать натощак, как можно раньше после пробуждения;
• Пить напиток менее чем за 1.5 часа до сна не рекомендуется из-за бодрящего действия;
• Употребление пищи также придется взять под контроль. Для того чтобы вы начали худеть, суточная калорийность рациона должна иметь дефицит с вашими дневными затратами энергии на 400-500 ккал. Другими словами, объедаться на этой диете вам не грозит. Чтобы выяснить, сколько вам можно есть, воспользуйтесь любой из доступных в интернете схем расчета дневных энергозатрат. От полученного числа отнимите 400 ккал. Если, например, вам от 25 до 35 лет, ваш лишний вес составляет 10-20 кг и вы ведете более-менее активный образ жизни, то примерная общая калорийность вашего рациона должна находиться в пределах 1400-1700 ккал/сут.;
• Во время имбирной диеты из рациона полностью исключается алкоголь, сладости, жареное, жирное, пересоленное, макаронные изделия (кроме цельнозерновых), белый хлеб и другие изделия из белой муки, любой фастфуд и еда из пакетиков. Имбирная диета – это все же диета и для достаточных результатов вам понадобится нечто большее, чем имбирный напиток;
• В день нужно съедать хотя бы 1 порцию салата из свежих овощей и зелени. Особое предпочтение стоит отдавать капусте, огурцам, листовой зелени и сладкому перцу;
• Приведите в норму свой режим дня. Старайтесь пораньше ложиться и вставать. Недосыпание может сильно тормозить обмен веществ;
• Если вы не занимаетесь никакими физическими упражнениями, то начните гулять хотя бы в течение 1 часа в день в быстром или интервальном темпе. Если вам скучно гулять, то вам может помочь прием с прослушиванием книг, который часто советуют на западных форумах по похудению. Запишите на плеер интересную аудиокнигу в качественной начитке. Художественная ценность произведения должна в принципе остаться за кадром. Это должна непременно быть книга с захватывающим сюжетом, даже самый полезный учебник или специализированный справочник не подойдут. Разрешайте себе слушать эту книгу только во время пеших прогулок или ходьбы на беговой дорожке. Таким образом, у вас не только выработается любовь к пешим прогулкам (так как мозг будет ассоциировать длительную ходьбу с захватывающим действием), но и появится стимул ходить больше (не будете гулять, так и не узнаете, чем закончилась книга).

Предостережения

Несмотря на то, что имбирь обладает неоспоримыми достоинствами, которые подтверждает даже официальная медицина, он все же имеет ряд противопоказаний:

• Имбирь – один из распространенных аллергенов. Если у вас есть аллергия на цитрусовые или какие-либо ягоды, то с большой долей вероятности у вас может развиться аллергическая реакция и на имбирь. Если вы склонны к аллергиям, то прежде чем начать употреблять имбирный напиток в больших количествах, стоит попробовать выпивать в день чашку имбирного чая средней крепости. Если через 3-4 дня вы не увидите проявлений аллергии, то можете увеличивать количество имбирного напитка до нужного объема;
• Не стоит пытаться выпивать 1.5 л имбирного напитка, начиная с первого дня диеты. Такое количество пряностей, если вы к ним не привыкли, может негативно сказаться на состоянии ЖКТ. Начните со стакана напитка в день и постепенно увеличивайте дозировку;
• Беременным и кормящим женщинам стоит воздержаться от употребления большого количества имбиря из-за риска развития аллергической реакции у ребенка;
• Имбирная диета противопоказана людям со склонностью к кровотечениям и варикозной болезнью сосудов;
• Имбирь противопоказан больным гастритом, язвами, желчнокаменной болезнью, колитами, нестабильным кровяным давлением, некоторыми гормональными заболеваниями;
• Не стоит сочетать повышенные дозы имбиря с лекарствами, уменьшающими вязкость крови, влияющими на давление, успокоительными, антибиотиками и некоторыми другими препаратами;
• Перед тем, как принять решение соблюдать имбирную диету людям, страдающим какими-либо хроническими заболеваниями, стоит проконсультироваться с лечащим врачом и, возможно, провести ряд анализов.

Имбирный напиток действительно может помочь быстрее потерять лишний вес, однако при несоблюдении здорового режима и систематическом переедании он неспособен решить проблему ожирения. Несмотря на то, что имбирь, вопреки многочисленным ожиданиям, не оказался той самой волшебной палочкой, которая позволяет хорошо выглядеть при плохом питании, многие, опробовавшие имбирную диету, отзываются о ней, как о довольно эффективном методе плавного снижения веса.

Имбирь – многолетнее травянистое растение, давно известное человеку. Его корневище используется в медицине и кулинарии. А современное общество высоко ценит способность этого растения содействовать сбрасыванию лишнего веса. Да и рецепты диет очень просты и незатейливы, что помогает легко ими делиться и применять без риска ошибиться.

Имбирь богат эфирными маслами, органическими кислотами, аминокислотами, витаминами, которые обладают противовоспалительным, повышающим иммунитет действием, способны ускорить обмен веществ и регенерацию. Благодаря аспаргину нормализуется работа центральной нервной системы. А особый запах зависит от концентрации цингибирена, вещества, обладающего антибактериальными свойствами.

Принцип действия

Поскольку имбирь способен активизировать работу кровеносной системы, ускорить обмен веществ, тем самым запуская процесс снижения веса, то и становится основой одной из самых популярных диет в мире. Разгоняя кровь в организме, он превращается в жиросжигатель. Однако получается это при определенных обстоятельствах: снижение калорийности повседневного питания, уменьшение порций – вот минимальные условия для имбирной диеты. А также регулярное употребление имбирного напитка в перерывах между приемами пищи. Еще одна важная особенность его в том, что он способствует насыщению, предотвращая переедание.

Поможет результативности и выбор правильных продуктов. Стоит отказаться от жирных и кондитерских изделий, исключить копченые и излишне соленые, белый хлеб и алкоголь. А вот рыбу и морепродукты, нежирное мясо, крупы, яйца и лимон стоит сделать основой питания. Рекомендуется кушать как можно больше фруктов и зелени.

Еще одно прекрасное качество – общее улучшение состояния организма. Выводятся шлаки, лишняя влага и холестерин, улучшается ферментация желудка, нормализуется работа кишечника.

Очень хорошо будет начинать день с чашечки отвара, который взбодрит и наполнит энергией без вредного кофеина.

Отзывы похудевших с помощью имбиря

Широка география людей, худеющих с помощью имбиря, однако, все они сходятся на том, что это замечательная возможность начать контролировать свой вес.

Наталья, 32 года

Всю жизнь огорчалась из-за своего веса и полных форм. А когда стала пить имбирный чай, похудела на одиннадцать килограммов за довольно короткий промежуток времени. Для успешного течения диеты ограничила жареное и жирное, но полностью не отказалась ни от чего. Очень горжусь собой сейчас. Получаю удовольствие, глядя на себя в зеркало!

Инна, 48 лет

Мы с мужем готовим мясо с этим растением, пьем коктейль на молочной сыворотке для похудения. Я стала стройнее на 8 килограммов, у мужа вес снижается не так быстро (да и больше его было), но все равно результат виден. Еще заметила, что моя кожа стала более упругой, а у мужа, который всю жизнь курил, исчезла одышка.

Как выбрать и употреблять имбирь в чистом виде

Корень доступен каждому, нужно только уметь правильно выбрать его. Чтобы результат диеты или оздоровления был максимальным, растение должно соответствовать некоторым критериям. Качественные коренья свежие, не слишком мягкие, их цвет однородный, а поверхность неморщинистая. Лучше отказаться от ломаных кусков, потому что через разлом испаряются полезные компоненты, лишая полезности и лечебных возможностей.

Хранить его можно до 6 месяцев в бумажном пакете в холодильнике, после указанного срока лечебные свойства снижаются до минимальных. А вот в кулинарии применение таких кореньев вполне допустимо, так как запах и вкус у них сохраняются неизменными.

Употребляют по-разному, в том числе и сырым. Из-за жгучего и острого вкуса просто так есть его станет не каждый человек, тем более что сильная концентрация элементов не всегда хороша для организма. Тем же, кто не боится острых ощущений, можно посоветовать хорошо промыть и очистить корень, натереть на терку, порезать соломкой или просто грызть, как морковку. Еще один способ – высушить нарезанный корень и использовать разными способами, в основном для заваривания напитка или чая.

Основные имбирные блюда

Все же, вне зависимости от поставленных целей: укрепление иммунитета или возможность похудеть – имбирь используется не в чистом виде, а в различных сочетаниях. Основными блюдами можно назвать: напитки, настойки, коктейли, салаты.

Имбирный напиток

Способов приготовления огромное количество. Коренья нарезать пластинками, натереть на терке, положить в термос и залить кипятком. Чтобы вкус стал более утонченным, добавить мелиссу, мяту или ромашку. Дать настояться несколько часов, процедить и можно добавить мед.

Настойка из лимона

Для приготовления этой настойки можно использовать один корень, чайную ложку лимонного сока и воду (1 литр). Имбирь измельчают на терке, предварительно очистив, и заливают кипятком. Хорошо перемешивают, ставят на огонь и доводят до кипения. Сразу же добавляется лимонный сок. Потом переливают в термос и выдерживают пару часов.

Этот вариант приготовления не подойдет людям с болезнями желудочного типа.

Настойка из огурца и лимона

Этот рецепт хорош тем, что обладает не только жиросжигающим эффектом, но и способностью к выведению шлаков.
Два литра кипяченой охлажденной воды залить в банку (3 л). Туда поместить очищенный и измельченный корень (допускается использовать и терку, и блендер). Огурец также очистить, порезать и положить в банку. Лимон порезать кольцами целиком и присоединить к остальному. Банка помещается в холодильник часов на 10-12.

Рецепт этой настойки рассчитан на однодневную порцию, лучшего результата можно достичь, употребляя напиток четыре дня подряд.

Кефирный коктейль

Коктейли на основе кефира и имбиря подходят для разгрузочных дней, могут использоваться вместо аперитивов, заменять ужин или служить перекусом.
250 мл кефира (жирность может быть любой, хотя лучший результат достигается с жирностью до 1%), 1 чайную ложку тертого имбиря, щепотку корицы и совсем немного жгучего перца взбить в блендере или смешать в кувшине. Если вкус окажется слишком жгуч, можно изменять дозировку в соответствии с личными предпочтениями.

Салат для похудения

Во время диеты хорошо использовать имбирь в салатных заправках. Для этого его измельчают или берут молотый, сочетая с лимоном, оливковым маслом или соевым соусом. Для тех же, кто предпочитает полноценный салат с чудо-корнем, можно использовать один из популярных рецептов.

Редиску (2-3 штуки) нарезать кружочками, морковку (2-3 среднего размера) натереть на овощной терке, добавить мелко нарезанные четверть апельсина и столовую ложку имбиря, присыпать порошком сельдерея, сбрызнуть лимонным соком. Салат заправляют оливковым маслом. Можно разбавить ингредиенты листьями салата.

имбирный салат

Рецептов с использованием этого растения существует множество и перечислить все невозможно еще и потому, что состав и пропорции варьируются многократно. А вот их популярность и количество свидетельствует о неоспоримой пользе для здоровья и красоты.

Имбирная диета

Имбирная диета – это очень гибкая программа для снижения веса. Она не требует глобальных перемен в питании, но все-таки опирается на некоторые основополагающие принципы:

• она не относится к программам, дающим быстрый эффект;
• у нее отсутствует основное меню;
• основной принцип – регулярный прием отвара.

Напиток для похудения пить с утра натощак, до еды за полчаса и через час после нее. Также рекомендуется употреблять и в перерывах между едой. Лучше всего делать это маленькими глотками. В сутки надо выпивать до 1,5 литра. Лучше всего имбирный чай заваривать вечером, тогда он успеет настояться и будет наиболее полезен.

Принципы имбирной диеты

В течение дня можно питаться в любом режиме, главное, не забывать об ограничениях на запретные продукты: выпечка, жирности, бодрит и помешает сну. Последнее употребление – стакан за 1-2 до сна.

Детокс-диета поможет сбросить несколько килограммов, не вызывая нарушений здоровья у большинства применяющих. Однако она под запретом для беременных женщин, кормящих мам, детей, подростков и людям с болезнями желудка.
Существуют различные разновидности детокс-диеты, когда в основе лежит не только этот компонент, но и еще какой-либо продукт.

Диета на имбирном чае

Имбирный чай готовят, настаивая измельченный корень в воде. Вариации достигаются путем добавления пряностей, трав или меда. Еще отличаются время настаивания и способ употребления (подогретым или в охлажденном виде).

Имбирно-лимонный чай

И пусть диета не предполагает жесткого ограничения или насаждения ингредиентов, все же из рекомендованного набора продуктов, желательных к употреблению, можно составить меню на любой день. Это поможет избежать проблем с дефицитом полезных веществ в организме.

Завтрак: вареное яйцо или яичница, хлеб грубого помола, любой фрукт, напиток.
Обед: отваренная рыба или куриная грудка, тушеные овощи (морковь или картофель) или салат с оливковым маслом, напиток.
Полдник: стакан молока, сок из овощей или грейпфрута.
Ужин: салат из помидоров с тунцом или салат из овощей с половинкой яйца, напиток.

Диета рассчитана на 1400-1500 ккал в сутки, так что если придерживать ее, то снижение веса будет медленным, но неуклонным.

Диета на зеленом чае с имбирем

Зеленый час обладает не только полезными качествами, но и вкусен сам по себе. К тому же в нем содержатся полифенолы, способные влиять на процессы обмена в организме. Помогая нормализовать запас и расход энергии, они создают условия для потери веса.

Такой состав утоляет голод, предотвращая переедание. Из организма удаляется лишний холестерин, пищеварение работает без сбоев и уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Еще одно прекрасное свойство – замедляется старение.

Правила питания такие же, как и для других диет этой группы, основанной на чудо-корне. А вот способы приготовления и употребления разнятся.

Поскольку в зеленом чае содержатся не только дубильные вещества, но и те, которые вызывают бодрость, то не рекомендуется злоупотреблять этим напитком после обеда. Иначе альтернативой станет неспособность заснуть.
Заваривают чай в термосе (одна чайная ложка чая, тертый имбирь, вода, заваривать минут 40). Если заваривать в чайнике, то настаивать не менее 5 минут. Добавлять травы и лимон можно.
Еще один несложный рецепт: корневище варится минут пятнадцать, затем вынимается из воды, заливается заваркой и добавляется мята.

Некоторые варианты предполагают использование молока. Тогда его добавляют в напиток и кипятят.

Самый экстремальный рецепт предусматривает использование чеснока, который настаивают вместе с имбирем и употребляют в охлажденном виде. Но подходит он только здоровым людям и тем, кто стремится защититься от простуды.

Диета на имбирных салатах

Эта диета строится на употреблении низкокалорийных салатов. Ее основа простота в приготовлении и доступность составляющих. Отличие в том, что имбирь используется как ингредиент, а не элемент заправки. Такие блюда заправляют маслом, лучше оливковым. А выбор компонентов, которые формируют вкус, позволит задавать цель: горечь улучшит работу тонкого кишечника, острый – ускорит действие кишечника, кислый – нормализует работу печени, соленый – проконтролирует мочеиспускание.

Имбирь в салаты добавляют в измельченном виде. А сами салаты не являются независимым рационом, они способствуют похудению, входят в комплекс любой имбирной диеты.

Диета на имбире с морепродуктами

Диета на основе морепродуктов не только позволяет улучшить формы тела, но и улучшить здоровье. В морских дарах содержаться омега-жирные кислоты, необходимые для работы сердца и сосудов. Эти продукты помогают нормализовать обмен веществ, повышают жизненный тонус, служат природными афродизиаками. Одним из условий является отказ от соли и приправ, а тепловую обработку желательно ограничить запеканием или варкой.

Диета на имбире с овощами

Поскольку имбирь сочетается практически со всеми продуктами, употреблять в пищу можно любые овощи и фрукты. Желательно в свежем виде. При добавлении к еде в качестве гарнира лучше заправлять лимоном, так как именно с его помощью достигается максимальная польза. Хороший результат дадут овощи, тушеные, запеченные или приготовленные на пару.

Диета на имбире с молочными продуктами

Имбирь с молоком очень хорошо сочетается, делая настой легким для усвоения. Он быстро действует на человека, помогает преодолеть простуду. Поскольку такое сочетание стимулирует кровообращение, то пить его предпочтительно в первой половине дня.

Рецепт молочного напитка очень прост, но он способствует похудению и повышает иммунитет.

200 граммов молока доводится до кипения, вводится пол чайной ложки имбиря. Напиток варится на небольшом огне 1-2 минуты, затем немного охлаждается и добавляется мед. Употреблять молочный напиток можно сразу.

Какие продукты сочетаются с имбирем

Имбирь – универсальное растение, которое может сочетаться почти со всеми продуктами. Сам по себе, обладающий множеством полезных качеств, он обогащается за счет других компонентов. Его можно применять как основу диеты, лечебного комплекса, добавки к пище или пряности. Все зависит от количества и способа.

В кулинарии существуют такие рецепты из овощей, мяса, рыбы, фруктов. Напитки с ним пользуются популярностью, потому что не только вкусны, но и полезны. Отвары и настои содержат в себе и спиртное, и травы, и мед. Маринованный имбирь завоевал популярность во всем мире. А выпечка с тертым высушенным корнем традиционно является королевой кулинарии.

Польза и вкус имбиря позволили ему завоевать весь мир, а то, что он может способствовать похудению, поставило его в ряд продуктов с абсолютной ценностью.

Видео по теме