Леонид Маевский выкупил долг крупного производителя минеральной воды «Архыз. Подделка воды «Архыз» — миф или реальность? Выбираем компанию поставщика

⁰

ЧЕРКЕССК, 16 февраля./ТАСС/. Производитель минеральной воды "Архыз" - ЗАО "Висма", признанный банкротом, обжалует решение суда, сообщил ТАСС начальник юридического отдела компании Али Батербиев.

"Мы не согласны с решением арбитражного суда КЧР и будем его обжаловать в Шестнадцатый арбитражный апелляционный суд в городе Ессентуки. Соответствующие документы будут поданы до 13 марта этого года. Считаем, что процедура признания нашего предприятия банкротом проведена с нарушением действующего законодательства РФ, и данному факту в судах следующих инстанций будет дана правовая оценка", - сказал Батербиев.

Арбитражный суд Карачаево-Черкесии решением от 6 февраля открыл конкурсное производство на предприятии сроком на полгода. Согласно материалам суда, конкурсным управляющим назначен член Ассоциации межрегиональной саморегулируемой организации арбитражных управляющих "Содействие" Игорь Маслов. Отчет о результатах конкурсного производства суд рассмотрит 1 августа 2017 года.

ЗАО "Висма" настаивало на введении процедуры внешнего управления, что позволило бы, по мнению Батербиева, сохранить предприятие и погасить имеющиеся долги.

Банкротство "Висмы"

Из материалов, опубликованных в картотеке арбитражных дел, следует, что заявление о признании производителя минеральной воды банкротом подала группа кредиторов в мае 2015 года. В процессе рассмотрения материалов судом в дело о банкротстве вступали новые лица. В итоге количество кредиторов по банкротному делу против "Висмы" выросло до 10, там числились ПАО "Сбербанк России" и УФНС России по КЧР. Общий объем требования кредиторов превысил 2 млрд рублей, из которых более 1,8 млрд рублей составляет задолженность Сбербанку, который часть долга продал ООО "Дельта".

"С целью урегулирования возникшего спора в отделении Сбербанка в городе Ставрополе и в головном офисе в Москве неоднократно созывались кредитные комитеты, на которых рассматривались очень выгодные предложения ЗАО "Висма" основному кредитору - Сбербанку - по погашению задолженности и обслуживанию самого кредита, но по какой-то неизвестной и непонятной нам причине он выбрал другое направление и решил с большим дисконтом в ущерб себе самому продать право требования третьему лицу - компании "Дельта", которая получила ликвидный актив и раскрученный бренд по минимальной цене", - подчеркнул Батербиев.

Собеседник отметил, что если бы не дело о банкротстве, "компания уже погасила бы долги перед остальными кредиторами, но с момента начала процедуры банкротства мы лишены такой возможности по закону".

ЗАО "Висма", основным брендом которого является марка минеральной воды "Архыз", добываемая и разливаемая в горах Карачаево-Черкесии, была создана 1993 году. Предприятие входило в пятерку крупнейших производителей воды в России с долей рынка 6,4% в стоимостном выражении.

Производитель самой известной северокавказской столовой минеральной воды "Архыз" на грани банкротства: группа компаний "Висма" задолжала кредиторам более 2 млрд рублей. Рынок минеральной воды изрядно пострадал в кризис, но в данном случае дело не только в кризисе: ошибки менеджмента тоже сыграли немалую роль.

О единственном бенефициаре группы компаний "Висма" Валерии Герюгове говорят, что он человек весьма своеобразный. 53-летний владелец бизнеса с миллиардным оборотом живет в своем родном городе Черкесске, в просторном, но не поражающем воображение доме, каждый день ходит на работу и к трудностям относится философски. "У меня все отлично, я считаю,- заявил он "Деньгам".- Это же бизнес, он полосатый: бывает белая полоса, бывает темная. Расстраиваться по этому поводу я не вижу смысла".

В конце мая Сбербанк подал иск о признании Герюгова банкротом. Входящие в группу "Висма" компании должны банку 1,8 млрд рублей, а поручителем по этим кредитам является лично Валерий Герюгов, владелец и гендиректор группы. Общий долг компаний, по словам Герюгова, достигает 2 млрд рублей, бренд "Архыз", как и производственные активы группы "Висма", в залоге у Сбербанка, на предприятиях фиксируют обвальное снижение продаж минеральной воды. "Сокращение продаж у нас произошло, потому что очень многие люди уехали за границу на постоянное место жительства. Это были как раз наши клиенты",- объясняет Герюгов в своей ироничной манере. На самом деле все потребители из страны, конечно, уехали едва ли. Но несколько важных менеджерских просчетов и кадровая чехарда вкупе со снижением рынка довели группу до банкротства.

Девушка красивая, премиальная

"А мне просто нравился Лимонадный Джо - очень жизнеутверждающий герой",- улыбается Валерий Герюгов, объясняя, почему он в начале 1990-х, решив заняться бизнесом, начал с выпуска лимонада Fructi"s. Первоначальный капитал Герюгов, по его словам, "взял в кармане": уволившись из армии в конце 1980-х, бывший танкист сначала торговал "всем, что торговалось", а затем решил заняться производством. Основав вместе с братом компанию "Висма" в родном Черкесске, Герюгов чего только не производил - полиэтилен, макароны... Продажи лимонада, однако, шли успешно, вдобавок к нему "Висма" разливала минеральную воду под брендами "Нарзан" и "Ессентуки". К началу 2000-х конкуренция на рынке лимонадов усилилась, и Герюгов решил сделать ставку на воду. Но бренды, как выяснилось, выбрал неудачно: "Ессентуки" тогда разливали десятки других производителей, в ряду которых было легко затеряться; с "Нарзаном" же дело обстояло ровно наоборот: бренд был зарегистрирован на одноименное ОАО. Герюгов, разливавший воду из скважины рядом с "Нарзаном" в Кисловодске, считал, что бренд - народный и не может принадлежать кому-то одному. "В Карачаево-Черкесии, где находится более 90% всех источников "Нарзана", эту воду добывали больше 300 лет, вот поэтому я был уверен, что собственностью одного завода она быть не может",- говорит Валерий Герюгов. Владелец ОАО "Нарзан" Владимир Бородавкин придерживался другого мнения: он подавал в суд на всех, кто разливал воду под этим брендом, и выигрывал один процесс за другим.

Герюгов тоже долго бился в судах, но в итоге выпуск "Нарзана" прекратил и вынужден был заняться поиском новой марки. Источник был найден в поселке Архыз (один из вариантов перевода с карачаево-балкарского - "красивая девушка"): в 120 км от Черкесска, на высоте 1507 метров, был построен третий по счету завод: Герюгову понравилась не только сама вода (она обладает низкой минерализацией, а значит, пить ее каждый день не вредно), но и место - вокруг него можно было создать красивую легенду.

Тем не менее раскрутка нового бренда шла тяжело. Поначалу "Висма" поставляла воду в южные регионы России, но там ей приходилось конкурировать с сильным местным производителем - компанией "Меркурий", производящей воду одноименной марки, а также марок "Биба" и "Пилигрим". Начав разливать "Архыз" в 2000-м, через два года "Висма" решила выйти на московский рынок. Там сильных конкурентов тоже хватало - например, марки "Святой источник", "Шишкин лес", Aqua Minerale и BonAqua,- но и потребителей было больше. Компания вложила $300 тыс. в рекламу, запустив, в частности, видеоролик, в котором актер Армен Джигарханян заваривал чай "Архызом" и рассказывал, как полезен содержащийся в воде йод. Реклама сработала: продажи компании выросли в два с лишним раза: в 2003 году оборот "Висмы" составил почти 300 млн руб. против 124 млн годом ранее. Продвигала воду компания и в регионах, причем действовала часто весьма изворотливо. Для начала "Висма" поставляла торговым сетям "Ессентуки" по бросовым ценам, а потом уговаривала ритейлеров заменить воду на полках на "Архыз".

В 2006 году компанией заинтересовалась французская группа Castel, производящая воду Cristaline, тогда "Висма" в небольших объемах поставляла во Францию свою воду под брендом Caucasus Spring Arkhiz. Стороны вели переговоры о покупке французами доли в "Висме", но в итоге Герюгов отказался отдавать контроль. "Висма" к тому времени входила в десятку крупнейших производителей на российском рынке воды, контролируя долю в 3,7%, а ее продажи стремительно росли. Компания строила грандиозные планы и расширяла производство. Три завода "Висмы" в Архызе, Черкесске и Пятигорске производили 1,35 млн л воды в день. В 2008-м компания нарастила свои мощности более чем вдвое - она инвестировала €9 млн в строительство нового предприятия, способного производить 1,8 млн л воды в день. Расчет был вполне оправдан: россияне привыкали к бутилированной воде. Рынок питьевой и минеральной воды рос: с 2000-го по 2015 год он только однажды продемонстрировал небольшое падение - на волне кризиса 2009-го.

Помимо "Архыза" "Висма" развивала и другие бренды - детскую воду "Архызик", напиток Vitalina со вкусом ягод и фруктов, воды "Славяновская", "Урочище долины нарзанов", энергетик Mega Vita, а четыре года назад презентовала инновационный напиток "Живица": "Архыз" с растворенным в нем антиоксидантом. Правда, покупали "Живицу" неохотно - объемы продаж новинки, по словам Валерия Герюгова, были очень невелики. Локомотивом продаж компании, по признанию Герюгова, всегда оставался бренд "Архыз", обеспечивающий 90% оборота.

Полониевый след

Проблемы "Висмы" - "вполне в контексте рынка", отмечает президент Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод Дмитрий Петров. Российский рынок питьевой и минеральной воды начал падать в прошлом году, и в нынешнем тенденция сохраняется. По данным Global Reach Consulting, по итогам 2015 года его объем составил 5,6 млрд л, что на 5,8% ниже уровня 2014-го. Отдельные сегменты рынка, например минеральные столовые воды, к которым относится и "Архыз", просели еще больше: по оценкам Дмитрия Петрова, на 10%.

Российский потребитель в массе своей и раньше бутилированную питьевую воду не особенно жаловал, а в кризис стал жаловать еще меньше. Спрос смещается в сторону дешевых местных производителей и собственных торговых марок сетей. Последние зачастую производятся известными на рынке брендами: удержать так долю рынка можно, но получить сверхприбыли - вряд ли. "Весь рынок питьевой и минеральной воды сейчас работает либо на грани рентабельности, либо в убыток",- говорит Дмитрий Петров.

Валерий Герюгов уверен, что черная полоса в бизнесе - это не навсегда.

Фото: Предоставлено УК, Предоставлено УК "Висма"

Впрочем, проблемы "Архыза" начались несколько раньше, чем эти тенденции обозначились. Банкротить "Висму" уже пыталась компания "КвасКо Боттлерз", разливающая квас "Першинъ": в июле 2013 года она направляла в Арбитражный суд Карачаево-Черкесии соответствующее заявление. До 2009 года "Першинъ" производило другое предприятие, "Эжен Бужеле Вайн", принадлежавшее владельцу бренда Евгению Першину и бывшему сотруднику российских спецслужб, известному по "полониевому делу" депутату Госдумы Андрею Луговому. Однако затем компания разорилась, и квас на несколько лет исчез с прилавков. В 2012 году завод по производству кваса купила "КвасКо Боттлерз", принадлежащая, как считается, банку Еврофинанс Моснарбанк. Новый собственник решил вернуть марку на прилавки и договорился с "Висмой" об использовании ее системы дистрибуции. Однако уже через несколько месяцев партнеры разругались. Как утверждала "Кваско", "Висма" перестала платить за отгружаемую ей продукцию. "Висма", в свою очередь, обвиняла "Кваско" в том, что компания не оплачивала расходы на вхождение в сети, если квас плохо продавался. Однако брать на себя ответственность за плохие продажи компания не собиралась. Партнеры судились в арбитраже, но в конце концов пришли к мировому соглашению: "Висма" заплатила "Кваско" 54,2 млн руб. долга.

Нынешний иск гораздо серьезнее. Сбербанк, направивший в конце мая заявление в Арбитражный суд Карачаево-Черкесии, требует признать банкротом самого Валерия Герюгова, который выступал поручителем по кредитам, выданным компаниям группы в 2012 году. Как сообщили в пресс-службе Сбербанка, кредиты брались на пополнение оборотных средств и приобретение оборудования. Платить по ним заемщики перестали в ноябре 2014 года. В отношении четырех компаний группы - ЗАО "Висма", ООО "Висма Люкс", ЗАО "Висма-Архыз", ЗАО "УК "Висма"" - уже введены процедуры наблюдения.

Герюгов проблемы группы объясняет "существенным падением объемов потребления". По его словам, во второй половине 2014 года продажи "Архыза" упали аж на 40%. Однако, по данным "Денег", причина была в другом. "Когда случился кризис, "Висма", работавшая в верхней части среднего ценового сегмента, решила перепозиционировать свою продукцию и сделать ее гораздо дороже. Логика была такая: поставить цену, какая до кризиса была у импортной воды, например по 60-70 руб. вместо 33-37 руб. за полуторалитровую бутылку. Герюгов рассчитывал, что потребитель, который до кризиса покупал импортную воду типа Evian или Vittel, уйдет от этих марок и вместо них станет приобретать "Архыз"",- рассказал "Деньгам" источник на рынке. Привело это, однако, к другому эффекту, утверждает собеседник "Денег": часть торговых сетей просто отказалась от "Архыза" - они опасались, что вода будет занимать место на полке, но по такой высокой цене ее никто не купит. В прошлом году "Висма" пыталась отыграть назад, предложив сетям прежнюю цену, в итоге сейчас цены на ее продукцию разнятся в зависимости от сети чуть ли не вдвое: в "Перекрестке" вода объемом 1,5 л может продаваться по докризисной цене 37 руб., в "Утконосе" (тоже не самой дорогой сети) - по 60 руб.

Валерий Герюгов, однако, утверждает, что наращивал цены постепенно, с 2014 года, чтобы компенсировать выпадающие доходы и в надежде на лояльность потребителя. Но, так или иначе, долю рынка "Висма" потеряла: по оценкам Nielsen, в 2015 году ее продажи сократились на 29%, а в нынешнем году упали еще на 11%.

"На мой взгляд, имеет место недостаток грамотной поддерживающей рекламы. Взять, к примеру, "Боржоми": все знают, что эта вода была в советское и постсоветское время и по цене ничем не отличалась от других минеральных вод, пока доступ на рынок ей не перекрыли по политическим причинам. Несколько лет назад вода снова вышла на рынок, но как продукт премиум-класса - цена у нее очень высокая, тем не менее бренду удалось завоевать значительную долю рынка благодаря эффективной рекламе, чего не произошло с "Архызом". По цене продукт уже относится к премиум-классу, но ему не удалось убедить в этом потребителей",- говорит Дмитрий Петров.

По другим данным, к проблемам "Висму" привело не только это. Как рассказывают источники "Денег", причина многих проблем кроется в неграмотном управлении: Валерий Герюгов слишком часто менял менеджеров - он требовал от управленцев быстрых результатов, а когда это не получалось, расставался с людьми. При всем том в компании не была даже толком налажена система отчетности. "А вода - низкомаржинальный бизнес, здесь нужно рассчитывать каждую копейку",- добавляет совладелица компании "Вода ОнЛайн" Евгения Анно.

Кроме того, против компании работает и географический фактор: удаленность "Висмы" от регионов Центрального федерального округа приводит к тому, что затраты на логистику у нее доходят до 30% от стоимости продукции.

Источник изображения: aqua-voda.ru

Фальсификат известных питьевых вод - это реальная опасность на современном рынке или чей-то вымысел? Вопрос интересный и постоянно возникающий у потребителей снова и снова. В обывательской среде часто можно натолкнуться на мнение, что рынок питьевой бутилированной воды буквально кишит всякого рода поддельной продукцией.

Со страниц журналов, газет и экрана телевизора порой можно прочитать или услышать пугающую статистику: 30-60 процентов приобретаемой россиянами воды - подделка. Пресса объясняет это востребованностью товара и простотой организации процесса производства. Так ли это на само деле? Разобраться в этом вопросе мы попросили Дмитрия Анатольевича Назарова, ведущего специалиста по качеству продукции ООО «Водохлёб». Эта компания - крупнейший ритейлер по доставке воды в 19 литровых бутылях в городе Москва.

– Дмитрий Анатольевич, скажите, пожалуйста, что вы думаете на тему фальсификатов на рынке воды и названных цифрах?

– Все эти слова и цифры про подделки очень далеки от реальности. Я думаю, что это приемы используемые журналистами в погоне за «жареным», чтобы шокировать потребителя и вызвать интерес к своему материалу. Разве кто-нибудь стал бы читать статью или смотреть скучную передачу в стиле советских газет: «надои молока увеличились в два раза»? Всем нужны сенсации и расследования, жуткие истории: желательно с «расстрелом» всех виновных в конце передачи - вот журналисты и создают такие.

– Звучит очень юмористично и оптимистично. То есть вы хотите сказать, что подделок на рынке минеральных вод не существует?

– Такого я не говорил. Я сказал, что журналисты, как всегда, «делают из мухи слона» на потеху обывателя.

Моё мнение такое: мошенников в первую очередь интересует максимальная прибыль с минимальными рисками и быстрым исчезновением в случае опасности, а производство питьевой воды - это очень трудоемкий и затратный процесс, и сегодня мошенники обходят стороной этот вид заработка. Если на то пошло дело, то куда проще купить бочку спирта с красителями и «наклепать» пару грузовиков с «Хенесси» или армянским коньяком, поставить их на рынки и в мелкие магазины - это будет в 100 раз выгоднее и проще, а в случае, если поймают правоохранительные органы, то ответ и сроки будут одинаковыми, как за бутылку с водой, так и за бутылку с поддельным спиртным, а прибыль разная.

– А что там, на самом деле, сложного? Взял бутылки, налил воду из крана и продал, разве нет?

– Это вам так кажется. С таким подходом вы сможете подделать 100 бутылок в день и ваша прибыль составит 2000 рублей. Вычтите отсюда все затраты, и вы еще останетесь должны местному участковому за то, чтобы он закрыл глаза, а если вы попадетесь, то получите срок до 5 лет.

– Скажите, а какую воду сложнее всего подделать, имеется ввиду не марка, а литраж? Вот раньше, например, многие приемы стеклотары собирали бутылки и ходили слухи, что в них наливают подделки?

– Тяжелее всего в производстве розлива: 19 литровая тара и вода в стеклянных бутылках - самые затратные виды производства.

– Насчет стекла все понятно: хрупкий и дорогой материал. А что тяжелого в подделке воды в 19 литровых бутылях? Такая же пластиковая бутылка, как все остальные: налил и продал.

– Тут вы ошибаетесь: при производстве 19 литровых бутылок используется не обычный пластик, а так называемое пластичное стекло - поликарбонат - материал, который по своим механическим характеристикам взял все самое лучшее от пластика, а по экологичности очень похож на стекло. Одна такая бутылка сегодня стоит в районе 250 рублей за штуку, и это стоимость без воды, только тара.

И когда речь заходит о подделке воды в 19 литровых бутылях, надо учитывать, что тут одни только затраты на её подделку превышают все возможные прибыли. Смотрите сами: для подделки нужно оборудование стоимостью в 3 млн. $ и чистое сухое помещение минимум в 1000 квадратных метров, автопарк в несколько большегрузных автомобилей, плюс место для хранения готовой продукции и разветвленная сеть сбыта. Но самое трудное - это то, что производство нужно будет держать в тайне от всех, раздавая взятки направо и налево: начиная от СЭС и заканчивая контролем над собственными сотрудниками, чтобы «не проболтались». А такое производство требует как минимум около 50 человек. В общем, это целая операция, при которой игра не стоит свеч, а вероятность провала затеи и получения реального срока очень велика.

– Скажите, пожалуйста, есть ли всё же какие-то рекомендации, как не натолкнуться на подделку?

– Да, конечно, только надо понимать, что для каждой торговой марки есть свои нюансы, которые нельзя применять к другой: у одних есть фирменная защитная пленка, а у других её в принципе нет даже на оригинальной продукции - всё очень сильно привязано к конкретной марке воды.

– А какая сегодня самая популярная вода в 19 литровой бутыли?

– Могу говорить только за московский рынок: в ассортименте нашей компании – «Водохлёб» – на сегодня образовалось три безусловных лидера продаж - это всем известные воды из КЧР (Северный Кавказ) «Архыз» и «Софийский ледник», а также питьевая вода «Санталовский источник» (Тульская область). Их можно назвать лидерами народного рейтинга г. Москвы: именно за них проголосовали рублем большинство москвичей согласно данным отчета за 2016 год.

– Да, это известные марки воды. Скажите: какая из них самая дорогая, то есть потенциально более интересна мошенникам для подделки?

– Конечно, «Архыз». Сейчас её розничная цена колеблется от 380 до 460 рублей за бутыль, и львиную долю в цене занимает именно доставка от места добычи до нашего московского склада и далее по адресам покупателей.

– А «Санталовский источник», его разве невыгодно подделывать? в чем причина?

– Его подделывать не выгодно. Цена в районе 260 рублей за бутыль не оставляет никакого поля для интереса, так как она очень низкомаржинальная. Возвращаясь к нашему первому вопросу: зачем подделывать то, что приносит мало денег, если можно с таким же успехом и рисками подделывать то, что приносит больше денег? Проще и выгоднее подделывать «Архыз», если уж на то пошло, но коньяк - вне конкуренции.

– Все же, значит, безопаснее покупать «Санталовский источник». Но если вдруг нам очень хочется попить воды с горных районов нашей необъятной Родины, скажите, есть какие-то универсальные моменты, чтобы отличить подделку воды «Архыз» от оригинальной заводской, именно той, которую в свое время рекламировал всеми уважаемый артист А. Б. Джигарханян?

– Да, безусловно, подделку воды «Архыз» можно выявить даже на начальном этапе заказа. Вот несколько очень простых советов, которые позволят вам избежать знакомства с подделкой в мире 19 литровой воды. Начните с того, что ответственно подойдите к вопросу выбора компании поставщика.

1. Заказывайте воду в крупных компаниях и при первом заказе попросите приложить к документам на поставку кассовый чек. Обратите внимание, что при повторных заказах чека может не быть, это нормально.

2. Так же недопустимо, когда принимает заказы по телефону и привозит вам воду один и тот же человек - это говорит, что компания состоит из 1-2 сотрудников и работает на «коленке», именно такие организации падки на всякие «выгодные» предложения от непонятных поставщиков фальсификата.

3. Запомните: питьевая вода с Северного Кавказа - вода «Архыз» везется именно оттуда - не может стоить на уровне питьевых вод, добываемых в Подмосковье! Самая минимально возможная цена от 330 рублей за бутыль объемом 19 литров. Такую цену получают компании, закупающие от 100 бутылок в месяц, цена для простых покупателей, заказывающих 3-5 бутылок, – в районе 360-460 рублей.

– Хорошо, с выбором компании мы определились, все проверки пройдены, и вот долгожданный бутыль с водой перед нами, на что следует обратить внимание?

– При получении товара обратите внимание на его упаковку - это именно то, что в первую очередь подскажет: поддельный товар или нет:

1. Буквально этим летом компания, производящая воду «Архыз», установила на своем производстве аппарат для фирменной упаковки бутылок. Ниже на фото вы увидите, как сейчас выглядит оригинальная продукция. На сегодня стрейч-пленка в упаковке не используется (за исключением случаев, когда при транспортировке и складировании заводская упаковка слетела, тогда возможно на складе 1 или 2 бутылки обернут стрейч-пленкой, чтобы не пачкались).

2. Пожалуй, самый главный признак оригинальной продукции - это наличие термоусадочной пленки вокруг пробки (см.фото). Если её нет, то вы на 99.99 % столкнулись с подделкой (00,01 % вероятность того, что она отлетела при транспортировке). У воды «Архыз» своя фирменная пленка с логотипом компании, такую пленку на сегодня подделать невозможно, именно на этот нюанс следует опираться в первую очередь при выявлении подделки.

3. Еще одним косвенным признаком является защитная пленка на самой пробке, тот маленький бумажный «пятачок» (см.фото), который препятствует попаданию грязи в место, которое контактирует с бутылоприемником кулера (кстати, не забывайте его снимать перед тем, как установить на кулер для воды, см.фото).

– Допустим испытуемый образец прошел все стадии проверки: этикетки, пятачки и упаковка - всё на месте. И вот мы её пробуем и понимаем, что это вроде как «Архыз», а может и не «Архыз» вовсе. По вкусу и внешнему виду самой жидкости, вы сможете отличить оригинал от подделки, если вопрос касается воды «Архыз»?

– На вкус полагаться не стоит: состав питьевой воды - вещь все-таки непостоянная. Он может меняться в зависимости от времени года, так как подземные озера питаются не только за счет таяния горных снегов, но отчасти и из осадков, которые, выпав и пройдя сквозь толщу природных фильтров, пополняют подземные резервуары. Так что сегодняшний «Архыз» может отличаться от вчерашнего или завтрашнего. Да и вкусовые предпочтения - тоже не последнее дело.

Что касается всяких выпавших осадков на дне бутылки, запомните: вода «Архыз» и любая природная вода, которая не подвергается дополнительной очистке путем обратного осмоса, допускает в себе небольшое количество остаточного осадка. Проще говоря, это минералы, которые по тем или иным причинам выпали в осадок (такое часто бывает из-за того, что воду транспортируют из далека, к примеру, в случае «Архыза» – это 1500 км от Москвы).

– А наличие накипи может говорить о том, что вода - подделка?

– Вот с накипью все наоборот: если есть - хорошо, а вот, если ваша вода не оставляет накипь, то это повод задуматься, зачем вы пьете дистиллированную воду.

– Это неожиданная информация, принято считать, что накипь - признак некачественной воды. Можно об этом поподробнее?

– Как не смешно, но весь этот негатив с накипью пошел от порчи стиральных машин, утюгов и прочей техники, где накипь убивает нагревательные элементы. Вот там, да, она вредит, но нашему организму просто необходимы минералы и различные вещества. Но люди очень часто связывают образовавшуюся на нагревательном элементе чайника накипь с качеством воды.

Запомните: качество и накипь ни каким образом не связанны между собой! Вспомните начальные азы химии: просто при нагревании воды, она разделяется на две составляющие «минералы» и «пар». Накипь - это и есть минералы. Абсолютное отсутствие накипи является показателем, что ваша вода полностью вычищена и на самом деле представляет из себя дистиллят, который, если и не принесет вреда, то точно не будет полезным.
Пожалуй, это все признаки, по которым можно определить подделку на глазок. Да, и никто не запрещает вам снести воду на проверку в лабораторию!

– Спасибо, Дмитрий Анатольевич, за такое подробное раскрытие темы. Это, действительно, очень полезная информация, и самое главное: ваши советы очень легко применимы на практике. Но все-таки у меня остался еще один вопрос: какую воду выбирают специалисты по качеству? Какую воду пьете дома лично вы? Это что-то из тройки лидеров, наверно, «Архыз»?

– Нет, «Архыз» я не пью уже, наверное, последние 8 лет. И дело не в качестве или цене. Дома я пью воду «Уланская», о ней самые лучшие отзывы по составу минералов. Она практически единственная вода в России, которая содержит в себе такой уникальный минерал, как кремний. Не буду вдаваться в подробности для чего он нужен, но мой выбор таков. Хотя, возможно, завтра я буду пить уже совсем другую воду.

Более подробно вопрос подделки воды «Архыз» разобран на сайте компании «Водохлёб». Обращайтесь к нашим специалистам, в том числе по вопросам качества, если у вас есть сомнения в оригинальности той или иной воды: будем рады вам помочь и ответить на все интересующие вопросы!

Надеемся, что данная статья поможет нашим читателям «не утонуть» в огромном разнообразии рынка бутилированной воды.

Компания задолжала Сбербанку 1,8 млрд рублей.

Сбербанк продал московскому ООО «Дельта» права требования по кредитным договорам на 1,69 млрд рублей к группе компаний «Висма», сумма сделки составила 968 млн руб. Соответственно, долг продан с дисконтом 43%. Это следует из определений арбитражных судов Карачаево-Черкесии, Ростовской области и Москвы. Сделку по переуступке прав подтвердил руководитель департамента по работе с проблемными активами Сбербанка Максим Дегтярев.

«Дельтой» в равных долях владеют фирмы МК «Капитал» и ЮК «Вангвард». Владелец первой - Владислав Леонидович Маевский. Так же зовут сына бизнесмена Леонида Маевского. ЮК «Вангвард» принадлежит кипрской Windrel Holdings Limited, владельцы которой не раскрываются, согласно реестру компаний Кипра. «Дельта» - это наш с сыном семейный бизнес», - сообщил «Ведомостям» Маевский-старший. Он также подтвердил покупку долга компаний группы «Висма» перед Сбербанком. Правда, по заверению бизнесмена, дисконт был существенно меньше (представитель Сбербанка это не комментирует).

Маевский называет «Висму» «привлекательным активом»: группа владеет эксклюзивным правом на добычу и розлив минеральной воды «Архыз» рядом с Тебердинским биосферным заповедником в Карачаево-Черкесии, сказано на ее сайте. Компания также владеет заводами по производству минеральной воды в поселках Архыз, Винсады и городе Черкесске. Основные бренды - «Архыз», «Архызик», «Ессентуки». В 2015 г. «Архыз» занимал четвертое место среди крупнейших брендов минеральной воды с долей 3,5% в натуральном выражении, по данным Euromonitor International.

Права требования будут переданы в два этапа, следует из материалов суда. «Дельта» перечислила банку 500 млн рублей, получив право примерно на 850 млн рублей. Остальная часть будет передана вторым этапом не позднее 22 декабря 2017 г.

Общий долг компаний группы - немногим более 2 млрд рублей, в том числе 1,8 млрд рублей - перед Сбербанком, следует из материалов суда. Исходя из этого «Дельта» получила контроль над более чем 80% задолженности ГК «Висма», подсчитали «Ведомости». Маевский подтвердил, что получил основную часть долга «Висмы».

Завысили цену

Основатель «Висмы» Валерий Герюгов объяснял проблемы компании «существенным падением объемов потребления», рассказывал бизнесмен журналу «Коммерсантъ-деньги» летом: во второй половине 2014 г. продажи «Архыза» упали на 40%. Издание также связывало трудности «Висмы» с тем, что в кризис компания, работавшая в верхней части среднего ценового сегмента, решила повысить цену в расчете привлечь потребителей импортной воды - Evian и Vittel. Цена «Архыза» заметно выше средней цены брендов минеральной воды и в последнее время она росла высокими темпами, подтверждает директор по работе с международными компаниями Nielsen Марина Лапенкова. В кризис же потребитель, наоборот, переключился на более дешевую продукцию, отмечает она.

О проблемах производителя «Архыза» стало известно в мае 2016 г., когда Сбербанк подал иск о банкротстве к основателю и главному бенефициару группы Валерию Герюгову. В 2012 г. Сбербанк предоставил компаниям группы кредит на пополнение оборотных средств и покупку оборудования, объяснял тогда «Ведомостям» представитель банка. У банка в залоге находятся производственные активы «Висмы», недвижимость, акции, товарные знаки «Архыз», «Архызик», пояснял человек, близкий к банку. Сбербанк пытался урегулировать задолженность, в том числе и через реструктуризацию, знает человек, близкий к одной из сторон сделки банка с «Дельтой», но переговоры ни к чему не привели.

«Дельта» стала правопреемником требований к шести компаниям группы «Висма», в их числе - производственные предприятия ЗАО «Висма» и «Висма-Архыз», дистрибуторские «Висма люкс» и ООО «Торговый дом «Висма-центр», а также управляющая компания «Висма» и торговый дом «Висма». Все они проходят процедуру наблюдения. На собрании кредиторов торгового дома «Висма» в октябре 2016 г. решено ходатайствовать в суд о введении конкурсного производства, указано на сайте Единого федерального реестра требований о банкротстве. Для других компаний, кроме торгового дома «Висма-центр», вопрос о следующей процедуре будет рассмотрен на собраниях 9 и 12 декабря.

Став основным кредитором, «Дельта» может попытаться контролировать процедуру банкротства при помощи дружественного ей конкурсного управляющего, которого сможет рекомендовать, говорит управляющий директор BGP Litigation Алексей Нечаев. Это поможет сформировать лоты на торгах, выделив имущество, которое интересно покупателю, и установив приемлемую для него цену, отмечает он. «Дельта» намерена участвовать в покупке имущества группы в ходе конкурсного производства, лишь отметил Маевский. В дальнейшем он планирует продолжить развивать этот бизнес.

Покупка проблемного актива с относительно небольшим дисконтом говорит об уверенности покупателя в возврате вложенных инвестиций, указывает Нечаев. Возможно, уже найден стратегический инвестор, не исключает он: «Как правило, при покупке проблемных активов инвесторы рассчитывают на доходность более 25% годовых».

Герюгов, а также представитель «Висмы» на вопросы «Ведомостей» не ответили.

ИРИНА БЕГИМБЕТОВА

О единственном бенефициаре группы компаний "Висма" Валерии Герюгове говорят, что он человек весьма своеобразный. 53-летний владелец бизнеса с миллиардным оборотом живет в своем родном городе Черкесске, в просторном, но не поражающем воображение доме, каждый день ходит на работу и к трудностям относится философски. "У меня все отлично, я считаю,— заявил он "Деньгам".— Это же бизнес, он полосатый: бывает белая полоса, бывает темная. Расстраиваться по этому поводу я не вижу смысла".

В конце мая Сбербанк подал иск о признании Герюгова банкротом. Входящие в группу "Висма" компании должны банку 1,8 млрд рублей, а поручителем по этим кредитам является лично Валерий Герюгов, владелец и гендиректор группы. Общий долг компаний, по словам Герюгова, достигает 2 млрд рублей, бренд "Архыз", как и производственные активы группы "Висма", в залоге у Сбербанка, на предприятиях фиксируют обвальное снижение продаж минеральной воды. "Сокращение продаж у нас произошло, потому что очень многие люди уехали за границу на постоянное место жительства. Это были как раз наши клиенты",— объясняет Герюгов в своей ироничной манере. На самом деле все потребители из страны, конечно, уехали едва ли. Но несколько важных менеджерских просчетов и кадровая чехарда вкупе со снижением рынка довели группу до банкротства.

Девушка красивая, премиальная

"А мне просто нравился Лимонадный Джо — очень жизнеутверждающий герой",— улыбается Валерий Герюгов, объясняя, почему он в начале 1990-х, решив заняться бизнесом, начал с выпуска лимонада Fructi"s. Первоначальный капитал Герюгов, по его словам, "взял в кармане": уволившись из армии в конце 1980-х, бывший танкист сначала торговал "всем, что торговалось", а затем решил заняться производством. Основав вместе с братом компанию "Висма" в родном Черкесске, Герюгов чего только не производил — полиэтилен, макароны... Продажи лимонада, однако, шли успешно, вдобавок к нему "Висма" разливала минеральную воду под брендами "Нарзан" и "Ессентуки". К началу 2000-х конкуренция на рынке лимонадов усилилась, и Герюгов решил сделать ставку на воду. Но бренды, как выяснилось, выбрал неудачно: "Ессентуки" тогда разливали десятки других производителей, в ряду которых было легко затеряться; с "Нарзаном" же дело обстояло ровно наоборот: бренд был зарегистрирован на одноименное ОАО. Герюгов, разливавший воду из скважины рядом с "Нарзаном" в Кисловодске, считал, что бренд — народный и не может принадлежать кому-то одному. "В Карачаево-Черкесии, где находится более 90% всех источников "Нарзана", эту воду добывали больше 300 лет, вот поэтому я был уверен, что собственностью одного завода она быть не может",— говорит Валерий Герюгов. Владелец ОАО "Нарзан" Владимир Бородавкин придерживался другого мнения: он подавал в суд на всех, кто разливал воду под этим брендом, и выигрывал один процесс за другим.

Герюгов тоже долго бился в судах, но в итоге выпуск "Нарзана" прекратил и вынужден был заняться поиском новой марки. Источник был найден в поселке Архыз (один из вариантов перевода с карачаево-балкарского — "красивая девушка"): в 120 км от Черкесска, на высоте 1507 метров, был построен третий по счету завод: Герюгову понравилась не только сама вода (она обладает низкой минерализацией, а значит, пить ее каждый день не вредно), но и место — вокруг него можно было создать красивую легенду.

Тем не менее раскрутка нового бренда шла тяжело. Поначалу "Висма" поставляла воду в южные регионы России, но там ей приходилось конкурировать с сильным местным производителем — компанией "Меркурий", производящей воду одноименной марки, а также марок "Биба" и "Пилигрим". Начав разливать "Архыз" в 2000-м, через два года "Висма" решила выйти на московский рынок. Там сильных конкурентов тоже хватало — например, марки "Святой источник", "Шишкин лес", Aqua Minerale и BonAqua,— но и потребителей было больше. Компания вложила $300 тыс. в рекламу, запустив, в частности, видеоролик, в котором актер Армен Джигарханян заваривал чай "Архызом" и рассказывал, как полезен содержащийся в воде йод. Реклама сработала: продажи компании выросли в два с лишним раза: в 2003 году оборот "Висмы" составил почти 300 млн руб. против 124 млн годом ранее. Продвигала воду компания и в регионах, причем действовала часто весьма изворотливо. Для начала "Висма" поставляла торговым сетям "Ессентуки" по бросовым ценам, а потом уговаривала ритейлеров заменить воду на полках на "Архыз".

В 2006 году компанией заинтересовалась французская группа Castel, производящая воду Cristaline, тогда "Висма" в небольших объемах поставляла во Францию свою воду под брендом Caucasus Spring Arkhiz. Стороны вели переговоры о покупке французами доли в "Висме", но в итоге Герюгов отказался отдавать контроль. "Висма" к тому времени входила в десятку крупнейших производителей на российском рынке воды, контролируя долю в 3,7%, а ее продажи стремительно росли. Компания строила грандиозные планы и расширяла производство. Три завода "Висмы" в Архызе, Черкесске и Пятигорске производили 1,35 млн л воды в день. В 2008-м компания нарастила свои мощности более чем вдвое — она инвестировала €9 млн в строительство нового предприятия, способного производить 1,8 млн л воды в день. Расчет был вполне оправдан: россияне привыкали к бутилированной воде. Рынок питьевой и минеральной воды рос: с 2000-го по 2015 год он только однажды продемонстрировал небольшое падение — на волне кризиса 2009-го.

Помимо "Архыза" "Висма" развивала и другие бренды — детскую воду "Архызик", напиток Vitalina со вкусом ягод и фруктов, воды "Славяновская", "Урочище долины нарзанов", энергетик Mega Vita, а четыре года назад презентовала инновационный напиток "Живица": "Архыз" с растворенным в нем антиоксидантом. Правда, покупали "Живицу" неохотно — объемы продаж новинки, по словам Валерия Герюгова, были очень невелики. Локомотивом продаж компании, по признанию Герюгова, всегда оставался бренд "Архыз", обеспечивающий 90% оборота.

Полониевый след

Проблемы "Висмы" — "вполне в контексте рынка", отмечает президент Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод Дмитрий Петров. Российский рынок питьевой и минеральной воды начал падать в прошлом году, и в нынешнем тенденция сохраняется. По данным Global Reach Consulting, по итогам 2015 года его объем составил 5,6 млрд л, что на 5,8% ниже уровня 2014-го. Отдельные сегменты рынка, например минеральные столовые воды, к которым относится и "Архыз", просели еще больше: по оценкам Дмитрия Петрова, на 10%.

Российский потребитель в массе своей и раньше бутилированную питьевую воду не особенно жаловал, а в кризис стал жаловать еще меньше. Спрос смещается в сторону дешевых местных производителей и собственных торговых марок сетей. Последние зачастую производятся известными на рынке брендами: удержать так долю рынка можно, но получить сверхприбыли — вряд ли. "Весь рынок питьевой и минеральной воды сейчас работает либо на грани рентабельности, либо в убыток",— говорит Дмитрий Петров.

Нынешний иск гораздо серьезнее. Сбербанк, направивший в конце мая заявление в Арбитражный суд Карачаево-Черкесии, требует признать банкротом самого Валерия Герюгова, который выступал поручителем по кредитам, выданным компаниям группы в 2012 году. Как сообщили в пресс-службе Сбербанка, кредиты брались на пополнение оборотных средств и приобретение оборудования. Платить по ним заемщики перестали в ноябре 2014 года. В отношении четырех компаний группы — ЗАО "Висма", ООО "Висма Люкс", ЗАО "Висма-Архыз", ЗАО "УК "Висма"" — уже введены процедуры наблюдения.

Герюгов проблемы группы объясняет "существенным падением объемов потребления". По его словам, во второй половине 2014 года продажи "Архыза" упали аж на 40%. Однако, по данным "Денег", причина была в другом. "Когда случился кризис, "Висма", работавшая в верхней части среднего ценового сегмента, решила перепозиционировать свою продукцию и сделать ее гораздо дороже. Логика была такая: поставить цену, какая до кризиса была у импортной воды, например по 60-70 руб. вместо 33-37 руб. за полуторалитровую бутылку. Герюгов рассчитывал, что потребитель, который до кризиса покупал импортную воду типа Evian или Vittel, уйдет от этих марок и вместо них станет приобретать "Архыз"",— рассказал "Деньгам" источник на рынке. Привело это, однако, к другому эффекту, утверждает собеседник "Денег": часть торговых сетей просто отказалась от "Архыза" — они опасались, что вода будет занимать место на полке, но по такой высокой цене ее никто не купит. В прошлом году "Висма" пыталась отыграть назад, предложив сетям прежнюю цену, в итоге сейчас цены на ее продукцию разнятся в зависимости от сети чуть ли не вдвое: в "Перекрестке" вода объемом 1,5 л может продаваться по докризисной цене 37 руб., в "Утконосе" (тоже не самой дорогой сети) — по 60 руб.

"На мой взгляд, имеет место недостаток грамотной поддерживающей рекламы. Взять, к примеру, "Боржоми": все знают, что эта вода была в советское и постсоветское время и по цене ничем не отличалась от других минеральных вод, пока доступ на рынок ей не перекрыли по политическим причинам. Несколько лет назад вода снова вышла на рынок, но как продукт премиум-класса — цена у нее очень высокая, тем не менее бренду удалось завоевать значительную долю рынка благодаря эффективной рекламе, чего не произошло с "Архызом". По цене продукт уже относится к премиум-классу, но ему не удалось убедить в этом потребителей",— говорит Дмитрий Петров.

По другим данным, к проблемам "Висму" привело не только это. Как рассказывают источники "Денег", причина многих проблем кроется в неграмотном управлении: Валерий Герюгов слишком часто менял менеджеров — он требовал от управленцев быстрых результатов, а когда это не получалось, расставался с людьми. При всем том в компании не была даже толком налажена система отчетности. "А вода — низкомаржинальный бизнес, здесь нужно рассчитывать каждую копейку",— добавляет совладелица компании "Вода ОнЛайн" Евгения Анно.